Чайная Культура    

Чай Ассам: описание, виды, бренды и отзывы индийского напитка

b7946da7

Одним из самых популярных чайных сортов во всем мире является индийский чай Ассам. Выращивается он в одноименном штате в Индии. Для производства Ассама используется как ручной труд, так и механическая обработка. Существует множество разновидностей ассамского чая: от доступных видов невысокого качества до дорогих и элитных с содержанием типсов.

Содержание

Описание чая Ассам

Ассам относится к одному из сортов черного чая. Это индийский чай, выращиваемый в северо-восточной части страны на плодородных землях близ реки Брахмапутра. В естественных природных условиях растение способно вырастать на 20 м в высоту, однако при культивировании дерево обрезают, чтобы было удобнее собирать лист.

Чай черный Ассам характеризуется необычным сплетением тонких ароматов цветов и меда. После заваривания напиток приобретает янтарно-красный цвет, настой получается довольно крепким. Его часто употребляют с добавлением молока, сахара, лимона и мяты. Однако истинные ценители Ассама предпочитают пить его в натуральном виде без добавок.

Свое название этот чай получил в честь места произрастания – индийского штата Ассам – самого чайного региона на территории всей Индии. В наши дни приблизительно 13% от чайной продукции, производящейся по всему миру, занимает ассамский чай.

История появления

Существует несколько гипотез, которые описывают историю появления ассамского чая. Считается, что о самих растениях впервые узнали представители этнической группы бодо. Промышленное же развитие чайного дела в Ассаме связывают с деятельностью британских колонизаторов.

Рекомендуем прочитать интересную статью о еще одном удивительно индийском чае — Масала. Это даже скорее не чай, а напиток. Ответы на вопросы найдете по ссылке выше.

По одной из версий, в 30-х годах 19 столетия человек из рода сикхов подарил британцу Роберту Брюсу небольшие деревца, образцы листьев которых затем были переданы его братом Чарльзом Брюсом в Калькутту с целью изучения в ботаническом саду. Было установлено, что это растение принадлежит роду Камелия. Тогда и стали осуществлять выращивание ассамского дерева с целью получения чая.

Первые чайные поставки из Ассама в Англию были произведены в 1937 г. Привезенный индийский чай был полностью распродан в процессе чайного аукциона.

О том, что такое чай Ассам, о месте его произрастания, истории появлении, а также об основных правилах заваривания рассказывают в этом видео:

Полезные свойства

Ассамскому чаю присущи следующие основные полезные свойства:

  1. За счет большого содержания кофеина он бодрит, активизирует деятельность мозга, обеспечивает прилив силы.
  2. Антиоксиданты Ассама препятствуют функционированию в организме свободных радикалов: они тормозят старение, обеспечивают профилактику раковых заболеваний.
  3. Напиток снижает вероятность образования отложений холестерина в сосудах, предупреждая тем самым сердечно-сосудистые заболевания.
  4. Считается, что регулярный прием чая может предохранять людей (особенно в пожилом возрасте) от паркинсонизма.

Обратите внимание! Мужчины могут употреблять чай Ассам по чашке до 4 раз в день, а женщины – до 2 раз (рекомендация).

Основные противопоказания

Ассам – чай, богатый кофеином, поэтому этот напиток может быть противопоказан людям, страдающим гипертонией. Беременные и кормящие грудью женщины также должны употреблять Ассам с осторожностью: чай следует заваривать некрепким и принимать его нужно в ограниченном количестве. Не рекомендуется пить чай перед сном, т.к. это может привести к его нарушению.

Разновидности

В наши дни ассамский чай имеет множество разновидностей разного качества, часто он входит в состав купажей и чайных композиций.

Из Казахстана

Лидером по выпуску Ассама в Казахстане является компания ТОО «Tea House». Производство сосредоточено на 2 чаеразвесочных фабриках, оснащенных высокотехнологичными установками. Компания выпускает казахский чай Ассам гранулированный, листовой и в пакетиках. Для производства казахстанского чая сырье привозят из Индии. Т.е. выращивается чай в индийском штате Ассаме, а фасуется и выпускается в Казахстане.

Мокалбари

Мокалбари чай (Ассам) относится к крупнолистовым и содержит большое количество чайных почек (типсов). Мокалбари – это чайная плантация в Ассаме, принадлежащая членам семьи известного индийского рода Каной. Мокалбарский чай имеет высшее качество.

Сырье на этой плантации собирают с марта по декабрь. Собранные чайные листья укладывают на специальную подложку в затемненное помещение, где их пару часов обдувает теплый воздух. Затем в специальных барабанах они сминаются, так запускается процесс ферментации. Далее под строгим контролем специалистов сырье подвергается сушке, после чего чай просеивают и сортируют.

Мокалбари чай отлично принимать днем. Он отличается крепостью, тонизирующими свойствами. Цвет его настоя яркий красно-коричневый, запах пряный, вкус слегка терпкий.

Дижу

Ассам Дижу – это классика индийского крупнолистового чая. Место производства – плантация Дижу. Качество чая, собираемого на ней, часто отмечает Индийский Чайный Совет. Ассам Дижу характеризуется бархатистым цветочным вкусом, ароматом с нотами пряностей, настоем бордового цвета и сильным тонизирующим эффектом.

Хармутти

Чай Ассам Хармутти содержит не только черные чаинки, но и листовые почки охристого оттенка. Это высококачественный чай, местом выращивания которого является плантация Хармутти (в штате Ассам).

Райданг

Производится с добавлением большого количества типсов. В заваренном напитке высока концентрация кофеина. Ценители чая именуют Райданг «нашим коньяком», т.к. он отличается особенной крепостью. Сорт поражает многогранностью букета. Это душистый чай, в послевкусии которого чувствуются медовые оттенки.

Голд Типс

Для получения ассамского чая Gold Tips собирают исключительно почки и верхние, наиболее свежие листья чайного дерева. Сухая заварка представляет собой смесь небольшого темного листа и почек золотого цвета. Заваренный чай получается рубиновым, не горьким, одновременно слегка кислым и сладким. Во вкусе можно уловить нотки злаков.

Бехора

Разновидность Ассама, в составе которой молодые листочки и типсы с плантации Бехора. В сухом виде темно-коричневые листья имеют среднюю величину, почки золотистого оттенка. Напиток испускает фруктовое благоухание с легкими нотками табака.

Мангалам Премиум

Изысканный чай премиум-класса. Также состоит из почек и двух самых свежих листиков. Заварка представлена оранжевыми типсами и насыщенными коричневыми листьями. Букет раскрывается пряными, хлебными, цитрусовыми и солодовыми нотками. Напиток слегка вяжет и немного кислит.

Бренды

Ассамский чай выпускается под многими популярными в нашей стране брендами. Ниже представлены некоторые из них.

London Tea Club

Чай Лондон Ти Клаб Ассам представлен несколькими формами. Для упаковки Ассама в натуральном виде (без добавок) российская компания «Добрыня-Дар» использует:

  • подарочную стеклянную кружку (вмещает заварку массой 70 г);
  • железную банку (100 г);
  • бумажную коробку (90 г);
  • пакетики, завернутые в сашеты (50 и 200 г);
  • простые пакетики (50, 200 и 210 г);
  • фарфоровые чайницы и заварники (вмещающие по 70 и 60 г чая соответственно).

Ahmad Tea

Чай Ахмад Ассам один из представителей классической чайной коллекции этого бренда. Indian Assam Tea относят к длиннолистовым с почками. Производитель говорит о средней крепости своего продукта и свежести его аромата. Идеальное время для приема этого чая – полдень.

