Чайная Культура    

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить

b7946da7

Зеленый чай известен китайцам на протяжении многих веков. Его особенность в том, что чайный лист подвергается минимальной обработке, благодаря чему в нем остается большинство полезных веществ. Необычные свойства зеленого чая окутаны мифами, но во многих отношениях он действительно уникален.

Содержание

Что такое зеленый чай

Зеленый чай изготавливают из тех же самых листьев чайного куста, из которых делают черный чай, а также многие другие разновидности чая. Разница скрывается лишь в способе обработки листочков.

Как его делают

Весь процесс производства зеленого чая направлен на бережное отношение к чайному сырью. Собранные листья сначала оставляют на открытом воздухе, чтобы они немного подвяли и размякли. Затем их сушат горячим воздухом, чтобы лист не окислялся. После этого листочки скручивают вручную или с помощью специальных машин, в результате чего получаются чаинки, готовые к фасовке.

Чем отличается от черного

В первую очередь, зеленый и черный чай отличаются цветом чаинок. Разумеется, они также имеют разный вкус. Такая разница обусловлена различным процессом производства, так как черный чай подвергают ферментации (окислению), а после этого обжаривают в особых печах. Этот способ обработки придает готовому зеленому чаю более терпкий и крепкий вкус, но в то же время понижает содержание полезных веществ.

Кроме того, черный чай способен храниться в течение более длительного времени, а зеленые сорта очень восприимчивы к условиям внешней среды, из-за которых полезные соединения в чайном листе могут разрушаться.

В этом видео процесс ручной обработки легендарного зеленого чая Чжуецин, который произрастает исключительно в провинции Сычуань, в уезде Мэндин.

Свойства зеленого чая

Зеленый чай содержит большое количество разнообразных веществ, которые способны благотворно влиять на человеческий организм. Чай отлично бодрит и тонизирует, заряжает положительной энергией на весь день. Регулярное употребление помогает улучшить иммунитет, предупреждает риск различных заболеваний, так как в чае содержатся вещества, которые способны бороться с болезнетворными бактериями и вирусами.

Действие на организм мужчины

В составе зеленого чая имеется несколько компонентов, которые комплексно влияют на работу мужской половой системы. Так, марганец и цинк способствуют выработке тестостерона. Антиоксиданты улучшают работу предстательной железы. Таким образом, регулярное употребление зеленого чая положительно сказывается на репродуктивной функции.

Вдобавок стоит отметить, что он повышает работоспособность, а также помогает восстановиться после тяжелых физических нагрузок.

Действие на организм женщины

Зеленый чай отличается высокой концентрацией антиоксидантов, которые способны бороться с возрастными изменениями в организме. Различные отвары и маски, приготовленные на основе зеленого чая, эффективно влияют на состояние кожи и волос.

Также способен улучшать обмен веществ, нормализовать пищеварение, понижать уровень сахара в крови, в связи с чем целесообразно включать его в состав различных диет при похудении.

Некоторые вещества, которые содержатся в зеленом чае, благоприятно сказываются на состоянии женской половой системы, поэтому напиток может быть полезен при болезненных менструациях или в период менопаузы.

Зеленый чай вымывает кальций из организма: правда или миф

Часто можно встретить мнение, что зеленый чай способствует активному вымыванию кальция из организма. Дело в том, что среднее количество чая, употребляемое за день, содержит в себе столько кофеина, который может способствовать потере около 6 мг кальция.

В действительности кофеин попадает в организм вместе с особым элементом – L-теанином, в связке с которым потеря кальция становится намного ниже. Согласно исследованиям, можно говорить о серьезном риске потери кальция только в том случае, если пить каждый день как минимум 15 чашек зеленого чая.

Зеленый чай от изжоги

Немногим известно, что обычный зеленый чай может стать эффективным средством против изжоги. Конечно, необходимо употреблять листовой, так как от пакетированного не будет никакой пользы.

Кроме того, следует пить его теплым, поскольку слишком горячий чай может только усугубить состояние. Также не рекомендуется делать слишком крепкую заварку, которая тоже способна негативно повлиять на желудок.

Важно отметить, что такой способ лечения изжоги не подойдет людям с хроническими заболеваниями ЖКТ (гастриты, различные язвы).

Что содержится в зеленом чае

Благодаря щадящей обработке, чайный лист сохраняет практически все вещества, которые содержатся в нем от природы.

Химический состав

Все элементы можно разделить на несколько групп:

  1. Дубильные вещества. Сюда относятся полифенолы, катехины, танин. В качественном зеленом чае особенно много танина, который повышает умственную активность.
  2. Алкалоиды. Кофеин, теобромин и некоторые другие вещества. В действительности зеленый чай содержит больше кофеина, чем кофе, но это во многом зависит от качества чайного листа.
  3. Минеральные вещества и микроэлементы. Можно выделить железо, кальций, натрий, магний, калий.

Также в нем содержатся ферменты, аминокислоты, эфирные масла, но их концентрация достаточно высока лишь в элитных сортах.

Витамины: есть ли?

Разумеется, в зеленом чае содержатся витамины. Особенно велико значение витамина Р, помимо него, можно отметить С, А, Е, К.

Тем не менее, стоит понимать, что при заваривании, некоторые витамины разрушаются (высокие температуры пагубно влияют на них), а некоторые не переходят в настой, поэтому чашечку зеленого чая нельзя назвать очень витаминным напитком.

Сорта и разновидности зеленого чая

Существует множество критериев, по которым выделяют разновидности зеленого чая. Наиболее распространенным делением является географический признак – место произрастания. В разных регионах мира сложились совершенно особые традиции, согласно которым обрабатывают и производят чай, чем и объясняется многообразие сортов.

Китайский

Неудивительно, что китайский чай отличается особым многообразием сортов, ведь именно эта страна является родиной чая. Разновидности можно перечислять долго, однако следует отметить, что китайские сорта делятся между собой в зависимости от способа термообработки:

  1. Прожаренные. Сюда относятся такие известные сорта, как «Био Ло Чунь» или «Лун Цзин».
  2. Просушенные. Можно выделить «Тайпин ХоуКуй» и «Хуаншань Мао Фэн».
  3. Пропаренные. Отличаются особым тонким ароматом.
Китайский чай Био Ло Чунь

Часто можно встретить информацию, что к зеленым китайским чаям также относятся улуны, однако в действительности они представляют собой совсем другой вид чая.

Японский

Япония – еще один традиционный регион с многовековыми традициями производства чая. В этой стране изготавливают только зеленые сорта, в связи с чем Япония может похвастаться наличием совершенно уникальных видов:

  • Сенча – один из наиболее известных японских сортов, отличается сладковатым вкусом и тонким ароматом с древесными нотами;
  • Мидори Тани – купаж из нескольких сортов, который имеет привкус фруктов и приятный пряно-ореховый аромат;
  • Гекуро – элитный чай с насыщенным мягким вкусом и многогранным ароматом;
  • Рекуча – отличается ягодным привкусом и травянистым ароматом с оттенками цитрусов.
Японский чай Гекуро

Особым видом является Матча – порошковый зеленый чай, обладающий насыщенным сладковато-терпким вкусом и ярким ароматом. Используется как компонент традиционных сладостей, а также представляет неотъемлемую часть японских чайных церемоний.

