Чайная Культура    

Кенийский чай: история, сорта, отличие от цейлонского


Сегодня всем известны цейлонские, индийские, китайские чаи. Однако не все знают в нашей стране, что и в далекой и экзотичной Кении также выращивают чайные кусты с целью получения чая. Выпив кенийский напиток, человек ощущает прилив сил и энергии. Этот чай, безусловно, имеет свои особенности, заслуживающие нашего внимания.

Содержание

История кенийского чая

Свою историю кенийский чай начинает с начала 20 века. Именно в это время колонизаторы из Великобритании завезли в Кению первые чайные кусты. Чай тогда выращивался вблизи кенийской столицы Найроби. Сегодня чайный куст культивируется и в некоторых других регионах Африки (например, в Уганде, Танзании и т.д.).

Идея выращивания кенийского чая казалась британцам очень перспективной, по окончании Второй Мировой войны они хотели нарастить производственные мощности. Планам колонизаторов помешало ярое желание жителей Кении стать независимыми. В 1963 г. цель кенийцев была достигнута. На тот момент выращиванием чая занималось примерно 20 тыс. маленьких предприятий, а размеры земель, отведенных под чайные кусты, составляли чуть более 4 тыс. га. Однако стремительное и успешное развитие кенийцами чайного дела позволило им увеличить площади плантаций до 90 тыс. га к началу 21 столетия.

Переработка сырья также стала более продуктивной после того, как Кения обрела независимость. Так, в начале 60-х годов 20 века функционировал только один кенийский завод по производству чая, а к «закату» столетия количество перерабатывающих предприятий увеличилось до 40. Таким образом, получение чая стало в Кении основной областью в экспорте.

Выращивание и производство

Кения располагается на экваторе, что обуславливает жаркий климат в африканской стране. Однако плантации, на которых кенийцы выращивают чай, занимают высокогорное положение (1,5-2,7 тыс. метров над уровнем моря) вблизи знаменитого озера Виктория. Эти географические особенности обеспечивают установление в горах собственного микроклимата с относительно частыми осадками в виде дождя. Такие климатические условия способствуют круглогодичному выращиванию чайных кустов и получению уникального качественного чая.

При производстве кенийского чая применяют способ СТС, машинную обработку. Производственный процесс включает следующие этапы:

  1. Собранные листья чайного куста прессуются так, чтобы из сырья выделялся сок.
  2. Подготовленная растительная масса мелко измельчается.
  3. Измельченные листья скручиваются и становятся внешне похожими на кофейные гранулы.
  4. Сырье сушат и предают легкой обжарке.

Увидеть настоящий кенийский чай на полках магазинов в нашей стране можно относительно нечасто. Обычно эту марку используют разные крупные производители для реализации своих чайных купажей. Считается, что лучшим является крупнолистовой кенийский чай. Однако в большинстве своем из африканской страны экспортируется чай гранулированный.

Интересное видео о том, как выращивается высокогорный кенийский чай, что представляют собой плантации в Кении и как выглядят работники по сбору листьев с чайных кустов:

Полезные свойства

Чай родом из Кении обладает полезными свойствами в основном за счет содержащихся в нем антиоксидантов. Этот напиток:

  • борется с токсинами в нашем организме, способствуя улучшению общего состояния;
  • положительно сказывается на клеточной регенерации;
  • отлично тонизирует, бодрит, т.к. содержит довольно большое количество кофеина.

Обратите внимание! Из-за содержащегося в кенийском чае кофеина напиток лучше употреблять в утренние часы. Тогда он взбодрит организм и «зарядит энергией» на весь день.

Вкусовые качества

Чай кенийский черный необычайно насыщен, он крепкий и ароматный. При заваривании напиток приобретает цвет, близкий к янтарному, но остается прозрачным. По внешним и вкусовым характеристикам он может напомнить индийский ассам. В кенийский напиток можно добавлять лимон, сахар, сливки и молоко. Перечисленные компоненты влияют на терпкий и горьковатый вкус чая, делая его более «мягким». Определенные сорта кенийского чая могут завариваться с добавлением специй.

Как правильно заваривать

Заваривание кенийского чая не представляет каких-либо трудностей. Чтобы напиток отличался максимальной крепостью, необходимо:

  • нагреть заварочную емкость с помощью кипятка;
  • в подогретый чайник положить заварку в расчете 1 ч. л. на 250 мл воды и заполнить его кипятком (температурой примерно в 95оС);
  • набраться терпения и оставить напиток настаиваться на 2-3 мин.

Крепкий кенийский чай может завариваться и несколько раз.

Указанный рецепт приготовления напитка является классическим, но есть и другие способы заваривания, отклоняющиеся от «классики». Например: в ковшике нагревается вода, туда же добавляется молоко, и перед закипанием жидкости кладется чайная заварка. Такая смесь кипятится в течение 1 минуты и затем процеживается. Этот рецепт не требует настаивания напитка – чай разливают по чашкам сразу после выполнения предыдущих пунктов.

Какой чай лучше: кенийский или цейлонский

Сегодня принято считать, что цейлонский чай превосходит по качеству кенийский. Это суждение имеет место быть. Отличается кенийский чай от цейлонского в первую очередь способом производства (при получении первого используют специальные машины для измельчения – СТС технологию). Благодаря грануляции кенийцам удается снизить потери растительного сырья, однако полученный гранулированный чай имеет более низкое качество. Конечно, отличаются и климатические условия в местах произрастания чайных кустов. Все эти факторы приводят к отличиям во вкусе, цвете и аромате кенийского и цейлонского напитков.

О сортах кенийского чая

Сорта кенийского чая не отличаются многообразием. Как уже было сказано, в основном Кения производит гранулированный чай, который и отправляется на экспорт. Сырье в гранулах чаще всего входит в состав других чаев известных брендов. Однако можно найти и крупнолистовой кенийский чай, выращиваемый в высокогорных районах страны. Этот напиток превосходит гранулированный чай и по качеству, и, безусловно, по стоимости. Сегодня его можно заказать в Интернете, купить в некоторых магазинах.

Торговые марки кенийского чая

Сегодня чай из Кении продают некоторые чайные компании под разными торговыми марками. Рассмотрим несколько примеров.

«Софи»

Черный чай «Sofi» принадлежит к разряду «премиум». Относится к байховым высокогорным крупнолистовым. Сбор осуществляется в чистейшем (с экологической стороны) регионе Кении. Имеет нежный аромат, глубокий вкус. Цена: около 200 руб. за 50 г.

«Ашанти»

Чай «Ашанти» производится в Кении, а упаковывается в Казахстане. На упаковке золотого цвета изображена кенийская девушка на фоне местных природных красот. Это гранулированный чай. Он крепкий, ароматный, придает бодрости и сил.

«Жамбо»

Гранулированный кенийский чай «Жамбо» также упаковывается в Казахстане. Обладает терпким и крепким вкусом. Внутри коробки несколько бумажных пакетов, в которых расфасован продукт. Цена варьируется в зависимости от массы. Так, упаковка в 500 г обойдется примерно в 550 руб. (есть и в пакетиках).