Greenfield

Гринфилд Премиум Ассам представлен в двух формах: в коробках (листовой) и в пакетиках. По словам производителя, он имеет классический ассамский вкус.

Newby

Ньюби – английская компания, также выпускающая чай родом с ассамских плантаций. Описание Ассама Ньюби: напиток янтарного цвета с легким ореховым запахом и солодовыми нотками во вкусе отлично бодрит и поэтому идеален для утреннего чаепития.

Golden Tips

Чай Голден Типс Ассам является цельнолистовым, в его состав также входят типсы. Выпускается компанией, цель которой заключается в том, чтобы чаи с индийской земли, где они не только собираются, но и упаковываются, стали доступны любому человеку.

Как заваривать

По правилам чайных церемоний заваривать Ассам рекомендуется в стеклянной или фарфоровой посуде. Идеальным вариантом считается использование с этой целью чайничков, изготовленных из исинской глины. Для приготовления 200 мл напитка не следует заваривать больше 5 г заварки. Заливается чай водой, температура которой находится в диапазоне 80-95 градусов. Воду добавляют в несколько этапов:

  1. На 1/3 часть заварочной емкости – это позволяет листочкам раскрыться.
  2. Через несколько минут еще на 1/3 часть чайничка.
  3. Затем чайник заливается водой доверху.

Настаиваться чай должен в течение нескольких минут. На правильное заваривание Ассама указывает образовавшаяся легкая пенка.

Истинные ценители ассамского чая не рекомендуют добавлять в напиток сахар, сгущенное молоко, лимон и т.д. Дополнением к терпкому вкусу напитка могут стать сухофрукты (инжир, финики, курага), которые употребляются вприкуску.

Отзывы

Представляем вашему вниманию, несколько реальных отзывов оставленных посетителями нашего сайта через форму комментариев к статье:

От посетителя с ником Solntse1980: «Купила как-то Гринфилд Премиум Ассам (25 пакетиков). После первого же глотка поняла, насколько он крепкий (для меня чересчур), поэтому завариваю его по своей технологии: 1 пакетик на 0,5 л воды. Настой пахнет приятно, отдает какими-то пряностями. Заявленной свежести я не обнаружила. Чай действительно бодрит, во вкусе прослеживается горчинка. Люблю пить его с сахаром или сладостями. В общем, по моему мнению, этот чай заслуживает твердую четверку, не пятерку, т.к. очень терпкий (что многим кстати нравится)».

Dlyusya: «Хочу рассказать о чае Ассам «Лондон» среднелистовом. Мне нравится, как пахнет сухая заварка. Настой получается достаточно мягким и очень приятным. Чем больше я пью этот чай, тем больше мне хочется его пить. Он наш постоянный спутник, пьем мы его на завтрак, обед и ужин круглый год. В качестве приятного дополнения к чаю используем любимое печенье. Смело могу посоветовать этот бренд Ассама».

Сегодня на полки отечественных магазинов поставляется огромное количество разных видов Ассама. К сожалению, многие из них не оправдывают вкусовых ожиданий, зато имеют привлекательную цену. Настоящий же чай Ассам высокого качества, заваренный по всем правилам, вряд ли оставит кого-либо равнодушным среди чайных поклонников.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Как выбрать молотый кофе: 6 важных советов для кофемана

Как выбрать молотый кофе: 6 важных советов для кофемана Как сделать правильный выбор молотого кофе. Какие критерии стоит учитывать выбирая молотый качественный продукт? Как выбрать помол и степень обжарки?...

02 08 2020 21:40:42

Чай Зеленый Дракон: все что нужно знать о данном сорте, отзывы

Чай Зеленый Дракон: все что нужно знать о данном сорте, отзывы Чай Зеленый Дракон. Как и где производится. Вкусовые характеристики. Виды. Полезные свойства и противопоказания. Технология заваривания. Где купить. Отзывы....

01 08 2020 13:55:22

Корень шиповника (лечебные свойства, особенности,плюсы и минусы)

Корень шиповника - уникальное средство, чьи лечебные свойства трудно переоценить. Какие полезные вещества в нем содержатся?...

31 07 2020 5:49:31

Чай матча (как заваривать, польза и вред японского чая)

Матча - популярный японский зеленый чай. Как заваривать целебный порошок? В чем состоит польза и вред чайной заварки?...

30 07 2020 14:21:51

Чай пуэр: как правильно заваривать и пить

Чай пуэр: как правильно заваривать и пить Правила заваривания чая Пуэр и варка методом Лу Юя. Может ли такой чай "опьянять"?. Можно ли пить перед сном, суточная норма. Пуэр для похудения. Отзывы....

29 07 2020 8:35:28

Почечный чай Нефрон: обзор, инструкция по применению, отзывы

Почечный чай Нефрон: обзор, инструкция по применению, отзывы Производитель чая Нефрон. Как Нефрон действует на организм: польза и вред. Можно ли беременным и кормящим женщинам. Как пить. Аналоги. Отзывы....

28 07 2020 5:54:52

Таиландский чай: основные разновидности и важные аспекты

Таиландский чай: основные разновидности и важные аспекты Таиландский напиток: чай и его характерные черты. Вкус, аромат и свойства зеленого молочного, красного, синего, жасминового, имбирного и других напитков....

27 07 2020 11:56:31

Чай Молочный улун: польза и вред, как заваривать, отзывы, для похудения, как делают, сорта

Чай Молочный улун: польза и вред, как заваривать, отзывы, для похудения, как делают, сорта История происхождения чая молочный улун. Как выращивают и популярные сорта чая. Польза и вред. Подходит ли при похудении. Правила заваривания. Отзывы....

26 07 2020 14:46:40

Чай с перцем: лучшие рецепты, польза и вред

Чай с перцем: лучшие рецепты, польза и вред Чай с перцем. Чем полезен и противопоказания. Чай с перцем для похудения и для беременных. Рецепты. Отзывы. Чай Тесс с розовым перцем....

25 07 2020 16:55:43

Холодный чай: можно ли его пить, в чем польза и вред

Холодный чай: можно ли его пить, в чем польза и вред История холодного чая. Можно ли пить чай со льдом. Полезные свойства и противопоказания. Домашние рецепты чая. Холодный чай в бутылках и отзывы....

24 07 2020 17:12:34

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства Производитель Гринфилд считается одним из самых востребованных. Он предлагает разные виды напитка с удивительными вкусами. Особым спросом пользуется чай с чабрецом....

22 07 2020 10:16:31

Заготовка листьев смородины для чая: когда собирать, как сушить

Заготовка листьев смородины для чая: когда собирать, как сушить Чай из листьев и ягод смородины богат витаминами и минералами. Как заготовить, собрать, высушить и хранить листья и плоды смородины. Ферментация или сушка....

21 07 2020 21:58:39

Чай при поносе: какой пить и как правильно, с сахаром или без

Чай при поносе: какой пить и как правильно, с сахаром или без Какой чай помогает при поносе: черный, зеленый или травяной. Правила заваривания и употребления. Противопокаания. Можно ли пить крепкий чай при диарее....

20 07 2020 2:31:24

Кофе hausbrandt в зернах: производство и ассортимент

Кофе hausbrandt в зернах: производство и ассортимент Ценители кофе в зернах по достоинству оценят продукт бренда hausbrandt. В линии представлены сорта из отборных зерен лучших мировых плантаций, прошедших тщательный отбор....

19 07 2020 10:46:26

Чай Алокозай: стоит ли его покупать и почему, отзывы

Чай Алокозай: стоит ли его покупать и почему, отзывы Чай « Алокозай»: история марки, производитель, ассортимент продукции. Отзывы потребителей и специалистов о качестве чая «Alokozay-Tea»....