Цейлонский

На Шри-Ланке традиционно выращивают сорта, предназначенные для производства черного чая, однако зеленые чаи в этом регионе тоже имеются. Одним из наиболее популярных можно назвать сорт «Жемчужина Океана» – крупнолистовой чай, который отличается специфическим терпким вкусом и приятным нежным ароматом с цветочными нотами.

Египетские

Египетский чай не так широко известен, но все же пользуется некоторым спросом. Его отличительной особенностью является специфический насыщенный вкус. Кроме того, египтяне обычно добавляют к зеленому чаю разные травы и пряности, за счет которых вкус и аромат напитка становится еще более многогранным.

Вьетнамские

Вьетнамский чай обладает особенно крепким вкусом, который выделяет его среди других разновидностей. Сами вьетнамцы пьют его небольшими порциями в маленьких чашках, так как такой напиток действительно является весьма крепким.

Помимо всего вышесказанного, нельзя не отметить, что в мире особой популярностью пользуется ароматизированный зеленый чай. Наиболее распространенными добавками являются жасмин и мята, которые подчеркивают благородную терпкость и делают его травянистый аромат более приятным.

Лучший зеленый чай: рейтинг ТОП-5

В России большим спросом пользуется черный чай, тем не менее, среди магазинных вариантов зеленого чая тоже встречаются неплохие варианты:

  1. Greenfield Flying Dragon. Классический листовой чай, обладающий приятным вкусом и нежным травянистым ароматом. Цена – 174 рубля за 200 г.
  2. Принцесса Ява Бест – листовой чай, который отличается ярким вкусом и насыщенным ароматом. Несмотря на низкую стоимость (55 рублей за 100 г), является вполне качественным.
  3. Ahmad Green Tea – китайский листовой чай. Имеет нежный, чуть сладкий вкус, дает приятный настой фисташкового цвета. Стоит 265 рублей за 100 г.
  4. Greenfield Japanese Sencha – японский пакетированный чай. Отличается классическим вкусом и приятным ароматом с нотками трав. Цена – 295 рублей за 100 пакетиков.
  5. Lipton Classic Green – традиционный сорт пакетированного чая, имеет мягкий, немного терпкий вкус и нежный легкий аромат. Стоимость составляет 276 рублей за 100 пакетиков.

В продаже встречаются и другие варианты, весьма популярны сорта с различными добавками.

Элитный зеленый чай

Элитный зеленый чай, как правило, состоит из самых молодых листочков и чайных почек (типсов). Сырье для него собирают вручную, сбор проходит только весной (в крайнем случае, в начале лета). Далее листья сортируют, исключая все неподходящие по качеству и форме элементы, а затем подвергают бережной обработке. Такой подход гарантирует максимальное сохранение вкусоароматических и полезных свойств.

В основном, элитные сорта производятся в Китае. Также к числу элитных относятся некоторые уникальные японские чаи. Разумеется, его не встретить в массовой продаже, поскольку зачастую он требует особых условий хранения и отличается высокой стоимостью.

Как выбрать зеленый чай правильно

Проще всего посетить специальный магазин, где торгуют качественным чаем на развес. Во-первых, можно получить подробную консультацию продавца, который обязан хорошо разбираться в продукте. Во-вторых, вы можете самостоятельно посмотреть на чай, оценить его цвет и аромат.

Разумеется, хороший чай отличается зеленым цветом листа. Оттенки зеленого могут колебаться от серебристого с малозаметной дымкой до глубокого темно-зеленого.

Важно также обратить внимание на время сбора и производства чая. Лист весеннего урожая отличается сладковатым привкусом, а летний сбор может чуточку горчить. Кроме того, качественным продуктом считается только тот, который изготовили в текущем году. При хранении больше года, чай теряет свои ценные свойства.

Если вы покупаете упакованный чай, то вам стоит внимательно изучить информацию на пачке. На ней должна иметься подробная информация о производителе, страна происхождения, сорт, дата изготовления.

Как правильно заваривать и пить

На получение действительно хорошего чая влияют следующие факторы:

  1. Вода. Конечно, лучше всего брать родниковую или колодезную. В городских условиях подойдет бутилированная, либо обычная водопроводная, которую предварительно отстаивали несколько часов.
  2. Заварочный чайник. Рекомендуется использовать фарфоровый или глиняный чайник, так как именно эти материалы помогают чаю раскрыть свой вкус и аромат.
  3. Количество заварки. Конечно, это определяется сортом, но обычно заварку берут из расчета 1 ч. л. чая на 1 чашку, а сверху добавляют еще одну ложку.
  4. Температура заваривания. Зеленый чай более нежен, чем черный, поэтому его не нужно заваривать кипятком. Вполне подойдет вода, нагретая до 80 градусов.

Само заваривание не отличается от заваривания черного, если только вы не собираетесь заваривать чай по-китайски: с использованием гайвани и нескольких проливов заварки.

В какое время лучше пить

Зеленый чай отличается повышенными тонизирующими и бодрящими свойствами, поэтому лучше всего пить его с утра после пробуждения. Также его можно пить в середине дня, но за несколько часов до сна употребление чая стоит исключить, так как он может повлечь бессонницу.

Можно ли пить каждый день

Если нет индивидуальных противопоказаний к приему чая, то его вполне можно пить ежедневно. Стоит помнить о том, что напиток обладает многими ценными свойствами, некоторые из которых действуют лишь при регулярном употреблении. В день можно выпивать до 5-6 чашек без всякого вреда для здоровья.

После тренировки

Зеленый чай способен хорошо утолять жажду, кроме того, он повышает работоспособность, благодаря чему его рекомендуют пить как во время, так и после тренировок. Специалисты говорят, что прием чая после физических нагрузок способствует росту мышечной массы и ускорению метаболизма. Кроме того, напиток помогает восстанавливать ткани после различных микротравм и растяжек.

Натощак

Зеленый чай вполне подойдет для приема натощак, так как он способен быстро и эффективно разбудить весь организм и задать настрой на текущий день. Тем не менее, людям с заболеваниями ЖКТ такой способ употребления противопоказан, поскольку чай негативно скажется на состоянии слизистой. Это может повлечь тошноту, дискомфорт и даже боль.

ГОСТ на зеленый чай

В 2015 году был введен международный ГОСТ 32574-2013, который действует на территории России и некоторых стран СНГ. Согласно этому документу, зеленый чай может иметь только гранулированную, листовую и прессованную форму. Для его производства ни в коем случае нельзя использовать отходы (ветки или чайную пыль).

Заваренный настой не может быть мутным, а содержание водорастворимых веществ (за счет которых чай имеет свой вкус и цвет) в нем должно быть минимум 33%.

Кроме того, заварка должна быть протестирована на содержание токсичных веществ (кадмий, свинец, ртуть и т.д.) Упаковка также должна отвечать требованиям безопасности и экологичности.