«Гринфилд»

Высокогорный листовой кенийский чай «Гринфилд» (Greenfield Kenyan Sunrise) выращивают на плантациях района Керичо. Как и другие чаи из Кении, является экологически чистым продуктом. Имеет глубокий янтарный цвет и своеобразный вкус. Упаковка массой 200 г стоит 185 руб. (также продается в пакетиках).

Кенийский чай не претендует на первые места в топе самых дорогих и качественных. Однако этот напиток заслужил уже немало положительных отзывов. Истинные ценители настоящих черных чаев оценят его глубокий вкус и насыщенный аромат. Тем, кто предпочитает «мягкость» в напитке, понравится кенийский чай с добавлением сливок, молока, сахара.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Коронавирусный отпуск: как обезопасить себя в самолёте

Коронавирусный отпуск: как обезопасить себя в самолёте  Согласно оптимистичным прогнозам, Россия может частично открыть международное авиасообщения с 15 июля....

19 10 2020 6:15:12

Имбирный чай при простуде и других вирусных недугах

Имбирный чай при простуде и других вирусных недугах Имбирный чай борется с О Р В и другими заболеваниями. Напиток поможет при простуде быстро встать на ноги и избежать неприятных симптомов....

18 10 2020 1:48:46

Зеленый чай с мятой: польза и вред, лучшие рецепты

Зеленый чай с мятой: польза и вред, лучшие рецепты Зеленый чай с мятой: полезные и вредные свойства, правила приготовления. Популярные рецепты зеленого мятного чая с лимоном, лаймом, корицей, мелиссой, имбирем. Фитопрепарат на основе напитка. Зеленый чай с мятой для похудения....

17 10 2020 0:17:54

Чайные пакетики на глаза: применение от отеков, мешков, ячменя

Чайные пакетики на глаза: применение от отеков, мешков, ячменя Применение чайных пакетиков от отеков, мешков под глазами и ячменя. Какой чай для этого использовать. Как правильно, и как часто можно это делать....

16 10 2020 16:42:20

Элитный чай: что это такое, сорта и виды (японский, китайский, индийский, цейлонский)

Элитный чай: что это такое, сорта и виды (японский, китайский, индийский, цейлонский) Какой чай считается элитным. Этапы производства такого чая. Виды элитных сортов. Как правильно заваривать такие чаи, мастер класс из Парижа....

15 10 2020 5:16:21

Глава Минздрава: вакцинация от коронавируса будет добровольной

Глава Минздрава: вакцинация от коронавируса будет добровольной  Вакцинация против коронавирусной инфекции в России будет добровольной. Об этом министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил в интервью телеканалу « Россия 1»....

14 10 2020 22:46:52

Чай с молоком для лактации: эффект и рецепты

Чай с молоком для лактации: эффект и рецепты Можно ли чай с молоком кормящей маме для повышения лактации? Помогает ли? В чём эффект чая с молоком? Рецепты. Доктор о чае с молоком. Отзывы....

13 10 2020 14:47:10

Крутые секс-виражи: 6 необычных поз для оживления интимной жизни

Крутые секс-виражи: 6 необычных поз для оживления интимной жизни  Крутые секс-виражи: 6 необычных поз для оживления интимной жизни - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

12 10 2020 8:49:24

Султан чай (турецкий состав от простуды)

Султан - турецкий порошковый чай. Каков состав чайной заварки? Может ли такой порошок избавить от насморка и простуды в целом?...

11 10 2020 17:30:18

«Коронавирус лишь верхушка айсберга»: китайский вирусолог об эпидемиях будущего

«Коронавирус  лишь верхушка айсберга»: китайский вирусолог об эпидемиях будущего  « Коронавирус лишь верхушка айсберга»: китайский вирусолог об эпидемиях будущего - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

10 10 2020 11:38:44

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания Китайский постферментированный чай пуэр набирает все большую популярность. Каковы полезные свойства этого напитка и есть ли у него противопоказания?...

09 10 2020 20:39:59

Чай с имбирем от простуды: лучшие рецепты, польза и эффект

Чай с имбирем от простуды: лучшие рецепты, польза и эффект Чай с имбирем от простуды: полезные свойства и противопоказания. Рецепты имбирного чая с гранатом, с медом, с кедровыми орешками. Видео рецепты. Отзывы....

08 10 2020 17:56:59

Лучи нездоровья: мифы и факты про защиту от солнца

Лучи нездоровья: мифы и факты про защиту от солнца  Загорелая кожа часто ассоциируется со здоровьем и жизненной силой. Но в действительности все иначе. Дерматологи едины во мнении: не существует такого понятия, как безопасный загар....

07 10 2020 8:38:22

Как заваривать растворимый кофе и улучшить вкусовые качества?

Как заваривать растворимый кофе и улучшить вкусовые качества? Как правильно заваривать растворимый кофе, какую роль играет температурный режим? Интересные вкусовые добавки для напитка....

06 10 2020 13:48:18

Исследование показало, что коронавирус сокращает жизнь больного на 10 лет

Исследование показало, что коронавирус сокращает жизнь больного на 10 лет  COVID-19 может иметь для организма человека долгосрочные негативные последствия, выяснили шотландские учёные....

05 10 2020 21:35:56

Глава Минздрава: вакцинация от коронавируса будет добровольной

Глава Минздрава: вакцинация от коронавируса будет добровольной  Вакцинация против коронавирусной инфекции в России будет добровольной. Об этом министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил в интервью телеканалу « Россия 1»....

04 10 2020 14:54:55

Чай ДаХунПао (эффект, противопоказания, приготовление,свойства)

Да Хун Пао - популярный китайский чай. В чем заключается его эффект? В каких случаях он противопоказан? В чем заключаются секреты чайных церемоний?...

03 10 2020 6:41:48

ВОЗ заявила о новом всплеске коронавируса в Европе

ВОЗ заявила о новом всплеске коронавируса в Европе  В О З заявила о новом всплеске коронавируса в Европе - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

02 10 2020 16:38:49

Названы сроки окончания эпидемии коронавируса

Названы сроки окончания эпидемии коронавируса  Названы сроки окончания эпидемии коронавируса - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

01 10 2020 4:14:50

Итальянские врачи заявили, что коронавирус теряет свою силу

Итальянские врачи заявили, что коронавирус теряет свою силу  Итальянские врачи заявили, что коронавирус теряет свою силу - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

30 09 2020 3:38:11

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания Чай при беременности нужно пить осторожно. Многих интересует, можно ли напиток с мятой. При беременности он может быть и полезным, и вредным, поэтому важно знать особенности употребления....

29 09 2020 18:47:47

Ни вкуса, ни запаха: выявлены новые характерные симптомы COVID-19

Ни вкуса, ни запаха: выявлены новые характерные симптомы COVID-19  Потеря вкуса и обоняния один из самых распространённых признаков COVID-19, подтвердили врачи. Эти симптомы чаще наблюдаются при легком течении заболевания...

28 09 2020 22:33:43

Как заваривать чай масала: секреты и нюансы

Как заваривать чай масала: секреты и нюансы Индийский чай масала. Нюансы заваривания. Способы приготовления: с использованием немолотых специй, с добавлением молотых пряностей и из готовой смеси....