18 07 2020 20:51:22

Чай из лимонника китайского: свойства, приготовление, виды

Чай из лимонника китайского: свойства, приготовление, виды Лимонник – что это? Состав и польза чая с лимонником. Его вред и противопоказания. Чай из листьев. Где их найти и как заготовить? Рецепт приготовления чая....

17 07 2020 0:42:35

Чай каркаде: свойства, как пить, состав, отзывы, производители, ГОСТ

Чай каркаде: свойства, как пить, состав, отзывы, производители, ГОСТ Каркаде. Из какого растения получают? История. Состав, вкусовые качества, польза и вред. Влияние на давление. Бренды. Использование для похудения и т.д....

16 07 2020 1:59:19

Чай Ассам: описание, виды, бренды и отзывы индийского напитка

Чай Ассам: описание, виды, бренды и отзывы индийского напитка Индийский чай ассам. Описание. История появления. Полезные свойства и противопоказания. Разновидности и популярные бренды. Отзывы покупателей....

15 07 2020 19:21:59

Чай Шеншитонг: обзор, польза, инструцкия, отзывы специалистов

Чай Шеншитонг: обзор, польза, инструцкия, отзывы специалистов Что за чай Шеншитонг. Состав и принцип действия. Польза и вред. Как правильно заваривать. Можно ли во время беременности. Отзывы урологов и потребителей....

14 07 2020 4:24:58

Как очистить термос от чайного налета: эффективные способы

Как очистить термос от чайного налета: эффективные способы Как отчистить термос от налёта? Как убрать запах из термоса? Профилактика образования налёта и запаха внутри колбы. Чистка стеклянного и стального термоса....

13 07 2020 1:36:27

Чай «Хипп» для детей: виды, рекомендации по употреблению

Чай «Хипп» для детей: виды, рекомендации по употреблению Находитесь в поисках детского напитка? Обратите внимание на продукцию немецкой компании «HiPP». Детские чаи « Хипп» содержат натуральные экстракты трав и фруктов. Они отличаются превосходным вкусом и ароматом....

12 07 2020 5:18:19

Чай из ромашки: польза и вред, запреты к употреблению

Чай из ромашки: польза и вред, запреты к употреблению Чай - любимый напиток многих, а если он из ромашки, его польза неоценима. Он благотворно влияет на весь организм. Однако продукты из этого растение могут нести и вред, если его неправильно употреблять....

11 07 2020 13:28:37

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить Что собой представляет зеленый чай и как его делают. Состав и свойства. Разновидности и топ лучших чаев. Как выбрать и правильно заварить. Можно ли детям....

10 07 2020 17:27:35

Крепкий чай повышает давление или понижает?

Крепкий чай повышает давление или понижает? Многие любят крепкий чая, но если давление скачет, нужно быть осторожнее с напитком. Важно узнать понижает или повышает чай давление. Тогда напиток можно употреблять....

09 07 2020 9:21:24

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему?

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему? Какой чай лучше подойдет для стимуляции лактации и почему? Какое воздействие оказывают травяные сборы на организм молодой мамы? Почему так важно перед приемом посоветоваться с лечащим врачом?...

08 07 2020 6:17:45

Состав монастырского чая от панкреатита: рецепты и эффект

Состав монастырского чая от панкреатита: рецепты и эффект Монастырский чай - полезный напиток от панкреатита. Важно знать состав чая монастырского, чтобы не навредить организму и вылечиться от заболевания....

07 07 2020 3:38:46

Чай пуэр: польза и полезные свойства, вред и возможные противопоказания для мужчин и женщин

Чай пуэр: польза и полезные свойства, вред и возможные противопоказания для мужчин и женщин Что это за чай Пуэр. Полезные свойства и возможный вред. Правда ли, что пуэр дает опьяняющий эффект? Как влияет на уровень холестерина и на вес. Отзывы....

06 07 2020 0:54:53

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент Зерновой кофе из Европы - бренды Paulig и Julus Meinl, в чем секрет их популярности?...

05 07 2020 1:11:42

Как приготовить кофе в зернах: важные особенности для кофеманов

Как приготовить кофе в зернах: важные особенности для кофеманов Как правильно приготовить насыщенный кофе в турке? Правила приготовления кофе в зернах дома. Действенные способы перемолоть зерна без кофемолки....

04 07 2020 9:49:28

Чай из чаги: как приготовить напиток и заготовить сырье?

Чай из чаги: как приготовить напиток и заготовить сырье? Основные правила сбора чаги. Как правильно приготовить чай из чаги, чтобы принести максимум пользы для человеческого организма?...

03 07 2020 11:23:57

Чай с имбирем и апельсином: лучшие рецепты

Чай с имбирем и апельсином: лучшие рецепты Чай с имбирем и апельсином: популярные рецепты с черным, зеленым чаем, с медом, корицей, лимоном. Тонкости приготовления в домашних условиях....

02 07 2020 14:32:36

Как готовить кофе в турке дома – раскрываем все тонкости

Как готовить кофе в турке дома – раскрываем все тонкости Кофе в турке – давно забытая для многих кофеманов классика. Многие понятия не имеют, как готовить напиток дома, а зря. Ведь во время приготовления напитка можно с ума сойти от кофейного аромата, не говоря уже об изысканном вкусе coffee....

01 07 2020 13:45:25

Детский чай Хипп с фенхелем: полезные свойства и рекомендации

Чай - напиток, который любит каждый с детства. Детский напиток с фенхелем отличается полезными свойствами и невероятным вкусом....

30 06 2020 6:59:16

Чай Dammann: обзор ассортимента, отзывы

Чай Dammann: обзор ассортимента, отзывы Чай Dammann: история бренда, ассортимент. Коллекции черных и зеленых чаев Дамман, подарочная серия, отзывы о продукции....

29 06 2020 19:53:29

Как на Руси появился чай, когда и откуда впервые его завезли

Как на Руси появился чай, когда и откуда впервые его завезли Споры о том, как и когда на Руси впервые появился чай, не утихают среди ученых-историков до сих пор. Так где же зародились первые чайные традиции, откуда и кем чай был завезен в Россию?...

28 06 2020 2:12:11

Почечный чай: инструкция по применению, полезные свойства, состав

Почечный чай: инструкция по применению, полезные свойства, состав Почечный чай, или Ортосифон тычиночный. Его назначение и состав. Полезные свойства и противопоказания. Другие почечные чаи. Какой выбрать? Цена и отзывы....

27 06 2020 1:39:35

Облепиховый чай при беременности: польза и вред

Облепиховый чай при беременности: польза и вред Облепиховый чай при беременности и в период грудного вскармливания: витаминный состав, польза от употребления, возможные противопоказания....

26 06 2020 4:35:29

Почечный чай, инструкция по применению, его полезные свойства

Чем полезен почечный чай, инструкция к применению. Побочные действия и противопоказания. Как правильно пить настой, что бы получить максимум....

25 06 2020 0:19:37

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы Мацеста чай. Его история. Виды: черный, зеленый, с травами. Мацеста чай В И П. Краснодарский чай. Мацеста чай сегодня. Отзывы....

24 06 2020 8:47:13

Вкусный кофе в зернах: рекомендации по выбору, виды и особенности

Вкусный кофе в зернах: рекомендации по выбору, виды и особенности Как правильно выбрать вкусный и качественный кофе в зернах? Степень обжарки плодов. Описание лучших марок кофе, особенности каждого вида....