Срок годности

Как уже упоминалось выше, просроченный чай теряет свои ценные свойства, поэтому он не принесет наслаждения и пользы для организма. Кроме того, на старой заварке могут завестись микроскопические грибки и появиться бактерии, продуктом деятельности которых являются афлотоксины – опасные вещества, они могут повлечь возникновение различных заболеваний. По сути, зеленый чай не должен храниться более 1 года с момента производства.

Зеленый чай детям: можно или нет

В чае содержится много активных веществ, которые возбуждающе действуют на нервную систему. Если в отношении взрослых людей этот эффект не так заметен, то для маленьких детей он может оказаться весьма сильным. Врачи советуют давать зеленый чай детям не ранее чем по достижении ими 3 лет.

Нужно следить за тем, чтобы чай не был слишком крепким, причем важно не количество заварки, а время заваривания. В любом случае не стоит давать слишком много чая. Максимум – одна или две небольших чашечки, а пить их нужно в первой половине дня, чтобы избежать проблем со сном.

Зеленый чай вместо воды

Зеленый чай очень полезен, но он все равно не может заменить собой обычную питьевую воду. В нем содержится множество различных веществ, которые при повышении концентрации могут негативно сказаться на состоянии организма.

Зеленый чай – напиток, который в силу бережной обработки обладает большим количеством ценных свойств. Слишком увлекаться им не стоит, но при разумном употреблении он способен не только доставить наслаждение своим необычным вкусом, но и принести пользу для организма.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Облепиховый чай при беременности: польза и вред

Облепиховый чай при беременности: польза и вред Облепиховый чай при беременности и в период грудного вскармливания: витаминный состав, польза от употребления, возможные противопоказания....

14 08 2020 22:20:45

Как зеленый чай влияет на давление (повышения и понижения)

Как зеленый сорт чая влияет на давление ? Разбираем полностью напиток и его проблему с давлением. Как пить чай для нормального А Д?...

13 08 2020 4:12:46

Гречишный чай: как заваривать и для чего употреблять?

Гречишный чай: состав и полезные свойства. Как заваривать и пить напиток, кому запрещается его употреблять, где лучше приобретать?...

12 08 2020 7:54:35

Чай с имбирем от простуды: лучшие рецепты, польза и эффект

Чай с имбирем от простуды: лучшие рецепты, польза и эффект Чай с имбирем от простуды: полезные свойства и противопоказания. Рецепты имбирного чая с гранатом, с медом, с кедровыми орешками. Видео рецепты. Отзывы....

11 08 2020 18:15:17

Чай Лактомама: состав, аналоги, инструкция по применению

Чай Лактомама: состав, аналоги, инструкция по применению Чай « Эвалар Био Лактомама»: состав, инструкция по применению, противопоказания. Аналоги чая « Лактомама», отзывы от кормящих мам....

10 08 2020 18:50:27

Чай с мелиссой: что нужно обязательно знать перед употреблением

Чай с мелиссой: что нужно обязательно знать перед употреблением Полезные свойства и противопоказания чая с мелиссой. Можно ли пить беременным и детям? Мелисса для похудения. Пошаговый рецепт чая с мелиссой. Отзывы....

09 08 2020 15:19:47

Сколько калорий в зеленом чае: с сахаром и без, с имбирем

Сколько калорий в зеленом чае: с сахаром и без, с имбирем Вы решили похудеть, употребляя зеленый чай? Стоит задуматься, сжигает ли калории зеленый чай? Калорийность зеленого чая с сахаром и без....

08 08 2020 3:23:16

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки Тем, у кого пробуждение ассоциируется с ароматной чашкой кофе, стоит приобрести капсулы эспрессо для кофемашины. Напиток получается не хуже, чем в турке....

07 08 2020 17:11:29

Кофе американо: рецепт и варианты приготовления

Кофе американо: рецепт и варианты приготовления Американский кофе или американо – один из вариантов приготовления классического эспрессо. Рецепт этого напитка наверняка известен многим, поскольку он не отличается особой сложностью. О каких нюансах приготовления должен знать каждый уважающий себя кофеман?...

06 08 2020 4:36:24

Чай Летящая ласточка для похудения: обзор, состав, отзывы, как пить

Чай Летящая ласточка для похудения: обзор, состав, отзывы, как пить Производство и состав чая Летящая ласточка. Полезные свойства и противопоказания. Где купить оригинал и как отличить от подделки. Как пить. Отзывы....

05 08 2020 12:48:11

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему?

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему? Какой чай лучше подойдет для стимуляции лактации и почему? Какое воздействие оказывают травяные сборы на организм молодой мамы? Почему так важно перед приемом посоветоваться с лечащим врачом?...

04 08 2020 21:16:52

Сколько калорий в чае: с сахаром и без, в зеленом, черном, каркаде

Сколько калорий в чае: с сахаром и без, в зеленом, черном, каркаде Калорийность чая: черного и зеленого, с сахаром и без. Калорийность чаев с добавками: с молоком, со сливками, с медом и сахарозаменителем....

03 08 2020 8:44:25

Чаепитие в Англии: традиции и история происхождения

Чаепитие в Англии: традиции и история происхождения Интересные факты о чае в Англии, какими особенностями обладает чаепитие. Как правильно пить чай в течение дня? современная трактовка чайных обычаев....

02 08 2020 2:46:45

Иван чай при грудном вскармливании: рекомендации

Иван чай при грудном вскармливании: рекомендации При грудном вскармливании важно подбирать рацион правильно. В него можно включить Иван чай. Такой чай при грудном вскармливании будет полезен....

01 08 2020 7:12:28

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях?

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях? Как правильно сделать различные скрабы в домашних условиях? Какой скраб подойдет для вашего типа кожи? Ингредиенты, из которых возможно сделать из кофе скраб, поэтапное приготовление....

31 07 2020 6:47:47

Вреден ли кофе с молоком, как он влияет на печень и желудок?

Вреден ли кофе с молоком, как он влияет на печень и желудок? Не существует единого мнения, полезен или вреден кофе с добавлением молока и сливок. Давайте разбираться, стоит ли смешивать два этих напитка....

30 07 2020 20:35:22

Чай Мате (Матэ): свойства, польза и вред, состав, отзывы, заваривание

Чай Мате (Матэ): свойства, польза и вред, состав, отзывы, заваривание Чай матэ: происхождение, история, полезные вещества в составе чая, польза и вред от употребления. Как правильно заварить чай матэ самостоятельно: пошаговый рецепт. Популярные сорта матэ....

29 07 2020 22:38:18

Какой кофе в макдональдсе: описание сорта и поставщиков

Какой кофе в макдональдсе: описание сорта и поставщиков Какой кофе варят и продают в макдональдсе? Сорт зерен, описание поставщика кофе. Ассортимент бодрящих напитков в заведении, особенности их вкуса....

28 07 2020 22:37:44

Чай матча латте: состав, рецепт приготовления, калорийность, польза

Чай матча латте: состав, рецепт приготовления, калорийность, польза Откуда родом чай матча латте. Химический состав, польза и вред. Где купить, как приготовить. Маття Латте в кофейнях и ресторанах. Рецепты и отзывы....