27 09 2020 7:52:16

Эффект переливания: тяжелобольных COVID-19 спасают плазмой доноров

Эффект переливания: тяжелобольных COVID-19 спасают плазмой доноров  Эффект переливания: тяжелобольных COVID-19 спасают плазмой доноров - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

26 09 2020 8:30:48

Чай из черного тмина: полезные свойства, вред, как заварить, рецепты

Чай из черного тмина: полезные свойства, вред, как заварить, рецепты Чай из черного тмина. Что это за растение? Свойства чая. Польза и вред. Как заваривать чай с семенами черного тмина: рецепты. Чай с тмином для лактации....

25 09 2020 1:26:26

Зеленый чай для похудения: помогает ли, как правильно пить, лучшие рецепты, какой лучше

Зеленый чай для похудения: помогает ли, как правильно пить, лучшие рецепты, какой лучше Зеленый чай содержит полезные вещества, ускоряя обмен веществ и способствуя похудению. Рецепты и правила заваривания зеленого чая. Зеленый чай или вода....

24 09 2020 2:49:59

Чай масала (состав, приготовление, польза и вред)

Масала - оздоравливающий и тонизирующий чай с молоком и специями. Что входит в состав? В чем состоит польза? Как его приготовить и пить?...

23 09 2020 4:40:54

Кофе «Illy» в зернах: секреты приготовления, особенности напитка

Кофе «Illy» в зернах: секреты приготовления, особенности напитка Предпочитаете зерновой кофе премиум класса? Тогда Illy в зернах создан специально для вас. Итальянское качество с приятным шоколадным послевкусием....

22 09 2020 2:20:19

Чаи для грудничков (какие лучше и с какого возраста)

Детские чаи - целебное средство для грудничков. С какого возраста разрешены? Какой чай окажет на ребенка успокоительный эффект? Прочие влияния на младенцев?...

21 09 2020 23:41:14

5 признаков того, что вы уже переболели коронавирусом

5 признаков того, что вы уже переболели коронавирусом  Коронавирус часто проявляется бессимптомно или же по своим признакам напоминает грипп и О Р В И....

20 09 2020 14:58:58

Вишневый пуэр: что это, рецепт на соке, полезные свойства

Вишневый пуэр: что это, рецепт на соке, полезные свойства Что такое вишневый пуэр. Производство, состав, вкусовые характеристики. Вред и польза чая. Рецепты. Пуэр на вишневом соке. Отзывы....

19 09 2020 12:12:21

В России зафиксировали первый случай повторного заражения коронавирусом

В России зафиксировали первый случай повторного заражения коронавирусом  Во Владимирской области зарегистрировали случай повторного заражения коронавирусом. Один из медиков заразился COVID91 в течение двух месяцев второй раз....

18 09 2020 20:44:37

Почему кофе кислый: особенности приготовления и сорта

Почему кофе кислый: особенности приготовления и сорта Почему кофе бывает кислый? Что влияет на его вкус. Как правильно выбрать сорт и приготовить напиток, чтобы он не был кислым?...

17 09 2020 3:11:42

Как выбрать хороший кофе? Полный разбор для любителей напитка

Как выбрать хороший кофе? Полный разбор для любителей напитка Как правильно выбрать качественный и хороший кофе? Полезные советы для получения вкусного напитка. Рейтинг самых известных марок....

16 09 2020 12:29:40

Как сварить кофе в зернах? Измельчение зёрен без кофемолки

Как сварить кофе в зернах? Измельчение зёрен без кофемолки Как правильно сварить ароматный кофе в зернах? Правила выбора сорта. Рецепты приготовления и советы для улучшения вкуса....

15 09 2020 22:48:38

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный?

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный? Какие бывают виды чая? Какие выделяют сорта этого напитка, и как разобраться в разновидностях, чтобы не ошибиться с выбором? Чай и ферментация....

14 09 2020 12:41:54

Чай из листьев смородины: польза и вред, сбор и приготовление по лучшим рецептам

Чай из листьев смородины: польза и вред, сбор и приготовление по лучшим рецептам Какие листья смородины использовать для приготовления чая. Вред и польза. Можно ли беременным и кормящим женщинам. Рецепты. Как заготовить листья на зиму....

13 09 2020 15:57:45

Фруктовый чай: виды, польза, приготовление, обзор лучших, нахальный фрукт

Фруктовый чай: виды, польза, приготовление, обзор лучших, нахальный фрукт Особенности фруктового чая. Полезные свойства и вред чаев. Чаи из магазина и сваренные в домашних условиях. Правила приготовления. Чай " Наглый фрукт"....

12 09 2020 0:39:48

Чай СаганДайля: полезные свойства, заваривание, отзывы

Чай СаганДайля: полезные свойства, заваривание, отзывы История и легенда о чае Саган Дайля. Сбор и производство. Полезные свойства и противопоказания. Как заваривать чай. Отзывы потребителей и врачей....

11 09 2020 15:16:27

Курильский чай: лечебные свойства для детей,мужчин и женщин

Курильский чай: лечебные свойства для детей,мужчин и женщин Курильский отвар: какие существуют лечебные свойства и характеристики? Чай из лапчатки: положительное влияние для женщин, мужчин и детей....

10 09 2020 22:16:55

Ученые оценили риски заразиться коронавирусом в супермаркете

Ученые оценили риски заразиться коронавирусом в супермаркете  Исследование финских ученых показало, что частицы коронавируса, выделяющиеся, когда больной чихает, кашляет или даже говорит, могут оставаться в воздухе...

09 09 2020 11:49:23

Назван витамин, способный остановить размножение коронавируса

Назван витамин, способный остановить размножение коронавируса  Витамин В12 способен остановить размножение коронавируса. Как выяснили ученые, он подавляет фермент в геноме SARS-CoV-2, отвечающий за копирование патогена....

08 09 2020 5:14:51

Чай молочный улун (свойства и польза, возможный вред)

Молочный улун - популярный восточный чай. В чем состоят свойства напитка? Каковы польза и вред от его употребления? В чем отличия от других чаев?...

07 09 2020 10:12:36

Прокуренные стены: ученые выявили неожиданные причины рака

Прокуренные стены: ученые выявили неожиданные причины рака  Ученые утверждают, что даже одежда и кожа любителей курения выделяют опасные соединения. Мы разобрались, стоит ли нам ожидать очередную антитабачную кампанию....

06 09 2020 19:42:18

Названы продукты, снижающие риск развития диабета

Названы продукты, снижающие риск развития диабета  Потребление фруктов и овощей снижает риск развития сахарного диабета второго типа. К такому выводу пришли европейские ученые ....

05 09 2020 22:33:24

Как шиповник влияет на давление? Особенности применения

Как шиповник влияет на давление? Особенности применения Как влияет шиповник на артериальное давление и на организм вцелом? Правила приема при гипотонии и гипертонии. Рецепты приготовления отваров и возможные противопоказания....