23 06 2020 11:49:25

Чай матча (польза и вред, правильный выбор и приготовление)

Матча - порошковый зеленый чай с рядом полезных свойств. В чем польза green tea matcha? И какой вред от этого чайного порошка?...

22 06 2020 10:22:55

Имбирный чай при простуде и других вирусных недугах

Имбирный чай при простуде и других вирусных недугах Имбирный чай борется с О Р В и другими заболеваниями. Напиток поможет при простуде быстро встать на ноги и избежать неприятных симптомов....

21 06 2020 2:14:44

Чай каркаде повышает или понижает давление: как и сколько пить

Чай каркаде повышает или понижает давление: как и сколько пить Свойства чая каркаде при давлении. Повышает или понижает давление,пить чай холодным или горячим. Как правильно пить. Как заваривать....

20 06 2020 11:24:43

Кофе амбассадор в зернах (виды, состав, история)

Кофе амбассадор, виды, которые выпускаются в зернах. Описание каждой линии, особенности вкуса и аромата. Как зарождалась любимая марка миллионов?...

19 06 2020 0:44:29

Синий китайский чай: обзор разновидности Улуна из Китая

Синий китайский чай: обзор разновидности Улуна из Китая Синий китайский чай (ошибочное название улунов). Путаница терминов. Степень ферментации улунов. Виды и свойства. Отличия улунов от синего тайского чая....

18 06 2020 12:40:44

Можно ли пить кофе перед сдачей крови: основные рекомендации

Можно ли пить кофе перед сдачей крови: основные рекомендации Можно ли пить кофе пациенту перед сдачей крови, как напиток влияет на результат анализа. Виды сдачи крови и рекомендации по питью и еде перед процедурой....

17 06 2020 15:43:47

Элитный чай: что это такое, сорта и виды (японский, китайский, индийский, цейлонский)

Элитный чай: что это такое, сорта и виды (японский, китайский, индийский, цейлонский) Какой чай считается элитным. Этапы производства такого чая. Виды элитных сортов. Как правильно заваривать такие чаи, мастер класс из Парижа....

16 06 2020 14:17:51

Иванчай с мятой: польза и вред, популярне рецепты

Иванчай с мятой: польза и вред, популярне рецепты Иван-чай с мятой: витамины, минералы, микроэлементы в напитке, полезные свойства, противопоказания. Популярные рецепты напитка....

15 06 2020 10:32:51

Успокаивающий чай: выбор и рекомендации к употреблению

Успокаивающий чай: выбор и рекомендации к употреблению Как чай влияет на нервную систему. Рецепты успокаивающих фиточаев. Детский чаи, и рекомендации по приему взрослым и детям. Польза и вред. Отзывы....

14 06 2020 1:18:49

Успокаивающий чай перед сном: востребованные травы

Что пить перед сном? Можно выбрать успокаивающий напиток, например, травяной чай. Перед сном такой напиток способен подарить легкость и хорошее самочувствие....

13 06 2020 18:14:16

Чай «Тяньши» инструкция по применению, разбираем полезный БАД.

Вита-нутриент антилипидный чай Тяньши обладает лечебными свойствами. Инструкция по применению рекомендует его как дополнительный источник полезных веществ....

12 06 2020 1:49:36

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях?

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях? Как правильно сделать различные скрабы в домашних условиях? Какой скраб подойдет для вашего типа кожи? Ингредиенты, из которых возможно сделать из кофе скраб, поэтапное приготовление....

11 06 2020 12:40:50

Успокаивающий чай из трав в аптеке (состав и полезные свойства)

Успокаивающий чай способен нормализовать работу нервной системы. Он состоит из разных трав. Какие травяные чаи можно приобрести в аптеке?...

10 06 2020 5:41:31

Сибирская ласточка чай для похудения: инструкция, действие, отзывы

Сибирская ласточка  чай для похудения: инструкция, действие, отзывы Производитель чая Сибирская ласточка. Влияние чая на организм. Где купить и цена. Аналоги чаев для похудения. Отзывы врачей и худеющих....

09 06 2020 16:21:30

Белый чай: польза и вред, свойства, состав, как заваривать, виды

Белый чай: польза и вред, свойства, состав, как заваривать, виды История белого чая. Где растет, сорта, вкус, полезные свойства и противопоказания. Как хранить и правильно заварить. Популярные бренды. Отзывы....

08 06 2020 9:45:48

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания Чай при беременности нужно пить осторожно. Многих интересует, можно ли напиток с мятой. При беременности он может быть и полезным, и вредным, поэтому важно знать особенности употребления....

07 06 2020 20:25:20

Рецепт кофе в турке: пошаговый процесс приготовления напитка

Рецепт кофе в турке: пошаговый процесс приготовления напитка Рецепт приготовления кофе в турке, секреты создания настоящего шедевра. Правила подачи, использование различных ингредиентов для улучшения вкуса....

06 06 2020 4:37:15

Чай с бергамотом: полезные свойства, лучшие марки, рецепт с маслом

Чай с бергамотом: полезные свойства, лучшие марки, рецепт с маслом Что собой представляет чай с бергамотом. Вкус, польза и противопоказания. Можно ли беременным. Эффект чая при похудении. Как заварить. Отзывы....

05 06 2020 3:22:51

Как отстирать кофе: проверенные способы решения проблемы

Как отстирать кофе: проверенные способы решения проблемы Как быстро отстирать кофе? как вывести пятна с белой одежды? Полезные советы приготовления действенных составов для выведения кофейных пятен....

04 06 2020 12:45:31

Чем полезен зеленый чай для женщин: на какие функции влияет?

Чем полезен зеленый чай для женщин: на какие функции влияет? Чем полезен зеленый чай для здоровья женщин? Описание всех веществ в продукте, их действие на организм. Правила использования зеленого чая, методы заварки, советы по выбору продукта....

03 06 2020 17:40:14

Пить чай во сне (к чему снится заваривание, заварка)

Сонник трактует увиденное во сне. Чего ждать, если приснилось заварка, заваривание чая? К чему снится чай пить (выпить)?...

02 06 2020 3:59:19

Как заварить молотый кофе в чашке? лучшие способы приготовления

Как заварить молотый кофе в чашке? лучшие способы приготовления Кофе утром предвещает начало бодрого дня. Надоело заваривать молотый в турке? О том, как заварить напиток в чашке, читай ниже....

01 06 2020 21:34:13

Горячий чай: почему нельзя и когда можно пить

Горячий чай: почему нельзя и когда можно пить Горячий чай: все за и против. Как правильно пить: детям, беременным, при ангине и гипертонии. Какой температуры должен быть чай....

31 05 2020 18:17:16

Можно ли беременным чай с мятой: ответ внутри

Можно ли беременным чай с мятой: ответ внутри Чай с мятой при беременности. Можно ли? Польза, вред, противопоказания. Мятный чай в 1,2, и 3 триместрах. Рецепты приготовления чая с мятой....

30 05 2020 20:34:56

Чай Кудин: полезные свойства, противопоказания, способы заварки.

Полезные свойства волшебного чая кудин бесконечны, а противопоказания к его употреблению почти отсутствуют. Важно научиться правильному завариванию «горькой слезы». Его применяют как целебное, так и как косметическое средство....

29 05 2020 12:55:17

Морковный чай: польза и вред, лечебные свойства

Интересные рецепты помогут приготовить морковный чай в духовке из овоща, который считается самым известным на планете. Польза и вред сладкого корнеплода...

28 05 2020 4:35:19

Живой кофе «Арабика» молотый (состав, особенности)

Живой кофе «Арабика» молотый (состав, особенности) А вы знаете, что зерновой кофе можно заваривать в чашке, без применения турки? « Арабика» - это уникальный напиток, состав которого обогащен 120 натуральными компонентами. Молотый «живой» coffee – идеальный утренний напиток....