27 07 2020 19:19:57

Облепиховый чай с грушей: лучший рецепт приготовления

Облепиховый чай с грушей: лучший рецепт приготовления Облепиховый чай с грушей: полезные свойства, популярные рецепты и тонкости приготовления напитка своими руками....

26 07 2020 6:21:29

Чай с имбирем и мятой: рецепты приготовления, чем полезен, отзывы

Чай с имбирем и мятой: рецепты приготовления, чем полезен, отзывы Химический состав мятно-имбирного чая. Полезные свойства и противопоказания. Покупной имбирный чай с мятой и кардамоном. Рецепты и отзывы о напитке....

25 07 2020 17:47:37

Чай липовый: польза и вред для мужчин, женщин, детей

Чай липовый: польза и вред для мужчин, женщин, детей Польза липового цвета для организма человека. Искусство и правила заваривания липового чая при различных заболеваниях. Вред и предостережения при употреблении напитка....

24 07 2020 12:56:51

Белый чай: польза и вред, свойства и особенности приготовления

Что представляют собой белые сорта чая, польза и вред которого были известны еще в древнем Китае? Чай обладающий тонким ароматом и изысканным вкусом....

23 07 2020 1:49:53

Как варить кофе в домашних условиях: советы и рецепты

Как варить кофе в домашних условиях: советы и рецепты Хотите узнать, как самостоятельно варить натуральный молотый кофе? Можно ли приготовить настоящий капучино в домашних условиях? Ответы вы найдете в статье....

22 07 2020 9:11:24

Можно ли запивать таблетки чаем: влияние напитка на медикаменты

Можно ли запивать таблетки чаем: влияние напитка на медикаменты Можно ли запивать чаем назначенные таблетки для лечения? Как напиток повлияет на действие препарата? Особенности и свойства чая, рекомендации по верному приему препаратов....

21 07 2020 16:21:49

Чай Шеншитонг - напиток от болезней почек: мнение врачей и пациентов

Чай Шеншитонг - напиток от болезней почек: мнение врачей и пациентов Китайский чайный напиток Шеншитонг поможет вылечится от болезни почек. Состав чая и его применение. Противопоказания в применении напитка....

20 07 2020 13:42:50

Рейтинг молотого кофе: обзор лучших марок и их особенности

Рейтинг молотого кофе: обзор лучших марок и их особенности Рейтинг лучшего молотого кофе, обзор самых популярных марок. Критерии выбора качественного и вкусного кофе, полезные рекомендации....

19 07 2020 1:50:13

Чай Ричард: обзор ассортимента, отзывы, история

Чай Ричард: обзор ассортимента, отзывы, история Чай Ричард. Его история и производитель. Ассортимент и виды. Чай Richard в жестяной банке и пакетиках. Отзывы реальных покупателей....

18 07 2020 4:37:10

Кофе арабика в зернах: виды и советы по правильному выбору

Кофе арабика в зернах: виды и советы по правильному выбору Кофе арабика и его виды в зернах, особенности обжарки. На что влияет страна производителя, основные марки кофе....

17 07 2020 16:37:33

Синий чай из Тайланда (Анчан): свойства, отзывы, заваривание

Синий чай из Тайланда (Анчан): свойства, отзывы, заваривание Синий чай из Таиланда. Из чего делают синий чай. Состав и полезные свойства. Противопоказания. Вкусовые качества. Как заваривать. Как пить. Цены, отзывы....

16 07 2020 7:11:48

Чай из листьев топинамбура (полезные свойства и рецепты)

Свойства топинамбура ценны для любого организма. Чем полезен чай, приготовленный из его молодых листьев? Как выполнить ферментацию?...

15 07 2020 16:17:49

Какой чай понижает давление? Средство от гипертонии.

Какой чай понижает давление? Средство от гипертонии. Высокое давление - проблема многих. Правильно выбранный чай понижает его и помогает удержать на требуемом уровне. Какой же выбрать напиток и как его пить?...

14 07 2020 9:11:48

Чай Тигуанинь из Китая: эффект, польза и вред, как заваривать и пить

Чай Тигуанинь из Китая: эффект, польза и вред, как заваривать и пить Чай тегуаньинь (тигуанинь). Что это такое? Его вкусовые качества и полезные свойства. Эффект от постоянного употребления. Правила заваривания. Отзывы....

13 07 2020 14:45:37

Чай Алишань Габа: полезные свойства и правила заваривания

Чай Алишань Габа: полезные свойства и правила заваривания Чай алишань славится обширным положительным эффектом на организм. Перед употреблением стоит разобраться, с какими проблемами поможет справиться Габа....

12 07 2020 17:19:55

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания Чай при беременности нужно пить осторожно. Многих интересует, можно ли напиток с мятой. При беременности он может быть и полезным, и вредным, поэтому важно знать особенности употребления....

11 07 2020 13:17:24

Чай Базилур: обзор всего ассортимента, отзывы

Чай Базилур: обзор всего ассортимента, отзывы Все о чае Basilur ( Базилур). Его производитель. Ассортимент: зеленый и черный чай. Коллекции. Чайные книги Базилур. Отзывы реальных покупателей....

10 07 2020 4:34:29

С чем пить чай на диете? Советы по похудению

С чем пить чай на диете? Советы по похудению На диете нужно во многом себя ограничивать. Но пить чай вполне можно. Нужно знать, с чем можно пить этот вкусный напиток, чтобы не набрать лишних килограммов....

09 07 2020 3:49:32

Быстрый пирог к чаю: 7 простых и вкусных рецептов

Быстрый пирог к чаю: 7 простых и вкусных рецептов Что понадобится для приготовления пирога к чаю. Рецепты: на кефире и сметане, с творогом и бананом, сладкого и несладкого. Какой пирог быстрей готовится....

08 07 2020 3:23:16

Чайная церемония: традиции разных стран, посуда

Чайная церемония: традиции разных стран, посуда Чайная церемония. Где она зародилась? Ее история. Правила церемоний в разных странах. Особенности чаепития в России и С Н Г. Обучение чайной церемонии....

07 07 2020 8:34:48

Чай с апельсином и корицей: только лучшие рецепты

Чай с апельсином и корицей: только лучшие рецепты Чай с апельсином и корицей: сочетание ингредиентов, рецепты для домашнего чаепития. Секреты и тонкости самостоятельного приготовления вкусного чая....

06 07 2020 6:19:32

Какие травы можно пить при беременности, а какие нельзя?

Какие травы можно пить при беременности, а какие нельзя? Какие травы рекомендуется пить при беременности, и чем они так полезны? Что можно принимать, а от чего лучше воздержаться, чтобы не навредить себе и будущему ребенку? Почему так важно перед приемом травяных чаев советоваться с врачом?...

05 07 2020 5:35:35

Курильский чай: лечебные свойства для детей,мужчин и женщин

Курильский чай: лечебные свойства для детей,мужчин и женщин Курильский отвар: какие существуют лечебные свойства и характеристики? Чай из лапчатки: положительное влияние для женщин, мужчин и детей....