04 09 2020 3:18:12

«Царская болезнь»: что вы знаете о гемофилии? - бесплатный тест онлайн

«Царская болезнь»: что вы знаете о гемофилии? - бесплатный тест онлайн  Пройти бесплатный тест « Царская болезнь»: что вы знаете о гемофилии? онлайн. Подробные ответы на вопросы в конце. Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

03 09 2020 22:39:37

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания Китайский постферментированный чай пуэр набирает все большую популярность. Каковы полезные свойства этого напитка и есть ли у него противопоказания?...

02 09 2020 21:11:41

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова  Представители российского предпринимателя и миллиардера Олега Тинькова подтвердили, что в октябре 2019 года у бизнесмена диагностировали острый лейкоз....

01 09 2020 12:40:47

Грузинский чай: история, лучшие сорта, отзывы

Грузинский чай: история, лучшие сорта, отзывы История появления грузинского чая в России. Виды чая, вкус и его преимущества. Грузинский плиточный и зеленый чаи. Отзывы....

31 08 2020 16:30:42

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный?

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный? Какие бывают виды чая? Какие выделяют сорта этого напитка, и как разобраться в разновидностях, чтобы не ошибиться с выбором? Чай и ферментация....

30 08 2020 12:57:53

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны  Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

29 08 2020 11:34:45

Чай Японская липа: описание, полезные свойства, состав, отзывы, заваривание

Чай Японская липа: описание, полезные свойства, состав, отзывы, заваривание Чай Японская липа, вкус, состав. Полезные свойства и возможные противопоказания. Правила заваривания. Где купить и цена. Отзывы....

28 08 2020 5:32:16

Чай из вишневых листьев (польза и правила ферментации)

Все части вишневых деревьев полезны, в том числе и листья. Как готовить и принимать чай исходя из данного сырья? Как осуществить ферментацию листьев...

27 08 2020 18:35:22

Муж признался жене в измене с мужчинами это оказался симптом COVID-19

Муж признался жене в измене с мужчинами  это оказался симптом COVID-19  Супруг признался жене, что давно находится в интимных отношениях с мужчинами. Заявление оказалось проявление маниакального состояния, вызванного COVID-19...

26 08 2020 8:49:22

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации Благодаря богатому составу и мочегонному эффекту, чай очень полезен при простуде, насморке и переохлаждении. Еще лучше - пить его с медом. Но всем ли можно такой напиток?...

25 08 2020 19:10:38

Чай Базилур: обзор всего ассортимента, отзывы

Чай Базилур: обзор всего ассортимента, отзывы Все о чае Basilur ( Базилур). Его производитель. Ассортимент: зеленый и черный чай. Коллекции. Чайные книги Базилур. Отзывы реальных покупателей....

24 08 2020 4:35:29

Можно ли промывать глаза чаем: польза и вред, как правильно

Можно ли промывать глаза чаем: польза и вред, как правильно Как правильно промывать глаза чаем. Возможна ли такая процедура при конъюктивите. Каким чаем лучше. Особенности промывания глаз у ребенка и животного....

23 08 2020 4:22:34

Чай пуэр Черный дракон: обзор, вкус, польза, отзывы, свойства

Чай пуэр Черный дракон: обзор, вкус, польза, отзывы, свойства Производитель пуэра Черный дракон. Вкусовые характеристики и полезные свойства. Другие пуэры с "драконом". Особенности заваривания. Отзывы....

22 08 2020 3:37:32

Секс во время беременности: мифы и правда

Секс во время беременности: мифы и правда  Тема беременности окружена множеством мифов, домыслов, а порой и непрошенных советов. Множество споров и противоречий вызывают вопросы...

21 08 2020 20:33:59

Опасная привычка: как дневной сон связан с риском ранней смерти

Опасная привычка: как дневной сон связан с риском ранней смерти  Длительный дневной сон на 30% повышает риск ранней смерти. К такому выводу пришли ученые из Медицинского университета Гуанчжоу ( Китай)....

20 08 2020 10:17:39

Заготовка листьев смородины для чая: когда собирать, как сушить

Заготовка листьев смородины для чая: когда собирать, как сушить Чай из листьев и ягод смородины богат витаминами и минералами. Как заготовить, собрать, высушить и хранить листья и плоды смородины. Ферментация или сушка....

19 08 2020 4:30:13

Белый чай: польза и вред, свойства и особенности приготовления

Что представляют собой белые сорта чая, польза и вред которого были известны еще в древнем Китае? Чай обладающий тонким ароматом и изысканным вкусом....

18 08 2020 0:49:53

Тяжелые осложнения: чем опасна коронавирусная пневмония?

Тяжелые осложнения: чем опасна коронавирусная пневмония?  Как известно, COVID-19 поражает лёгкие, и одним из самых тяжёлых его осложнений является пневмония. Мы разобрались, как развивается заболевание....

17 08 2020 13:59:25

Ученые оценили риски заразиться коронавирусом в супермаркете

Ученые оценили риски заразиться коронавирусом в супермаркете  Исследование финских ученых показало, что частицы коронавируса, выделяющиеся, когда больной чихает, кашляет или даже говорит, могут оставаться в воздухе...

16 08 2020 9:47:54

Вместо лекарства: пожилым людям посоветовали есть по апельсину в день

Вместо лекарства: пожилым людям посоветовали есть по апельсину в день  Высокий уровень витамина С помогает предотвратить возрастную потерю мышечной массы, выяснили ученые из Университета Восточной Англии....

15 08 2020 17:59:31

Чай каркаде для похудения: польза и эффект, как пить, отзывы, рецепты

Чай каркаде для похудения: польза и эффект, как пить, отзывы, рецепты Способствует ли чай каркаде похудению? Польза и вред. Как правильно заваривать и пить. Рецепты, для получения пользы при похудении. Отзывы худеющих....

14 08 2020 15:38:53

«Коронавирус лишь верхушка айсберга»: китайский вирусолог об эпидемиях будущего

«Коронавирус  лишь верхушка айсберга»: китайский вирусолог об эпидемиях будущего  « Коронавирус лишь верхушка айсберга»: китайский вирусолог об эпидемиях будущего - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

13 08 2020 22:10:21

Синдром отмены: чего ждать после отказа от гормональной контрацепции

Синдром отмены: чего ждать после отказа от гормональной контрацепции  Большинство женщин, которые начинали предохраняться при помощи гормональной контрацепции, отмечали некоторые изменения, например, лёгкую тошноту...

12 08 2020 15:41:39

Тяжелые осложнения: чем опасна коронавирусная пневмония?

Тяжелые осложнения: чем опасна коронавирусная пневмония?  Как известно, COVID-19 поражает лёгкие, и одним из самых тяжёлых его осложнений является пневмония. Мы разобрались, как развивается заболевание....

11 08 2020 8:36:50

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки Тем, у кого пробуждение ассоциируется с ароматной чашкой кофе, стоит приобрести капсулы эспрессо для кофемашины. Напиток получается не хуже, чем в турке....

10 08 2020 22:30:15

Как пить кофе с коньяком: основные правила и традиции

Как пить кофе с коньяком: основные правила и традиции Как правильно пить кофе с коньяком, чтобы он принес пользу? Возможные противопоказания, правила приготовления напитка....

09 08 2020 7:49:30

Как приготовить растворимый кофе правильно в домашних условиях?