27 05 2020 9:14:37

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания Китайский постферментированный чай пуэр набирает все большую популярность. Каковы полезные свойства этого напитка и есть ли у него противопоказания?...

26 05 2020 19:52:11

Повышает ли давление зеленый чай? Ценные факты о напитке

Повышает ли давление зеленый чай? Ценные факты о напитке Нарушенное артериальное давление - актуальная проблема современности. Может ли зеленый чай помочь в ее решении? Повышает или понижает такой напиток давление...

25 05 2020 8:57:18

Как молоть кофе в кофемолке? ключевые правила

Как молоть кофе в кофемолке? ключевые правила Как правильно молоть свежие зерна кофе? Как добиться нужного помола в купленной кофемолке? Разновидности кофемолок и принцип их работы....

24 05 2020 21:43:33

Цейлонский чай: обзор, сорта и виды (среднелистовой, крупнолистовой),

Цейлонский чай: обзор, сорта и виды (среднелистовой, крупнолистовой), История цейлонского чая. Виды и сорта чая, его особенности. Популярные бренды. Как правильно приготовить. Как отличить от индийского....

23 05 2020 3:30:11

Кенийский чай: история, сорта, отличие от цейлонского

Кенийский чай: история, сорта, отличие от цейлонского Кенийский чай. История, выращивание и производство. Полезные свойства, вкусовые качества, правила заваривания. Виды и торговые марки кенийского чая....

22 05 2020 6:43:27

Какой кофе в макдональдсе: описание сорта и поставщиков

Какой кофе в макдональдсе: описание сорта и поставщиков Какой кофе варят и продают в макдональдсе? Сорт зерен, описание поставщика кофе. Ассортимент бодрящих напитков в заведении, особенности их вкуса....

21 05 2020 20:18:34

Тибетский чай: виды, польза, отзывы, для похудения и очищения

Тибетский чай: виды, польза, отзывы, для похудения и очищения Тибетский чай: Часуйма, Tibettea, Саган-дайля, для похудения и очищающий. Польза и вред. Где купить и как приготовить в домашних условиях. Отзывы и рецепты....

20 05 2020 18:29:24

Чай для лактации: нюансы выбора и употребления

Чай для лактации: нюансы выбора и употребления Чай для повышения лактации. Эффективность. Как пить? Рейтинг чаев. Лактогонный чай в домашних условиях. Чай с молоком. Чаи для прекращения лактации. Отзывы....

19 05 2020 17:28:50

Чай ромашковый в пакетиках (свойства и польза)

Чай ромашковый в пакетиках (свойства и польза) Ромашковый напиток - вкусный и полезный. Чай продается в виде измельченной травы и в пакетиках. Полезными считаются оба варианта, но последний более удобен в использовании....

18 05 2020 0:54:45

Свойства имбиря на мужской организм (Польза,вред, рецепты)

Имбирный корень способен оказать на человеческий организм целебное воздействие. Его свойства ценны для организма мужчины. В чем же заключается польза ?...

17 05 2020 19:11:41

Как принимать хельбу? Способы заваривания желтого чая

Как принимать хельбу? Способы заваривания желтого чая Хельба - лекарство от тысячи болезней. Полезные свойства желтого чая. Как правильно принимать хельбу с пользой для здоровья?...

16 05 2020 8:15:47

Монгольский чай: обзор, виды, рецепт приготовления

Монгольский чай: обзор, виды, рецепт приготовления Монгольский чай и его история. Особенности и полезные свойства. Противопоказания. Виды и сорта чая. Как правильно готовить и традиционные рецепты....

15 05 2020 16:37:31

Чай из листьев топинамбура (полезные свойства и рецепты)

Свойства топинамбура ценны для любого организма. Чем полезен чай, приготовленный из его молодых листьев? Как выполнить ферментацию?...

14 05 2020 1:47:41

Влияние кофе на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь

Влияние кофе на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь Кофе - довольно сильнодействующий напиток. Каково его влияние на органы Ж К Т - поджелудочную железу, печень и желчный пузырь, можно ли пить его при панкреатите и холецистите?...

13 05 2020 19:19:33

Кофе американо: рецепт и варианты приготовления

Кофе американо: рецепт и варианты приготовления Американский кофе или американо – один из вариантов приготовления классического эспрессо. Рецепт этого напитка наверняка известен многим, поскольку он не отличается особой сложностью. О каких нюансах приготовления должен знать каждый уважающий себя кофеман?...

12 05 2020 7:35:27

Как приготовить растворимый кофе правильно в домашних условиях?

Как приготовить растворимый кофе правильно в домашних условиях? Простое решение, как правильно приготовить растворимый вкусный кофе. Пошаговая инструкция приготовления нескольких видов кофейного напитка из растворимого кофе. Как приготовить капучино дома: пошаговая инструкция....

11 05 2020 2:32:48

Чай с молоком вся правда о калорийности молокочая

Чай с молоком  вся правда о калорийности молокочая Калорийность зеленого,черного чая с молоком и другими добавками. Худеем на молокочае и как приготовить напиток для похудения. Отзывы диетологов и худеющих....

10 05 2020 8:39:47

Можно ли пить чай после еды: как напиток влияет на пищу

Можно ли пить чай после еды: как напиток влияет на пищу Насколько полезно пить чай до и после принятия пищи? Можно ли чаем запивать продукты питания? Особенности потребления еды и напитков....

09 05 2020 19:36:57

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания Каркаде: состав и свойства. Чем он полезен для мужчин и женщин? Помогает ли похудеть? Каркаде при гипертонии, диабете и подагре. Противопоказания. Рецепты....

08 05 2020 13:55:32

Можно ли каркаде беременным: польза и противопоказания

Можно ли каркаде беременным: польза и противопоказания Можно ли пить каркаде беременным? Как чай влияет на будущую маму? Полезные свойства напитка, , меры ограничения для женщины....

07 05 2020 16:17:33

Самый хороший чай: какой выбрать из огромного ассортимента?

Самый хороший чай: какой выбрать из огромного ассортимента? Чай - вкусный и хороший напиток. Но какой чай самый лучший? Выбрать его бывает непросто. Нужно учитывать множество нюансов и ознакомиться с ассортиментом в целом....

06 05 2020 20:53:49

Рисовый чай Генмайча: что это, польза и вред, рецепт приготовления

Рисовый чай Генмайча: что это, польза и вред, рецепт приготовления Что собой представляет чай с рисом Генмайча. Его производство. Польза и вред. Рецепт приготовления чая. Китайский рисовый чай. Отзывы....

05 05 2020 19:13:45

Ромашковый чай: польза и вред, лучшие рецепты

Ромашковый чай: польза и вред, лучшие рецепты Ромашковый чай, польза и вред, свойства, противопоказания. Ромашковый чай при беременности. Рецепты ромашкового чая....

04 05 2020 15:19:20

Как сварить кофе в зернах? Измельчение зёрен без кофемолки

Как сварить кофе в зернах? Измельчение зёрен без кофемолки Как правильно сварить ароматный кофе в зернах? Правила выбора сорта. Рецепты приготовления и советы для улучшения вкуса....

03 05 2020 23:47:50

Калмыцкий чай: рецепты приготовления, история и виды Джомбы

Калмыцкий чай: рецепты приготовления, история и виды Джомбы Калмыцкий чай (джомба): легенды о происхождении, традиционный состав, полезные свойства, виды напитка. Пошаговый классический рецепт приготовления, оригинальные рецепты калмыцкого чая....