04 07 2020 1:39:22

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления Как можно сварить вкусный кофе в кастрюле? Улучшения аромата и характеристик напитка. Пошаговые рецепты и полезные советы....

03 07 2020 5:53:52

Чай с женьшенем (польза и вред, заваривание улуна)

Чай с женьшенем - целебный китайский напиток, обладающий целебными свойствами. В чем польза и вред такого зеленого улуна? Как заваривать женьшеневый оолонг?...

02 07 2020 5:44:46

Чай с медом: как правильно пить чтобы получить пользу, калорийность

Чай с медом: как правильно пить чтобы получить пользу, калорийность Нюансы употребления чая с медом. Почему нельзя пить горячий чай с медом. Можно ли беременным и худеющим. С сахаром или медом. Польза и вред. Рецепты....

01 07 2020 17:21:48

Тибетский чай: виды, польза, отзывы, для похудения и очищения

Тибетский чай: виды, польза, отзывы, для похудения и очищения Тибетский чай: Часуйма, Tibettea, Саган-дайля, для похудения и очищающий. Польза и вред. Где купить и как приготовить в домашних условиях. Отзывы и рецепты....

30 06 2020 1:51:49

Чай Teatone: производитель, ассортимент, отзывы

Чай Teatone: производитель, ассортимент, отзывы История бренда Teatone. Особенности и разнообразие сортов чая. Чайные напитки и чайные аксессуары. Где купить и цена. Отзывы....

29 06 2020 17:15:32

Как шиповник влияет на давление? Особенности применения

Как шиповник влияет на давление? Особенности применения Как влияет шиповник на артериальное давление и на организм вцелом? Правила приема при гипотонии и гипертонии. Рецепты приготовления отваров и возможные противопоказания....

28 06 2020 13:27:39

Японский чай: популярные сорта и виды, чайная церемония

Японский чай: популярные сорта и виды, чайная церемония Какой чай предпочитают в Японии. Самые популярные и редкие виды чая. Преимущества японского напитка. Правила чайной церемонии....

27 06 2020 21:19:24

Травяные чаи при гастрите: особенности и противопоказания

Травяные чаи при гастрите: особенности и противопоказания Какую пользу чаи могут принести при гастрите? Какие травяные чаи можно употреблять? Возможные противопоказания и негативные действия напитка, правила заварки и количество употреблений....

26 06 2020 6:59:41

Индийский чай: выращивание в Индии, сорта, как пьют

Индийский чай: выращивание в Индии, сорта, как пьют Индийский чай. Его история, места произрастания и сорта. Как его пьют индийцы? Какой чай лучше: индийский или китайский? Чай из Индии для похудения....

25 06 2020 17:25:54

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации Благодаря богатому составу и мочегонному эффекту, чай очень полезен при простуде, насморке и переохлаждении. Еще лучше - пить его с медом. Но всем ли можно такой напиток?...

24 06 2020 16:36:34

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации Благодаря богатому составу и мочегонному эффекту, чай очень полезен при простуде, насморке и переохлаждении. Еще лучше - пить его с медом. Но всем ли можно такой напиток?...

23 06 2020 4:46:31

Чай с чабрецом (польза и вред, заготовка и заваривание)

Чай с чабрецом (польза и вред, заготовка и заваривание) Чай с чабрецом широко известен своими лечебными свойствами. Однако противопоказания у напитка тоже есть. Каковы польза и вред такого чая? Чем полезно применение тимьяна с мятой?...

22 06 2020 10:57:16

Почему кофе кислый: особенности приготовления и сорта

Почему кофе кислый: особенности приготовления и сорта Почему кофе бывает кислый? Что влияет на его вкус. Как правильно выбрать сорт и приготовить напиток, чтобы он не был кислым?...

21 06 2020 13:17:53

Имбирь: польза и вред, правильный рецепт приготовления.

Имбирь: польза и вред, правильный рецепт приготовления. Имбирь это польза для сердечно-сосудистой системы. Стимулирует кровообращение сосудов головного мозга, но может нанести вред при неправильном употреблении....

20 06 2020 6:10:30

Чай с облепихой и имбирем: самые вкусные рецепты

Чай с облепихой и имбирем: самые вкусные рецепты Чай с облепихой и имбирем: полезные свойства, вкусовые качества. Технология приготовления. Популярные рецепты с медом, апельсином, лимоном и корицей....

19 06 2020 7:29:38

Бодрящий чай: какой лучше, зеленый или черный и почему

Бодрящий чай: какой лучше, зеленый или черный и почему Какой чай признан бодрящим? Зеленый или черный? Чай или кофе? Пуэр или иван чай. Рецепты приготовления бодрящего напитка....

18 06 2020 11:12:50

Султан чай (турецкий состав от простуды)

Султан - турецкий порошковый чай. Каков состав чайной заварки? Может ли такой порошок избавить от насморка и простуды в целом?...

17 06 2020 7:28:54

Чай с куркумой и имбирем: польза, рецепты, с корицей, для похудения, отзывы

Чай с куркумой и имбирем: польза, рецепты, с корицей, для похудения, отзывы Для чего в имбирный чай добавляют куркуму? Польза и возможный вред. Рецепты приготовления чая с имбирем и куркумой. Отзывы....

16 06 2020 21:32:40

Пуэр чай - эффект опьянения или просто тонизирующее действие?

Пуэр чай - эффект опьянения или просто тонизирующее действие? Пуэр - уникальный чай, действие которого на организм сложно не заметить. Но можно ли получить от него эффект опьянения, или это обман?...

15 06 2020 21:34:58

Полезна ли ромашка для желудка и кишечника?

Полезна ли ромашка для желудка и кишечника? Как ромашка влияет на человеческий организм? Насколько она полезна для желудка, кишечника и всего организма? Как правильно готовить отвар?...

14 06 2020 11:19:41

Гранатовый чай из Турции – чем полезен напиток, противопоказания

Как приготовить гранатовый чай из Турции, чем полезен такой напиток? Советы и рекомендации. Самые распространенные способы заваривания. Может ли навредить?...

13 06 2020 6:45:22

Зеленый чай для лица и кожи: рецепты масок, польза

Зеленый чай для лица и кожи: рецепты масок, польза Полезные свойства зеленого чая и использование его в косметологии. Рецепты масок с зеленым чаем для лица и кожи. Пилинги и кубики льда из зеленого чая....

12 06 2020 20:44:12

Ароматное путешествие: в каких странах выращивают кофе?

Ароматное путешествие: в каких странах выращивают кофе? Кофе – самый любимый напиток европейцев. Кофейные деревья предпочитают теплый климат. В каких странах выращивают растения, и какой регион является мировым лидером по поставке кофе?...

11 06 2020 11:33:14

Можно пить зеленый чай с молоком? Польза и вред напитка

Можно пить зеленый чай с молоком? Польза и вред напитка Чай - вкусный напиток, а его зеленые сорта еще и очень полезны. Добавление в чай молока придает продукту удивительный вкус. Пить его приятно. Однако на сколько безопасен такой напиток для организма?...