Как приготовить растворимый кофе правильно в домашних условиях? Простое решение, как правильно приготовить растворимый вкусный кофе. Пошаговая инструкция приготовления нескольких видов кофейного напитка из растворимого кофе. Как приготовить капучино дома: пошаговая инструкция....

08 08 2020 16:53:46

Клинически протестировано: что стоит за популярными надписями на косметике

Клинически протестировано: что стоит за популярными надписями на косметике  В нашей статье мы разберёмся, что скрывают самые популярные туманные косметические обещания.  ...

07 08 2020 2:32:54

Зеленый чай Ганпаудер: свойства, описание, как заваривать, польза, вред

Зеленый чай Ганпаудер: свойства, описание, как заваривать, польза, вред Чай ганпаудер. История и легенды о нем. Выращивание и обработка. Вкус и аромат. Полезные свойства и вред. Содержание кофеина. Разновидности, бренды. Отзывы....

06 08 2020 17:12:15

Арбидол оказался эффективен для постконтактной профилактики COVID-19

Арбидол оказался эффективен для постконтактной профилактики COVID-19  Исследование ученых из К Н Р показало, что постконтактная профилактика « Арбидолом» уменьшает риск заболевания коронавирусом....

05 08 2020 10:47:39

Гранатовый чай из Турции – чем полезен напиток, противопоказания

Как приготовить гранатовый чай из Турции, чем полезен такой напиток? Советы и рекомендации. Самые распространенные способы заваривания. Может ли навредить?...

04 08 2020 10:24:13

Молочный улун: как делают, собирают, заваривают?

Молочный улун: как делают, собирают, заваривают? Молочный улун - вкусный и полезный напиток с бирюзовым оттенком, а также молочным вкусом и запахом. Будет интересно узнать, как делают подобный напиток и как заваривают молочный улун....

03 08 2020 16:55:13

Что в стакане: лучшие и худшие соки

Что в стакане: лучшие и худшие соки  Пожалуй, нет ничего приятнее, чем насладиться прохладным свежевыжатым соком в жаркую погоду. Но все ли напитки одинаково полезны для здоровья?...

02 08 2020 12:28:22

Сладкое лекарство: употребление шоколада уменьшает вероятность заболеваний сердца

Сладкое лекарство: употребление шоколада уменьшает вероятность заболеваний сердца  Сладкое лекарство: употребление шоколада уменьшает вероятность заболеваний сердца - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

01 08 2020 11:52:44

В Москве установили схему лечения коронавируса на дому

В Москве установили схему лечения коронавируса на дому  Департамент здравоохранения Москвы позволил пациентам, у которых COVID-19 протекает в легкой форме, лечиться на дому....

31 07 2020 21:30:55

Вкусный кофе в зернах: рекомендации по выбору, виды и особенности

Вкусный кофе в зернах: рекомендации по выбору, виды и особенности Как правильно выбрать вкусный и качественный кофе в зернах? Степень обжарки плодов. Описание лучших марок кофе, особенности каждого вида....

30 07 2020 12:34:14

Чай с облепихой и апельсином: уникальные рецепты приготовления

Чай с облепихой и апельсином: уникальные рецепты приготовления Чай с облепихой и апельсином: витаминный состав и целебные свойства. Рецепты приготовления чая с добавлением специй и лимона....

29 07 2020 17:30:56

Коронавирусный отпуск: как обезопасить себя в самолёте

Коронавирусный отпуск: как обезопасить себя в самолёте  Согласно оптимистичным прогнозам, Россия может частично открыть международное авиасообщения с 15 июля....

28 07 2020 3:51:42

Мама девочки с «маской Бэтмена» рассказала о следующей операции

Мама девочки с «маской Бэтмена» рассказала о следующей операции  Мама девочки с «маской Бэтмена» рассказала о следующей операции - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

27 07 2020 0:59:11

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред Рецепты приготовления, польза и противопоказания малинового чая. Чай с малиной и молоком, чай для похудения. Малиновый напиток для детей....

26 07 2020 17:15:23

Возле границ России объявили тревогу из-за бубонной чумы

Возле границ России объявили тревогу из-за бубонной чумы  Первый случай бубонной чумы зафиксирован в автономном районе Китая Внутренняя Монголия, граничащем с Россией. В связи с угрозой распространения инфекции власти ввели третий уровень опасности....

25 07 2020 12:53:15

Успокаивающий чай: выбор и рекомендации к употреблению

Успокаивающий чай: выбор и рекомендации к употреблению Как чай влияет на нервную систему. Рецепты успокаивающих фиточаев. Детский чаи, и рекомендации по приему взрослым и детям. Польза и вред. Отзывы....

24 07 2020 8:42:41

В Москве установили схему лечения коронавируса на дому

В Москве установили схему лечения коронавируса на дому  Департамент здравоохранения Москвы позволил пациентам, у которых COVID-19 протекает в легкой форме, лечиться на дому....

23 07 2020 20:50:34

Какие лекарства опасно принимать летом?

Какие лекарства опасно принимать летом?  Мы много раз говорили о том, что ультрафиолет – это вредно, но привести к ожогам может не только пренебрежение SPF, но и некоторые лекарства....

22 07 2020 17:46:52

Липовый чай: полезные свойства и противопоказания

Липовый чай: полезные свойства и противопоказания Чай из липы - вкусно и просто. Свойства этого напитка помогают оздоровить организм, в большинстве своем они полезные. Но противопоказания липовый напиток также имеет, поэтому с ними нужно ознакомиться заранее. Можно узнать и разные рецепты напитка....

21 07 2020 18:55:13

В России остановили рост распространения коронавируса

В России остановили рост распространения коронавируса  Прирост новых случаев COVID-19 в России остановился, заявила в эфире телеканала « Россия 1» глава Роспотребнадзора Анна Попова....

20 07 2020 19:12:11

Меню красоты: 5 лучших натуральных продуктов для здоровья кожи

Меню красоты: 5 лучших натуральных продуктов для здоровья кожи  Тренд на органическую косметику набирает обороты. Мы определили самые полезные компоненты для красоты и здоровья кожи....

19 07 2020 22:12:40

Чай из лимонника китайского: свойства, приготовление, виды

Чай из лимонника китайского: свойства, приготовление, виды Лимонник – что это? Состав и польза чая с лимонником. Его вред и противопоказания. Чай из листьев. Где их найти и как заготовить? Рецепт приготовления чая....

18 07 2020 1:23:17

Татарский чай: состав, рецепты с молоком и душицей

Татарский чай: состав, рецепты с молоком и душицей Татарский чай. Традиции чаепития у татар. Состав и полезные свойства татарского чая. Есть ли противопоказания? Рецепты: татар-чай, по-татарски и с травами....

17 07 2020 10:38:25

Крепкий чай повышает давление или понижает?

Крепкий чай повышает давление или понижает? Многие любят крепкий чая, но если давление скачет, нужно быть осторожнее с напитком. Важно узнать понижает или повышает чай давление. Тогда напиток можно употреблять....