02 05 2020 6:12:30

Как употреблять имбирь в чай – основные рекомендации

Как употреблять имбирь в чай для максимальной пользы здоровью организма? Заваривание имбирного чая для лечения простуды. Эффективен ли чай с имбирем при похудении?...

01 05 2020 18:37:16

Алтайский чай: обзор самых популярных, для похудения

Алтайский чай: обзор самых популярных, для похудения История алтайского чая. Сбор и производство. Состав и полезные свойства. Чай для худеющих. Производители и популярные алтайские чаи....

30 04 2020 18:56:39

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор Ученые выяснили, как чай каркаде влияет на артериальное давление. Узнайте, снижает он А Д или повышает, от чего это зависит, и можно ли пить напиток при пониженном давлении....

29 04 2020 9:16:25

Чай пуэр: что это за напиток, эффект опьянения, свойства, состав, виды, отзывы

Чай пуэр: что это за напиток, эффект опьянения, свойства, состав, виды, отзывы История происхождения чая Пуэр и его изготовление. Разновидности и бренды. Полезные свойства пуэра. Как выбрать и какой лучше. Правила заваривания. Отзывы....

28 04 2020 18:24:23

Чай Белая ласточка Сибирское здоровье (Сагаан Хараасгай): обзор, отзывы

Чай Белая ласточка Сибирское здоровье (Сагаан Хараасгай): обзор, отзывы Производитель чая Белая ласточка. Состав и полезные свойства чая. Противопоказания. Советы специалистов и как правильно пить. Реальные отзывы....

27 04 2020 18:23:16

Какой кофе лучше для кофемашины: правильный выбор зерен

Какой кофе лучше для кофемашины: правильный выбор зерен Какой кофе лучше использовать для кофемашины? Описание основных разновидностей. Особенности арабики и робусты. Что виляет на вкусовые качества?...

26 04 2020 7:50:33

Чай Акбар: обзор ассортимента черного, зеленого и других сортов

Чай Акбар: обзор ассортимента черного, зеленого и других сортов История бренда Акбар. Производитель и какую продукцию выпускает компания. Ассортимент чая Акбар:зеленый,фруктовый,подарочный и т.д. Отзывы....

25 04 2020 16:50:51

Японский чай: популярные сорта и виды, чайная церемония

Японский чай: популярные сорта и виды, чайная церемония Какой чай предпочитают в Японии. Самые популярные и редкие виды чая. Преимущества японского напитка. Правила чайной церемонии....

24 04 2020 0:26:51

Чаепитие в Англии: традиции и история происхождения

Чаепитие в Англии: традиции и история происхождения Интересные факты о чае в Англии, какими особенностями обладает чаепитие. Как правильно пить чай в течение дня? современная трактовка чайных обычаев....

23 04 2020 11:58:51

Чай Бруснивер: инструкция по применению, отзывы, при беременности

Чай Бруснивер: инструкция по применению, отзывы, при беременности Производитель чая Бруснивер. Состав, форма выпуска. Польза и вред. Бруснивер при беременности, грудном вскармливании и похудении. Отзывы....

22 04 2020 12:20:24

Как приготовить калмыцкий чай?

Как приготовить калмыцкий чай? Что содержит в себе калмыцкий чай? Как правильно приготовить волшебный напиток? Какой чай нужно использовать и необычные ингредиенты в составе...

21 04 2020 18:16:19

Чай с облепихой и имбирем: самые вкусные рецепты

Чай с облепихой и имбирем: самые вкусные рецепты Чай с облепихой и имбирем: полезные свойства, вкусовые качества. Технология приготовления. Популярные рецепты с медом, апельсином, лимоном и корицей....

20 04 2020 13:52:29

Чем полезен чай с чабрецом? Правильное приготовление такого чая

Чем полезен чай с чабрецом? Правильное приготовление такого чая Чай с чабрецом - популярное средство народной медицины. Чем полезен такой чайный напиток? Как приготовить черный и зеленый чай с чабрецом? Что влияет на извлечение полезных свойств чая?...

19 04 2020 19:44:54

Чай с лимоном: калорийность с сахаром или другими добавками

Чай с лимоном: калорийность с сахаром или другими добавками Чай - напиток, который мы привыкли пить с лимоном и с сахаром. Калорийность напитка может отличаться в зависимости от состава. Можно пить чай и с другими составляющими....

18 04 2020 15:54:57

Вред кофе для организма человека: подверженные влиянию органы

Вред кофе для организма человека: подверженные влиянию органы Даже натуральный кофе не всегда бывает полезен. Узнайте, в чем заключается вред напитка для человеческого организма, и в каком случае лучше от него отказаться....

17 04 2020 12:59:19

Зеленый чай: польза и вред для организма женщины и мужчины, полезные свойства, противопоказания

Зеленый чай: польза и вред для организма женщины и мужчины, полезные свойства, противопоказания Действие зеленого чая на организм при различных заболеваниях. Польза и вред для мужчин и женщин, и тем, кто старше 50 лет. Какой зеленый чай самый полезный....

16 04 2020 11:44:18

Русское чаепитие: что это, особенности традиции и ее атрибуты

Русское чаепитие: что это, особенности традиции и ее атрибуты Что такое чай и чаепитие в России. Традиции русского чаепития. С чем пьют чай и чайная атрибутика: самовар, блюдца, заварочный чайник с куклой грелкой....

15 04 2020 16:57:46

Дахунпао чай: свойства, полезные вещества, способы хранения.

Дахунпао чай: свойства, полезные вещества, способы хранения. Духанпао чай: свойства и польза для организма. Какого эффекта можно добиться, принимая чай? Основные аспекты для правильного приготовления напитка....

14 04 2020 21:32:50

Как выбрать турку для кофе: практические советы для ценителей кофе

Как выбрать турку для кофе: практические советы для ценителей кофе Разбираемся, какая турка (джезва) самая правильная для варки кофе. На что следует обратить внимание, что бы выбрать качественную джезву....

13 04 2020 16:11:17

Успокаивающий чай из трав в аптеке (состав и полезные свойства)

Успокаивающий чай способен нормализовать работу нервной системы. Он состоит из разных трав. Какие травяные чаи можно приобрести в аптеке?...

12 04 2020 10:22:25

Как готовить кофе в кофемашине? лучшие рецепты, важные нюансы

Как готовить кофе в кофемашине? лучшие рецепты, важные нюансы Как правильно готовить ароматный кофе в домашних условиях. Удобное приготовление кофейного напитка в кофемашине. варим кофе по проверенным рецептам....

11 04 2020 0:26:54

Чай с мелиссой: что нужно обязательно знать перед употреблением

Чай с мелиссой: что нужно обязательно знать перед употреблением Полезные свойства и противопоказания чая с мелиссой. Можно ли пить беременным и детям? Мелисса для похудения. Пошаговый рецепт чая с мелиссой. Отзывы....

10 04 2020 5:27:50

Чай повышает или понижает давление: нюансы употребления

Чай повышает или понижает давление: нюансы употребления Как влияют на давление компоненты в составе чая. Какой чай повышает давление, а какой понижает. Крепость чая и давление. Фиточаи. Отзывы....

09 04 2020 15:13:57

Как заварить облепиховый чай? Лучшие варианты приготовления

Как заварить облепиховый чай? Лучшие варианты приготовления Чай с облепихой – полезное и очень действенное средство. Важно понять, как правильно,а самое главное полезно его приготовить....

08 04 2020 2:15:50

Чайная церемония: традиции разных стран, посуда

Чайная церемония: традиции разных стран, посуда Чайная церемония. Где она зародилась? Ее история. Правила церемоний в разных странах. Особенности чаепития в России и С Н Г. Обучение чайной церемонии....