10 06 2020 21:28:33

Чаи для грудничков (какие лучше и с какого возраста)

Детские чаи - целебное средство для грудничков. С какого возраста разрешены? Какой чай окажет на ребенка успокоительный эффект? Прочие влияния на младенцев?...

09 06 2020 10:17:50

Марокканский чай: лучшие рецепты и нюансы приготовления, состав

Марокканский чай: лучшие рецепты и нюансы приготовления, состав Марокканский чай: история напитка, традиции чаепития в Марокко. Как приготовить и пить марокканский чай, популярные рецепты....

08 06 2020 5:21:31

Чай черный листовой: рейтинг лучших сортов (крупнолистовой, среднелистовой, мелколистовой), как правильно заваривать

Чай черный листовой: рейтинг лучших сортов (крупнолистовой, среднелистовой, мелколистовой), как правильно заваривать Что такое черный листовой чай и какой он бывает. Рейтинг лучших. Как правильно выбрать и заварить. Можно ли пить просроченный. Отзывы....

07 06 2020 15:27:43

Кофе «Illy» в зернах: секреты приготовления, особенности напитка

Кофе «Illy» в зернах: секреты приготовления, особенности напитка Предпочитаете зерновой кофе премиум класса? Тогда Illy в зернах создан специально для вас. Итальянское качество с приятным шоколадным послевкусием....

06 06 2020 17:23:18

Чай каркаде: польза и противопоказания, рецепты на каждый день

Чай каркаде: польза и противопоказания, рецепты на каждый день Польза и противопоказания каркаде. Как правильно заваривать чай, чтобы сохранить его максимальные положительные качества?...

05 06 2020 0:17:48

Чай с облепихой и апельсином: уникальные рецепты приготовления

Чай с облепихой и апельсином: уникальные рецепты приготовления Чай с облепихой и апельсином: витаминный состав и целебные свойства. Рецепты приготовления чая с добавлением специй и лимона....

04 06 2020 10:10:54

Чай Бернли: обзор ассортимента, история бренда, отзывы

Чай Бернли: обзор ассортимента, история бренда, отзывы Кто приизводит чай Бернли и его бренд. Ассортимент чая и форма выпуска. Достоинства Бернли и его цена. Отзывы покупателей....

03 06 2020 4:47:40

Чай улун: полезные и вредные свойства молочного напитка

Чай улун: полезные и вредные свойства молочного напитка В чем заключаются полезные и вредные свойства молочного чая улун? Особенности производства и обработки чайного листа....

02 06 2020 4:59:14

Иванчай с шиповником: польза и противопоказания, беременным

Иванчай с шиповником: польза и противопоказания, беременным Иван-чай с шиповником. Состав чая. Полезные свойства и противопоказания. Кипрей и шиповник при беременности и грудном вскармливании. Заготовка сырья....

01 06 2020 1:31:37

Вкусный кофе в зернах: рекомендации по выбору, виды и особенности

Вкусный кофе в зернах: рекомендации по выбору, виды и особенности Как правильно выбрать вкусный и качественный кофе в зернах? Степень обжарки плодов. Описание лучших марок кофе, особенности каждого вида....

31 05 2020 23:12:57

Чай каркаде (полезные свойства и противопоказания: давление)

Каркаде - чай из гибискуса. Каковы его полезные свойства и состав? Есть ли противопоказания у чая? Как влияет на давление (повышает или понижает)?...

30 05 2020 12:32:52

Чай Хэйлис (Hyleys): обзор ассортимента, производитель, отзывы

Чай Хэйлис (Hyleys): обзор ассортимента, производитель, отзывы История чай Хэйлис и его производство. Награды выданные производителю. Ассортимент и сорта чая. Сколько стоит, где купить и как отличить от подделки....

29 05 2020 22:23:59

Свойства имбиря на мужской организм (Польза,вред, рецепты)

Имбирный корень способен оказать на человеческий организм целебное воздействие. Его свойства ценны для организма мужчины. В чем же заключается польза ?...

28 05 2020 15:45:53

Аллергия на чай: от симптомов и признаков до лечения

Аллергия на чай: от симптомов и признаков до лечения Аллергия на чай. Причины. Симптомы аллергии на черный чай у взрослых и детей. Диагностика, лечение и профилактика. Бывает ли аллергия на зеленый чай?...

27 05 2020 14:26:50

Состав монастырского чая для щитовидной железы: ценные свойства

Состав монастырского чая для щитовидной железы: ценные свойства Состав монастырского чая для лечения щитовидной железы, методы приема, дозировка и курс терапии. Наименования всех трав, их полезные свойства и влияние на организм....

26 05 2020 19:58:42

Чай из чаги: как приготовить напиток и заготовить сырье?

Чай из чаги: как приготовить напиток и заготовить сырье? Основные правила сбора чаги. Как правильно приготовить чай из чаги, чтобы принести максимум пользы для человеческого организма?...

25 05 2020 8:39:55

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент Зерновой кофе из Европы - бренды Paulig и Julus Meinl, в чем секрет их популярности?...

24 05 2020 2:45:46

Какой чай мочегонный: описание, возможные варианты

Какой чай мочегонный лучше приобрести? Как правильно пить чай? Есть ли противопоказания к употреблению? Советы и рекомендации от профессионалов....

23 05 2020 23:48:56

Как выбрать турку для кофе: практические советы для ценителей кофе

Как выбрать турку для кофе: практические советы для ценителей кофе Разбираемся, какая турка (джезва) самая правильная для варки кофе. На что следует обратить внимание, что бы выбрать качественную джезву....

22 05 2020 6:39:47

Татарский чай: состав, рецепты с молоком и душицей

Татарский чай: состав, рецепты с молоком и душицей Татарский чай. Традиции чаепития у татар. Состав и полезные свойства татарского чая. Есть ли противопоказания? Рецепты: татар-чай, по-татарски и с травами....

21 05 2020 23:48:26

Синий тайский чай: полезные свойства, способы приготовления.

Синий тайский чай: полезные свойства, способы приготовления. Тайский напиток считается полезным при различных недугах. Полезные свойства синего чая трудно приуменьшить. Лучшие рецепты приготовления....

20 05 2020 20:10:44

Китайский чай: сорта, виды и описание, бодрящий, расслабляющий, для похудения

Китайский чай: сорта, виды и описание, бодрящий, расслабляющий, для похудения История и легенды о китайском чае. Свойства. Виды и сорта. Что можно лечить китайским чаем. Правила заваривания. Как китайцы пьют чай. Китайский музей чая....

19 05 2020 13:33:45

Как приготовить кофе в зернах: важные особенности для кофеманов

Как приготовить кофе в зернах: важные особенности для кофеманов Как правильно приготовить насыщенный кофе в турке? Правила приготовления кофе в зернах дома. Действенные способы перемолоть зерна без кофемолки....

18 05 2020 6:29:25

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему?

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему? Какой чай лучше подойдет для стимуляции лактации и почему? Какое воздействие оказывают травяные сборы на организм молодой мамы? Почему так важно перед приемом посоветоваться с лечащим врачом?...