16 07 2020 19:20:34

Отпуск после коронавируса: выбираем самые безопасные способы передвижения

Отпуск после коронавируса: выбираем самые безопасные способы передвижения  Разбираемся, какой вид транспорта выбрать для путешествия в посткоронавирусном мире....

15 07 2020 0:13:46

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления Как можно сварить вкусный кофе в кастрюле? Улучшения аромата и характеристик напитка. Пошаговые рецепты и полезные советы....

14 07 2020 7:37:49

Как найти свой идеальный вес: 5 медицинских формул

Как найти свой идеальный вес: 5 медицинских формул  Иногда мы тратим слишком много усилий, чтобы избавиться от пресловутых «лишних» килограммов....

13 07 2020 18:55:27

Китайский желтый чай: польза и вред, как заваривать

Китайский желтый чай: польза и вред, как заваривать Что собой представляет китайский желтый чай. История и производство чая. Полезные свойства и противопоказания. Как заваривать желтый чай. Рецепты и отзывы....

12 07 2020 9:16:52

5 признаков того, что вы уже переболели коронавирусом

5 признаков того, что вы уже переболели коронавирусом  Коронавирус часто проявляется бессимптомно или же по своим признакам напоминает грипп и О Р В И....

11 07 2020 11:28:15

Чай Молочный улун: польза и вред, как заваривать, отзывы, для похудения, как делают, сорта

Чай Молочный улун: польза и вред, как заваривать, отзывы, для похудения, как делают, сорта История происхождения чая молочный улун. Как выращивают и популярные сорта чая. Польза и вред. Подходит ли при похудении. Правила заваривания. Отзывы....

10 07 2020 18:55:43

Скрытая угроза: ученые предупредили об эпидемии болезней мозга из-за коронавируса

Скрытая угроза: ученые предупредили об эпидемии болезней мозга из-за коронавируса  Коронавирус может вызвать серьезные повреждения головного мозга у людей с легкими симптомами. К такому выводу пришли сотрудники Национальной больницы...

09 07 2020 16:13:34

Зеленый чай: польза и вред для организма женщины и мужчины, полезные свойства, противопоказания

Зеленый чай: польза и вред для организма женщины и мужчины, полезные свойства, противопоказания Действие зеленого чая на организм при различных заболеваниях. Польза и вред для мужчин и женщин, и тем, кто старше 50 лет. Какой зеленый чай самый полезный....

08 07 2020 21:29:59

Чай Тяньши: как правильно пить, антилипидные свойсва, отзывы

Чай Тяньши: как правильно пить, антилипидные свойсва, отзывы Чай Тяньши. Состав, полезные свойства. Показания и противопоказания. Как пить? Отзывы потребителей и врачей. Цены....

07 07 2020 10:48:21

Секс во время беременности: мифы и правда

Секс во время беременности: мифы и правда  Тема беременности окружена множеством мифов, домыслов, а порой и непрошенных советов. Множество споров и противоречий вызывают вопросы...

06 07 2020 10:43:43

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор Ученые выяснили, как чай каркаде влияет на артериальное давление. Узнайте, снижает он А Д или повышает, от чего это зависит, и можно ли пить напиток при пониженном давлении....

05 07 2020 11:46:12

Как пить кофе эспрессо: основные правила и традиции

Как пить кофе эспрессо: основные правила и традиции Как правильно пить кофе эспрессо? Сколько раз в день разрешается употреблять напиток? Правила приготовления эспрессо и тонкости подачи....

04 07 2020 14:10:51

Успокаивающий чай перед сном: востребованные травы

Что пить перед сном? Можно выбрать успокаивающий напиток, например, травяной чай. Перед сном такой напиток способен подарить легкость и хорошее самочувствие....

03 07 2020 8:21:45

Природные токсины: топ-8 ядовитых фруктов и овощей на каждой кухне

Природные токсины: топ-8 ядовитых фруктов и овощей на каждой кухне  Овощи и фрукты содержат органические яды, количество которых зависит от зрелости и способов обработки продукта....

02 07 2020 23:18:11

Прокуренные стены: ученые выявили неожиданные причины рака

Прокуренные стены: ученые выявили неожиданные причины рака  Ученые утверждают, что даже одежда и кожа любителей курения выделяют опасные соединения. Мы разобрались, стоит ли нам ожидать очередную антитабачную кампанию....

01 07 2020 7:16:58

7 поз йоги, которые улучшат вашу сексуальную жизнь

7 поз йоги, которые улучшат вашу сексуальную жизнь  Йога это многовековая традиционная практика, которая включает в себя помимо выполнения физической нагрузки (асан) также медиативный аспект и контроль над дыханием....

30 06 2020 19:40:42

Чай с куркумой и имбирем: польза, рецепты, с корицей, для похудения, отзывы

Чай с куркумой и имбирем: польза, рецепты, с корицей, для похудения, отзывы Для чего в имбирный чай добавляют куркуму? Польза и возможный вред. Рецепты приготовления чая с имбирем и куркумой. Отзывы....

29 06 2020 7:11:33

Сколько калорий в чае: с сахаром и без, в зеленом, черном, каркаде

Сколько калорий в чае: с сахаром и без, в зеленом, черном, каркаде Калорийность чая: черного и зеленого, с сахаром и без. Калорийность чаев с добавками: с молоком, со сливками, с медом и сахарозаменителем....

28 06 2020 21:11:14

Коронавирус: вопросы, на которые пока нет ответов - слайдшоу

Коронавирус: вопросы, на которые пока нет ответов - слайдшоу  Слайдшоу: Коронавирус: вопросы, на которые пока нет ответов. Полезная информация и ответы на популярные вопросы. Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

27 06 2020 19:35:58

Как прийти в форму без тренировок

Как прийти в форму без тренировок  Прошла зима, закончился период самоизоляции, сейчас самое время сбросить лишние килограммы, которые были приобретены за этот период....

26 06 2020 0:35:33

Холодный чай Липтон: обзор вкусов, польза и вред, аналоги, состав

Холодный чай Липтон: обзор вкусов, польза и вред, аналоги, состав Холодный чай Липтон. Производитель. История. Состав. Польза и вред. Сколько сахара в бутылке? Калорийность. Аналоги. Цена. Отзывы покупателей....

25 06 2020 8:21:24

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания Каркаде: состав и свойства. Чем он полезен для мужчин и женщин? Помогает ли похудеть? Каркаде при гипертонии, диабете и подагре. Противопоказания. Рецепты....

24 06 2020 7:26:14

Почему диета не работает: 10 причин, которые мешают вам похудеть

Почему диета не работает: 10 причин, которые мешают вам похудеть  В нашей статье мы рассмотрим некоторые причины, которые не дают вам похудеть....

23 06 2020 19:53:43

Крепкий чай повышает давление или понижает?

Крепкий чай повышает давление или понижает? Многие любят крепкий чая, но если давление скачет, нужно быть осторожнее с напитком. Важно узнать понижает или повышает чай давление. Тогда напиток можно употреблять....

22 06 2020 12:52:17

Чай с душицей: свойства, польза и вред, заваривание, беременным

Чай с душицей: свойства, польза и вред, заваривание, беременным Польза и вред от чая с душицей. Как правильно заваривать,рецепты. Чай с душицей при беременности и грудном вскармливании. Отзывы....