07 04 2020 18:58:57

Чай пуэр для похудения: эффективность, отзывы, как пить

Чай пуэр для похудения: эффективность, отзывы, как пить Что такое пуэр и его калорийность. Полезные для похудения свойства и противопоказания. Шу-пуэр или Шен-пуэр. Как заваривать и как пить. Отзывы.....

06 04 2020 13:51:14

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки Тем, у кого пробуждение ассоциируется с ароматной чашкой кофе, стоит приобрести капсулы эспрессо для кофемашины. Напиток получается не хуже, чем в турке....

05 04 2020 13:15:45

Холодный чай Липтон: обзор вкусов, польза и вред, аналоги, состав

Холодный чай Липтон: обзор вкусов, польза и вред, аналоги, состав Холодный чай Липтон. Производитель. История. Состав. Польза и вред. Сколько сахара в бутылке? Калорийность. Аналоги. Цена. Отзывы покупателей....

04 04 2020 11:42:42

Чай Шеншитонг - напиток от болезней почек: мнение врачей и пациентов

Чай Шеншитонг - напиток от болезней почек: мнение врачей и пациентов Китайский чайный напиток Шеншитонг поможет вылечится от болезни почек. Состав чая и его применение. Противопоказания в применении напитка....

03 04 2020 22:35:29

Слабительный чай от запора: какой выбрать и как пить

Слабительный чай от запора: какой выбрать и как пить Какой чай лучше пить при запорах: черный, зеленый или травяной. Слабительный фруктовый чай. Как правильно употреблять такой чай....

02 04 2020 7:44:26

Чай каркаде (полезные свойства и противопоказания: давление)

Каркаде - чай из гибискуса. Каковы его полезные свойства и состав? Есть ли противопоказания у чая? Как влияет на давление (повышает или понижает)?...

01 04 2020 16:14:13

Вьетнамский чай: виды, как заваривать и пить, отзывы

Вьетнамский чай: виды, как заваривать и пить, отзывы История вьетнамского чая и его производство. Виды и особенности чаев. Чаепитие во Вьетнаме. Где лучше купить: Россия или Вьетнам. Отзывы....

31 03 2020 10:45:21

Чай с айвой (полезные свойства, рецепты заваривания)

Чай с айвой (полезные свойства, рецепты заваривания) Чай с айвой - целебный напиток. Какое полезные свойства характерны для него? Рецепты приготовления айвового чая....

30 03 2020 16:25:46

Чай с апельсином: только лучшие рецепты

Чай с апельсином: только лучшие рецепты Чай с апельсином. Польза, противопоказания, вкусовые качества. Рецепты и нюансы приготовления. Чаи со вкусом апельсина известных брендов....

29 03 2020 18:44:10

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления Как можно сварить вкусный кофе в кастрюле? Улучшения аромата и характеристик напитка. Пошаговые рецепты и полезные советы....

28 03 2020 7:35:59

Чай с бергамотом (польза и вред, разновидности и рецепты)

Чай, приготовленный с ароматным бергамотом, - имеет множество поклонников. В чем польза такого напитка, и возможен ли вред от его употребления?...

27 03 2020 9:25:57

Как приготовить кофе с пенкой? Лучшие рецепты для кофемана

Как приготовить кофе с пенкой? Лучшие рецепты для кофемана : Кофе – напиток, с которого каждый второй житель планеты начинает свое утро. Желаете приготовить кофейный напиток с пенкой? Но не знаете, как это сделать дома? Мы попытались раскрыть все секреты приготовления coffee....

26 03 2020 3:20:27

Аллергия на чай: симптомы у взрослых, признаки непереносимости

Аллергия на чай: симптомы у взрослых, признаки непереносимости В некоторых случаях у взрослого человека может появиться аллергия на любимы чай. Убрать симптомы и не отказываться от любимого напитка поможет выявление аллергена....

25 03 2020 20:36:33

Чай в пакетиках: польза и вред, особенности напитка

Чай в пакетиках: польза и вред. Влияние на организм человека. Основные особенности пакетированного чая. Процедура производства чая....

24 03 2020 5:30:24

Гранатовый чай из Турции – чем полезен напиток, противопоказания

Как приготовить гранатовый чай из Турции, чем полезен такой напиток? Советы и рекомендации. Самые распространенные способы заваривания. Может ли навредить?...

23 03 2020 6:31:32

Чай от простуды в аптеке: названия, состав, эффективность

Чай от простуды в аптеке: названия, состав, эффективность В аптеке можно купить множество разных средств от простуды, в том числе и специальный травяной чай. Названия и состав наиболее действенных из них рассмотрим в статье....

22 03 2020 4:23:54

Зеленый чай с молоком: для похудения, польза, вред, рецепты

Зеленый чай с молоком: для похудения, польза, вред, рецепты Зеленый чай с молоком. Его история. Польза и вред. Помогает ли зеленый чай с молоком похудеть? Можно ли его пить при Г В? Рецепты приготовления. Отзывы....

21 03 2020 14:27:58

Облепиховый чай с грушей: лучший рецепт приготовления

Облепиховый чай с грушей: лучший рецепт приготовления Облепиховый чай с грушей: полезные свойства, популярные рецепты и тонкости приготовления напитка своими руками....

20 03 2020 1:23:54

Чай с медом: как правильно пить чтобы получить пользу, калорийность

Чай с медом: как правильно пить чтобы получить пользу, калорийность Нюансы употребления чая с медом. Почему нельзя пить горячий чай с медом. Можно ли беременным и худеющим. С сахаром или медом. Польза и вред. Рецепты....

19 03 2020 20:24:35

Как выбрать хороший кофе? Полный разбор для любителей напитка

Как выбрать хороший кофе? Полный разбор для любителей напитка Как правильно выбрать качественный и хороший кофе? Полезные советы для получения вкусного напитка. Рейтинг самых известных марок....

18 03 2020 9:34:14

Липовый чай: полезные свойства и противопоказания

Липовый чай: полезные свойства и противопоказания Чай из липы - вкусно и просто. Свойства этого напитка помогают оздоровить организм, в большинстве своем они полезные. Но противопоказания липовый напиток также имеет, поэтому с ними нужно ознакомиться заранее. Можно узнать и разные рецепты напитка....

17 03 2020 18:55:10

Чай Летящая ласточка для похудения: обзор, состав, отзывы, как пить

Чай Летящая ласточка для похудения: обзор, состав, отзывы, как пить Производство и состав чая Летящая ласточка. Полезные свойства и противопоказания. Где купить оригинал и как отличить от подделки. Как пить. Отзывы....

16 03 2020 19:57:46

Чай из боярышника: польза и вред, применение в народной медицине

Чай из боярышника: польза и вред, применение в народной медицине О пользе и вреде чая из плодов боярышника было известно с давних времен. Сегодня природный эликсир из полезных ягод продолжает бороться с различными недугами....

15 03 2020 11:39:41

Чай Дянь Хун: описание, свойства, эффект, как заваривать

Чай Дянь Хун: описание, свойства, эффект, как заваривать История чая Дянь Хун. Где производят. Вкус, свойства и сорта чая. Где купить и как правильно хранить. Правила заваривания. Отзывы....

14 03 2020 14:20:23

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред Рецепты приготовления, польза и противопоказания малинового чая. Чай с малиной и молоком, чай для похудения. Малиновый напиток для детей....

13 03 2020 6:44:20

Какие травы можно пить при беременности, а какие нельзя?