17 05 2020 20:40:41

Чай мочегонный: виды, список лучших для похудения, отзывы, как пить

Чай мочегонный: виды, список лучших для похудения, отзывы, как пить Свойства мочегонного чая. Польза и вред. Виды чаев: для похудения, травяные, китайские, препараты из аптеки. Обзор лучших. Как принимать. Отзывы....

16 05 2020 6:17:44

Вишневый пуэр: что это, рецепт на соке, полезные свойства

Вишневый пуэр: что это, рецепт на соке, полезные свойства Что такое вишневый пуэр. Производство, состав, вкусовые характеристики. Вред и польза чая. Рецепты. Пуэр на вишневом соке. Отзывы....

15 05 2020 11:41:17

Молочный улун: как делают, собирают, заваривают?

Молочный улун: как делают, собирают, заваривают? Молочный улун - вкусный и полезный напиток с бирюзовым оттенком, а также молочным вкусом и запахом. Будет интересно узнать, как делают подобный напиток и как заваривают молочный улун....

14 05 2020 4:48:56

Иван чай с облепихой: польза и вред, вкусный рецепт

Иван чай с облепихой: польза и вред, вкусный рецепт Иван-чай с облепихой: целебные свойства, противопоказания. Рецепт и инструкция для приготовления чая дома....

13 05 2020 23:34:59

Хельба или пажитнки: полезные свойства и противопоказания

Хельба - целебное растение. Как приготовить чай из пажитника? Каковы полезные свойства, возможный вред и противопоказания от его применения?...

12 05 2020 13:50:46

Чай ассам: Описание, полезные свойства, как заваривать?

Чай ассам: Описание, полезные свойства, как заваривать? Чай ассам описание, полезные свойства. Как правильно заварить? Какую пользу может принести этот полезнейший напиток? Советы по хранению ассама....

11 05 2020 19:29:40

Помогает ли зеленый чай похудеть, и как именно он действует?

Помогает ли зеленый чай похудеть, и как именно он действует? За счет чего зеленый чай помогает похудеть? Механизм сжигания жира с помощью этого настоя, и рекомендации по завариванию напитка. Зеленый чай в сочетании с другими травами в борьбе за стройную фигуру....

10 05 2020 10:56:54

Детский чай: когда ребенку можно давать чай и какой

Детский чай: когда ребенку можно давать чай и какой Что такое детский чай. Обзор лучших чаев. Как правильно пить чай грудничку, и можно ли ему пить черный чай. В каком возрасте ребенок может пить черный чай....

09 05 2020 10:26:34

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред Рецепты приготовления, польза и противопоказания малинового чая. Чай с малиной и молоком, чай для похудения. Малиновый напиток для детей....

08 05 2020 8:35:37

Как взбодриться без кофе после бессонной ночи, если хочется спать?

Как взбодриться без кофе после бессонной ночи, если хочется спать? Несколько способов как взбодриться организму без кофе с помощью несложных действий и напитков, приносящих пользу....

07 05 2020 10:39:42

Черный чай: польза и вред, калорийность, сорта и виды, лучшие марки, состав, как делают, как заваривать

Черный чай: польза и вред, калорийность, сорта и виды, лучшие марки, состав, как делают, как заваривать Как делают черный чай. Состав и калорийность чая. Польза для мужчин и женщин, и есть ли противопоказания. Популярные марки. Как правильно заварить....

06 05 2020 3:51:24

Болит живот после кофе: возможные причины дискомфорта

Болит живот после кофе: возможные причины дискомфорта Если вы начинаете свое утро с чашечки ароматного кофе, то хотя бы один раз вас преследовала боль в животе. Почему появляется дискомфорт после кофе, и о чем может «говорить» этот симптом?...

05 05 2020 14:42:13

Чай Ройбуш: польза, вред, свойства, заваривание, отзывы

Чай Ройбуш: польза, вред, свойства, заваривание, отзывы Чай ройбос (ройбуш). История происхождения, состав, вкусовые характеристики, полезные свойства и противопоказания. Как заваривать чай? Отзывы покупателей....

04 05 2020 1:45:25

Какой кофе самый вкусный? лучший напиток по мнению кофеманов

Какой кофе самый вкусный? лучший напиток по мнению кофеманов Какой самый лучший кофе в мире по мнению потребителей? Как выбрать вкусный кофе и на что обратить внимание? В каких странах самый качественный кофе?...

03 05 2020 12:33:29

Китайский связанный чай (цветочный): что это, польза для привлекательности

Китайский связанный чай (цветочный): что это, польза для привлекательности История китайского связанного чая. Выращивание и производство. Полезные свойства и противопоказания. Как правильно заваривать и пить. Виды. Отзывы....

02 05 2020 0:52:51

Чай при поносе: какой пить и как правильно, с сахаром или без

Чай при поносе: какой пить и как правильно, с сахаром или без Какой чай помогает при поносе: черный, зеленый или травяной. Правила заваривания и употребления. Противопокаания. Можно ли пить крепкий чай при диарее....

01 05 2020 1:31:47

Чай Алеющий восток (Дун Фан Хун): полезные свойства и противопоказания, как заваривать

Чай Алеющий восток (Дун Фан Хун): полезные свойства и противопоказания, как заваривать Алеющий восток, что это за чай. История чая и его производство. Вкус, полезные свойства и противопоказания. Где купить и цена. Правила заваривания. Отзывы...

30 04 2020 4:27:49

Ферментированный чай из листьев смородины в домашних условиях

Ферментированный чай из листьев смородины в домашних условиях Ферментация листьев смородины- это один из способов заготовки вкусного чая, который сохранит все полезные свойства этого растения. Правила ферментирования....

29 04 2020 1:45:37

Чай с айвой (полезные свойства, рецепты заваривания)

Чай с айвой (полезные свойства, рецепты заваривания) Чай с айвой - целебный напиток. Какое полезные свойства характерны для него? Рецепты приготовления айвового чая....

28 04 2020 3:14:10

Чай повышает или понижает давление: нюансы употребления

Чай повышает или понижает давление: нюансы употребления Как влияют на давление компоненты в составе чая. Какой чай повышает давление, а какой понижает. Крепость чая и давление. Фиточаи. Отзывы....

27 04 2020 1:54:36

Можно ли пить кофе перед сдачей крови: основные рекомендации

Можно ли пить кофе перед сдачей крови: основные рекомендации Можно ли пить кофе пациенту перед сдачей крови, как напиток влияет на результат анализа. Виды сдачи крови и рекомендации по питью и еде перед процедурой....

26 04 2020 23:56:13

Тайский чай: обзор самых популярных сортов, история

Тайский чай: обзор самых популярных сортов, история История тайского чая. Виды чая и обзор популярных сортов. Какой чай попробовать, попывав в Тайланде. Где купить и сколько стоит....

25 04 2020 20:37:47

Чай с имбирём: польза, вред и возможные противопоказания

Чай с имбирём: польза, вред и возможные противопоказания Состав имбирного чая. Чем полезен и чем опасен чай. Повышает или понижает давление. Рецепты заваривания. Суточная норма. Отзывы о напитке....