21 06 2020 2:58:19

Как принимать хельбу? Способы заваривания желтого чая

Как принимать хельбу? Способы заваривания желтого чая Хельба - лекарство от тысячи болезней. Полезные свойства желтого чая. Как правильно принимать хельбу с пользой для здоровья?...

20 06 2020 5:54:16

Сок. Экспертиза

Сок. Экспертиза  Какой из них лучше - свежевыжатый или пакетированный? Его полезные и вредные свойства. Как правильно выбрать сок и сколько можно выпить?...

19 06 2020 6:30:16

Как сделать кофе капучино самостоятельно в домашних условиях

Как сделать кофе капучино самостоятельно в домашних условиях О том, как сделать вкусный капучино дома из нерастворимого кофе. Несколько интересных рецептов должен знать каждый ценитель напитка....

18 06 2020 17:59:50

Гендерная боль: почему мужчины тяжелее переносят COVID-19, чем женщины

Гендерная боль: почему мужчины тяжелее переносят COVID-19, чем женщины  Гендерная боль: почему мужчины тяжелее переносят COVID-19, чем женщины - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

17 06 2020 13:10:46

Иванчай с шиповником: польза и противопоказания, беременным

Иванчай с шиповником: польза и противопоказания, беременным Иван-чай с шиповником. Состав чая. Полезные свойства и противопоказания. Кипрей и шиповник при беременности и грудном вскармливании. Заготовка сырья....

16 06 2020 4:58:36

Коронавирус: как уничтожить ?

Коронавирус: как уничтожить ?  Определенные дозы ультрафиолетового излучения уничтожают новый коронавирус возбудитель COVID-19. К таким выводам пришли специалисты...

15 06 2020 20:21:42

6 «полезных» продуктов питания, которые на самом деле вредны

6 «полезных» продуктов питания, которые на самом деле вредны  Стремление людей к здоровому образу жизни активно поддерживают производители еды. Прилавки магазинов заполнили натуральные и полезные продукты. Но многообещающие термины на этикетках часто не соответствуют действительности....

14 06 2020 23:28:36

Что такое калмыцкий чай? Вред и польза напитка для организма

Как правильно приготовить калмыцкий чай, и что такое хан чай? Вред и польза напитка для организма. Можно ли употреблять чаи во время лактации?...

13 06 2020 2:11:44

Чай Черный дракон: обоз ассортимента, свойства, для похудения

Чай Черный дракон: обоз ассортимента, свойства, для похудения Чай « Черный Дракон». Кто производит? Ассортимент: черный, зеленый чай, пуэр и улун. Полезные свойства и противопоказания. Советы по завариванию. Отзывы....

12 06 2020 17:24:19

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях?

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях? Как правильно сделать различные скрабы в домашних условиях? Какой скраб подойдет для вашего типа кожи? Ингредиенты, из которых возможно сделать из кофе скраб, поэтапное приготовление....

11 06 2020 22:42:42

Какие травы можно пить при беременности, а какие нельзя?

Какие травы можно пить при беременности, а какие нельзя? Какие травы рекомендуется пить при беременности, и чем они так полезны? Что можно принимать, а от чего лучше воздержаться, чтобы не навредить себе и будущему ребенку? Почему так важно перед приемом травяных чаев советоваться с врачом?...

10 06 2020 5:21:31

Чай пуэр: как правильно заваривать и пить

Чай пуэр: как правильно заваривать и пить Правила заваривания чая Пуэр и варка методом Лу Юя. Может ли такой чай "опьянять"?. Можно ли пить перед сном, суточная норма. Пуэр для похудения. Отзывы....

09 06 2020 23:48:55

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы Мацеста чай. Его история. Виды: черный, зеленый, с травами. Мацеста чай В И П. Краснодарский чай. Мацеста чай сегодня. Отзывы....

08 06 2020 14:49:28

Меню красоты: 5 лучших натуральных продуктов для здоровья кожи

Меню красоты: 5 лучших натуральных продуктов для здоровья кожи  Тренд на органическую косметику набирает обороты. Мы определили самые полезные компоненты для красоты и здоровья кожи....

07 06 2020 16:17:47

5 признаков того, что вы уже переболели коронавирусом

5 признаков того, что вы уже переболели коронавирусом  Коронавирус часто проявляется бессимптомно или же по своим признакам напоминает грипп и О Р В И....

06 06 2020 20:17:46

«Не выживает на поверхностях»: немецкие ученые считают, что заразиться COVID-19 не так легко

«Не выживает на поверхностях»: немецкие ученые считают, что заразиться COVID-19 не так легко  « Не выживает на поверхностях»: немецкие ученые считают, что заразиться COVID-19 не так легко - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

05 06 2020 14:20:12

Чай пуэр для похудения: эффективность, отзывы, как пить

Чай пуэр для похудения: эффективность, отзывы, как пить Что такое пуэр и его калорийность. Полезные для похудения свойства и противопоказания. Шу-пуэр или Шен-пуэр. Как заваривать и как пить. Отзывы.....

04 06 2020 21:48:29

Марокканский чай: лучшие рецепты и нюансы приготовления, состав

Марокканский чай: лучшие рецепты и нюансы приготовления, состав Марокканский чай: история напитка, традиции чаепития в Марокко. Как приготовить и пить марокканский чай, популярные рецепты....

03 06 2020 17:21:21

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент Зерновой кофе из Европы - бренды Paulig и Julus Meinl, в чем секрет их популярности?...

02 06 2020 18:15:39

В России зафиксировали первый случай повторного заражения коронавирусом

В России зафиксировали первый случай повторного заражения коронавирусом  Во Владимирской области зарегистрировали случай повторного заражения коронавирусом. Один из медиков заразился COVID91 в течение двух месяцев второй раз....

01 06 2020 11:26:13

К врачу за 7 минут: российские поликлиники переходят на новые стандарты

К врачу за 7 минут: российские поликлиники переходят на новые стандарты  В связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией по COVID-19 более 70% взрослых поликлиник и все детские переходят на новую модель работы...

31 05 2020 7:45:41

Зеленый чай для глаз: от отеков, мешков, кругов, синяков, морщин

Зеленый чай для глаз: от отеков, мешков, кругов, синяков, морщин Польза зеленого чая для глаз, или как с помощью его избавиться от отеков, мешков, кругов и синяков под глазами. Какой чай лучше для этого использовать....

30 05 2020 13:16:35

Каждый третий носитель инфекции: что нужно знать о туберкулёзе

Каждый третий  носитель инфекции: что нужно знать о туберкулёзе  24 марта Всемирный день борьбы с туберкулезом. Долгое время эта болезнь считалась уделом бездомных и заключенных. Однако сегодня картина изменилась....

29 05 2020 21:23:43

Пыльца предскажет окончание эпидемии коронавируса

Пыльца предскажет окончание эпидемии коронавируса  С появлением пыльцы в воздухе ослабевают сезонные эпидемии респираторных инфекций. К такому выводу пришли ученые из Нидерландов...