Какие травы можно пить при беременности, а какие нельзя? Какие травы рекомендуется пить при беременности, и чем они так полезны? Что можно принимать, а от чего лучше воздержаться, чтобы не навредить себе и будущему ребенку? Почему так важно перед приемом травяных чаев советоваться с врачом?...

12 03 2020 15:18:27

Имбирный чай для похудения: рецепты приготовления, отзывы и результаты

Имбирный чай для похудения: рецепты приготовления, отзывы и результаты Худеют ли от чая с имбирем? Польза и вред. Как правильно приготовить, чтобы похудеть: пропорции и рецепты. Популярные готовые имбирные чаи. Отзывы....

11 03 2020 14:48:42

Чай с молоком для лактации: эффект и рецепты

Чай с молоком для лактации: эффект и рецепты Можно ли чай с молоком кормящей маме для повышения лактации? Помогает ли? В чём эффект чая с молоком? Рецепты. Доктор о чае с молоком. Отзывы....

10 03 2020 12:16:13

Чай из вишневых листьев (польза и правила ферментации)

Все части вишневых деревьев полезны, в том числе и листья. Как готовить и принимать чай исходя из данного сырья? Как осуществить ферментацию листьев...

09 03 2020 7:15:57

Чай с имбирем и корицей: польза для похудения, популярные рецепты

Чай с имбирем и корицей: польза для похудения, популярные рецепты Польза и вред имбирного чая с корицей. Вкусовые характеристики и популярные рецепты. Как заварить чай с имбирем и корицей для похудения. Какая корица лучше....

08 03 2020 11:16:47

Чай Саган Дайля : полезный напиток тибетских монахов

Саган Дайля чай: свойства, особенности. Как правильно заготавливать и хранить чай. Советы по приготовлению и приему. Лечебные свойства и полезные вещества. Противопоказания к употреблению....

07 03 2020 21:56:33

Облепиховый чай из замороженной облепихи: лучший рецепт

Облепиховый чай из замороженной облепихи: лучший рецепт Чай из замороженной облепихи. Подготовка ягод. Выбор рецепта. Некоторые секреты вкусных чаев из мороженой облепихи. Видео с необычным рецептом....

06 03 2020 8:55:27

Еще:
Чайная культура -1 :: Чайная культура -2 ::

культурные традиции чаепития очень самобытны в разных странах. Культура потребления чая у каждого народа имеет свою многовековую историю, а в некоторых государствах, например, в Америке культура чаепития представляет собой удивительное смешение традиций разных народов.

Как пьют чай в России

Популяризатором чая в нашей стране стал царь Алексей Михайлович. При его правлении этот восточный напиток начал массово завозиться в Россию и приобрел популярность в разных слоях населения. Как и мы с вами, дорогие читатели, при его правлении чай пили и старый, и молодой, и аристократ, и простой крестьянин.

В конце 19-го, начале 20-го века чай стал непременным атрибутом встреч русской интеллигенции. На таких посиделках обсуждали не только светские новости, но и судьбы мира. Много русских классиков литературы описывали эту традицию: Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький и многие другие.

Таким образом, русское чаепитие стало одним из генетических кодов нашего народа. И вот какие особенности я подметил в традиции потребления этого чудесного напитка в нашей стране:

Наши люди пьют чай в течение всего дня, на завтрак, в обед и во время ужина.

Мы пьем чай с чем угодно: с яблоками, с медом, «вприкуску» с сахаром, с молоком или сливками, с лимоном и прочими добавками.

Нельзя не сказать и о самоваре, как об обязательном атрибуте русского чаепития конца 19-го, начала 20-го веков. К вечернему чаю стол накрывался красивой скатертью, и вокруг пузатого самовара собиралось общество близких по духу людей. Жаль, что эта замечательная традиция постепенно уходит из нашего быта.

В России к чаю всегда подают различную выпечку (пряники, сладкие пироги, печенье и другие) и вкусные закуски (варенье, джемы, повидло и другие).

Как пьют чай в Англии

В Великобританию чай попал из восточных колоний. Однако восточные традиции в этой стране не прижились. В викторианскую эпоху, даже процесс чаепития в Англии был строго регламентирован. Хозяйка приема заранее рассылала приглашения, где был обозначен круг гостей, форма туалета и продолжительность приема.

Сам процесс чаепития делился по половому признаку. Светские дамы собирались отдельно для обсуждения последних новостей и сплетен. К их столу подавались легкие пирожные, мармелад или пастилу. Мужчины же предпочитали пить чай без каких-либо закусок. Существовали в английских домах и специальные чайные комнаты для мужской и женской половины.

Таким образом, чаепитие в Англии стало своеобразным дискуссионным клубом, а сам процесс потребления напитка должен был сближать разные стороны дискутирующих сторон, придавать общению ощущение непарламентской простоты.

Интересно, что в силу дороговизны этого напитка, слуги к чаепитию английских аристократов не допускались, и хозяйка разливала чай самостоятельно. Челядь попросту могла украсть драгоценный напиток.

Как пьют чай в Америке

Если будете в США, и вас пригласят попить чай – помните о некоторых особенностях чаепития в этой стране. А именно:

«Вваливаться» в гости без приглашения, а тем более, со спутником в Америке не принято. Поэтому заранее сообщите хозяину приема о том, придете вы или нет, и уточните возможность приглашения с собой спутника.

Попробуйте понемногу всех блюд, которые предложены к чайному столу.

В процессе пития не смотрите поверх чашки на присутствующих. Взгляд направляйте только на содержимое чашки.

Ненадолго выходя из-за стола, обязательно кладите салфетку на стул.

В США во время чаепития не принято прикасаться к своему лицу и вообще к голове.

Когда чай уже выпит, не отодвигайте от себя чашку.

В Америке принято поднося чашку ко рту, держать ее в правой руке, а блюдце в левой. При этом, отпивая напиток, держите блюдце под чашкой. Боже упаси в Америке пить чай из блюдца, как это делаем мы. Наоборот, если капля чая упала на блюдце, то ее необходимо протереть салфеткой.

Как пьют чай в Японии

В этой стране чаепитие превращается в некое ритуальное действо со своими законами и традициями. И когда японцам рассказывают о том, как пьют этот напиток у нас, то их это повергает в настоящий шок. Они не могут поверить тому, что этот «дар богов» русские могут пить в течение дня в любое время.

Культура чаепития в Японии

В Японии чаепитие осуществляется в специальном чайном домике, который расположен вдали от жилых помещений.

Вход в чайный домик в древности не превышал по высоте 90 см. Таким образом, человек любого сословия должен был совершить ритуальный поклон, прежде чем приступить к процессу. Чай в Японии уравнивает людей.

Приборы для приготовления и потребления чая в Японии - священны. Перед каждым ритуалом чаепития в этой стране существует специальный обряд очищения чайной утвари.

У каждой чашки чая в Японии есть, так называемое, «лицо». Это место украшают особым орнаментом или изображением родового тотемного животного (дракона, тигра, змеи и других). Подавая чашку с чаем гостю, хозяин поворачивает «лицо» к гостю, тот же, в свою очередь после принятия чашки из рук хозяина обязан сразу повернуть «лицо» к последнему, показывая свое уважение. Смертельным оскорблением считается, если гость посмеет отпить напиток со стороны «лица». Конечно, в этой короткой статье мы не описали и сотой доли традиций чаепития разных стран мира. Чай пьют по всей планете и для каждого народа его потребление превращается в некий сакральный акт. Но главное в том, что в какой бы стране вы не находились, помните, что совместное чаепитие это всегда проявление сближения народов, символ гостеприимства и особого отношения хозяина к гостю.