28 05 2020 12:42:17

Чай липовый: польза и вред для мужчин, женщин, детей

Чай липовый: польза и вред для мужчин, женщин, детей Польза липового цвета для организма человека. Искусство и правила заваривания липового чая при различных заболеваниях. Вред и предостережения при употреблении напитка....

27 05 2020 3:11:51

Как питаться, чтобы дожить до 100 лет

Как питаться, чтобы дожить до 100 лет  Каждый из нас стремится прожить невероятно долгую, счастливую и здоровую жизнь. В нашей статье мы разберёмся, чем же питаться, чтобы прожить до 100 лет....

26 05 2020 12:14:22

Как приготовить кофе в зернах: важные особенности для кофеманов

Как приготовить кофе в зернах: важные особенности для кофеманов Как правильно приготовить насыщенный кофе в турке? Правила приготовления кофе в зернах дома. Действенные способы перемолоть зерна без кофемолки....

25 05 2020 19:24:40

Чай Зеленый Дракон: все что нужно знать о данном сорте, отзывы

Чай Зеленый Дракон: все что нужно знать о данном сорте, отзывы Чай Зеленый Дракон. Как и где производится. Вкусовые характеристики. Виды. Полезные свойства и противопоказания. Технология заваривания. Где купить. Отзывы....

24 05 2020 10:44:26

Черный чай Шупуэр: польза и вред, эффект, отзывы, отичие от шэн

Черный чай Шупуэр: польза и вред, эффект, отзывы, отичие от шэн Отличия чая шу-пуэр и шен-пуэр. Производство, вкус и состав. Вред и польза. Как правильно заварить. Фабрики, производящие шу-пуэр. Отзывы....

23 05 2020 16:34:17

Еще:
Чайная культура -1 :: Чайная культура -2 :: Чайная культура -3 :: Чайная культура -4 ::

культурные традиции чаепития очень самобытны в разных странах. Культура потребления чая у каждого народа имеет свою многовековую историю, а в некоторых государствах, например, в Америке культура чаепития представляет собой удивительное смешение традиций разных народов.

Как пьют чай в России

Популяризатором чая в нашей стране стал царь Алексей Михайлович. При его правлении этот восточный напиток начал массово завозиться в Россию и приобрел популярность в разных слоях населения. Как и мы с вами, дорогие читатели, при его правлении чай пили и старый, и молодой, и аристократ, и простой крестьянин.

В конце 19-го, начале 20-го века чай стал непременным атрибутом встреч русской интеллигенции. На таких посиделках обсуждали не только светские новости, но и судьбы мира. Много русских классиков литературы описывали эту традицию: Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький и многие другие.

Таким образом, русское чаепитие стало одним из генетических кодов нашего народа. И вот какие особенности я подметил в традиции потребления этого чудесного напитка в нашей стране:

Наши люди пьют чай в течение всего дня, на завтрак, в обед и во время ужина.

Мы пьем чай с чем угодно: с яблоками, с медом, «вприкуску» с сахаром, с молоком или сливками, с лимоном и прочими добавками.

Нельзя не сказать и о самоваре, как об обязательном атрибуте русского чаепития конца 19-го, начала 20-го веков. К вечернему чаю стол накрывался красивой скатертью, и вокруг пузатого самовара собиралось общество близких по духу людей. Жаль, что эта замечательная традиция постепенно уходит из нашего быта.

В России к чаю всегда подают различную выпечку (пряники, сладкие пироги, печенье и другие) и вкусные закуски (варенье, джемы, повидло и другие).

Как пьют чай в Англии

В Великобританию чай попал из восточных колоний. Однако восточные традиции в этой стране не прижились. В викторианскую эпоху, даже процесс чаепития в Англии был строго регламентирован. Хозяйка приема заранее рассылала приглашения, где был обозначен круг гостей, форма туалета и продолжительность приема.

Сам процесс чаепития делился по половому признаку. Светские дамы собирались отдельно для обсуждения последних новостей и сплетен. К их столу подавались легкие пирожные, мармелад или пастилу. Мужчины же предпочитали пить чай без каких-либо закусок. Существовали в английских домах и специальные чайные комнаты для мужской и женской половины.

Таким образом, чаепитие в Англии стало своеобразным дискуссионным клубом, а сам процесс потребления напитка должен был сближать разные стороны дискутирующих сторон, придавать общению ощущение непарламентской простоты.

Интересно, что в силу дороговизны этого напитка, слуги к чаепитию английских аристократов не допускались, и хозяйка разливала чай самостоятельно. Челядь попросту могла украсть драгоценный напиток.

Как пьют чай в Америке

Если будете в США, и вас пригласят попить чай – помните о некоторых особенностях чаепития в этой стране. А именно:

«Вваливаться» в гости без приглашения, а тем более, со спутником в Америке не принято. Поэтому заранее сообщите хозяину приема о том, придете вы или нет, и уточните возможность приглашения с собой спутника.

Попробуйте понемногу всех блюд, которые предложены к чайному столу.

В процессе пития не смотрите поверх чашки на присутствующих. Взгляд направляйте только на содержимое чашки.

Ненадолго выходя из-за стола, обязательно кладите салфетку на стул.

В США во время чаепития не принято прикасаться к своему лицу и вообще к голове.

Когда чай уже выпит, не отодвигайте от себя чашку.

В Америке принято поднося чашку ко рту, держать ее в правой руке, а блюдце в левой. При этом, отпивая напиток, держите блюдце под чашкой. Боже упаси в Америке пить чай из блюдца, как это делаем мы. Наоборот, если капля чая упала на блюдце, то ее необходимо протереть салфеткой.

Как пьют чай в Японии

В этой стране чаепитие превращается в некое ритуальное действо со своими законами и традициями. И когда японцам рассказывают о том, как пьют этот напиток у нас, то их это повергает в настоящий шок. Они не могут поверить тому, что этот «дар богов» русские могут пить в течение дня в любое время.

Культура чаепития в Японии

В Японии чаепитие осуществляется в специальном чайном домике, который расположен вдали от жилых помещений.

Вход в чайный домик в древности не превышал по высоте 90 см. Таким образом, человек любого сословия должен был совершить ритуальный поклон, прежде чем приступить к процессу. Чай в Японии уравнивает людей.

Приборы для приготовления и потребления чая в Японии - священны. Перед каждым ритуалом чаепития в этой стране существует специальный обряд очищения чайной утвари.

У каждой чашки чая в Японии есть, так называемое, «лицо». Это место украшают особым орнаментом или изображением родового тотемного животного (дракона, тигра, змеи и других). Подавая чашку с чаем гостю, хозяин поворачивает «лицо» к гостю, тот же, в свою очередь после принятия чашки из рук хозяина обязан сразу повернуть «лицо» к последнему, показывая свое уважение. Смертельным оскорблением считается, если гость посмеет отпить напиток со стороны «лица». Конечно, в этой короткой статье мы не описали и сотой доли традиций чаепития разных стран мира. Чай пьют по всей планете и для каждого народа его потребление превращается в некий сакральный акт. Но главное в том, что в какой бы стране вы не находились, помните, что совместное чаепитие это всегда проявление сближения народов, символ гостеприимства и особого отношения хозяина к гостю.