24 04 2020 4:18:51

Чай из ромашки: польза и вред, запреты к употреблению

Чай из ромашки: польза и вред, запреты к употреблению Чай - любимый напиток многих, а если он из ромашки, его польза неоценима. Он благотворно влияет на весь организм. Однако продукты из этого растение могут нести и вред, если его неправильно употреблять....

23 04 2020 10:37:20

Как сделать кофе с молоком: самые вкусные рецепты приготовления

Как сделать вкусный и необычный кофе с молоком. Пошаговое описание процесса приготовления, самые лучшие рецепты и яркие идеи для подачи....

22 04 2020 19:40:41

Чай с бергамотом (польза и вред, разновидности и рецепты)

Чай, приготовленный с ароматным бергамотом, - имеет множество поклонников. В чем польза такого напитка, и возможен ли вред от его употребления?...

21 04 2020 9:44:40

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить Что собой представляет зеленый чай и как его делают. Состав и свойства. Разновидности и топ лучших чаев. Как выбрать и правильно заварить. Можно ли детям....

20 04 2020 4:24:45

Чай Эвалар Био: обзор ассортимента, инструкция по применению, отзывы

Чай Эвалар Био: обзор ассортимента, инструкция по применению, отзывы Чай Эвалар Био и его производитель. Ассортимент чая: от простуды, для похудения, успокаивающий, для Ж К Т и т.д. Как правильно пить. Как отличить от подделки....

19 04 2020 23:51:31

Белый чай: польза и вред, свойства, состав, как заваривать, виды

Белый чай: польза и вред, свойства, состав, как заваривать, виды История белого чая. Где растет, сорта, вкус, полезные свойства и противопоказания. Как хранить и правильно заварить. Популярные бренды. Отзывы....

18 04 2020 5:15:42

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства Производитель Гринфилд считается одним из самых востребованных. Он предлагает разные виды напитка с удивительными вкусами. Особым спросом пользуется чай с чабрецом....

17 04 2020 11:53:55

Имбирный чай: рецепты, как заваривать и пить, польза и вред, отзывы

Имбирный чай: рецепты, как заваривать и пить, польза и вред, отзывы Полезные свойства и вред имбирного чая. Можно или нет беременным. Чай с имбирем для похудения. Секреты заваривания и рецепты. Популярные бренды. Отзывы....

16 04 2020 13:34:47

Как молоть кофе для турки: важность степени помола

Как молоть кофе для турки: важность степени помола Как быстро и правильно молоть кофе для турки? Советы и пошаговый процесс для получения идеального помола. Правила выбора турки для приготовления....

15 04 2020 3:56:17

Как заваривать чай масала: секреты и нюансы

Как заваривать чай масала: секреты и нюансы Индийский чай масала. Нюансы заваривания. Способы приготовления: с использованием немолотых специй, с добавлением молотых пряностей и из готовой смеси....

14 04 2020 0:22:27

Желудочный чай: обзор монастырского фиточая и других, отзывы

Желудочный чай: обзор монастырского фиточая и других, отзывы Назначение желудочного чая. Монастырский чай, состав, влед и польза, где купить и как заваривать. Приготовление желудочного чая в домашних условиях. Отзывы....

13 04 2020 16:11:22

Ада чай турецкий травяной: полезные свойства для организма

Ада чай – турецкий травяной напиток: полезные свойства. Как правильно готовить и принимать чай? Противопоказания. Есть ли вред от напитка?...

12 04 2020 12:44:53

Синий китайский чай: обзор разновидности Улуна из Китая

Синий китайский чай: обзор разновидности Улуна из Китая Синий китайский чай (ошибочное название улунов). Путаница терминов. Степень ферментации улунов. Виды и свойства. Отличия улунов от синего тайского чая....

11 04 2020 22:30:34

Ромашковый чай для грудничка: свойства и рецепты заваривания

Ромашковый чай для грудничка: свойства и рецепты заваривания Ромашковый напиток - полезный чай для детей, в частности, для грудничка. Он способен оказать положительное воздействие на организм, оздоравливая его....

10 04 2020 19:22:57

Чай пуэр: как правильно заваривать и пить

Чай пуэр: как правильно заваривать и пить Правила заваривания чая Пуэр и варка методом Лу Юя. Может ли такой чай "опьянять"?. Можно ли пить перед сном, суточная норма. Пуэр для похудения. Отзывы....

09 04 2020 5:30:52

Чай Саган Дайля : полезный напиток тибетских монахов

Саган Дайля чай: свойства, особенности. Как правильно заготавливать и хранить чай. Советы по приготовлению и приему. Лечебные свойства и полезные вещества. Противопоказания к употреблению....

08 04 2020 20:24:38

Срок годности чая и правила его хранения

Срок годности чая и правила его хранения Сроки годности разных видов чая. Г О С Ты и сроки хранения. Как и в чем хранить чай, условия хранения. Срок годности заваренного чая....

07 04 2020 19:38:47

Чай из крапивы: полезные свойства и лучшие рецепты

Чай из крапивы: полезные свойства и лучшие рецепты Чай из крапивы: полезные свойства, противопоказания. Как готовить и употреблять чай и отвар из крапивы. Рецепты крапивного чая из свежего и сухого листа, с шиповником, со смородиной....

06 04 2020 12:15:57

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания Каркаде: состав и свойства. Чем он полезен для мужчин и женщин? Помогает ли похудеть? Каркаде при гипертонии, диабете и подагре. Противопоказания. Рецепты....

04 04 2020 7:26:43

Кофе Paulig President: идеальный напиток для твоего утра

Кофе Paulig President: идеальный напиток для твоего утра Кофе – напиток, с которого почти каждый начинает свое утро. Paulig President – это уникальная смесь, которая состоит из нескольких сортов кофейного дерева....

03 04 2020 23:37:35

Желтый чай из Египта (свойства, особенности, влияние на организм)

Как принимать желтый чай из египта? Свойства напитка и его влияние на организм. Составляющие чая. Есть ли противопоказания к приему? Важные особенности...

02 04 2020 9:19:20

Чай Лактафитол (Лактавит) для лактации: применение, отзывы

Чай Лактафитол (Лактавит) для лактации: применение, отзывы Чай для лактации Лактавит ( Лактафитол). Его состав и действие. Противопоказания, условия хранения. Аналоги Лактафитола. Отзывы покупателей....

01 04 2020 21:16:39

Как приготовить калмыцкий чай?

Как приготовить калмыцкий чай? Что содержит в себе калмыцкий чай? Как правильно приготовить волшебный напиток? Какой чай нужно использовать и необычные ингредиенты в составе...

31 03 2020 20:56:29

Как заварить кофе без турки? проверенные способы .

Как заварить кофе без турки? проверенные способы . Поэтапное описание процесса, как заварить отличный кофе без использования турки в домашних условиях...

30 03 2020 8:56:28

Вред кофе для организма человека: подверженные влиянию органы

Вред кофе для организма человека: подверженные влиянию органы Даже натуральный кофе не всегда бывает полезен. Узнайте, в чем заключается вред напитка для человеческого организма, и в каком случае лучше от него отказаться....

29 03 2020 16:42:25

Из чего делают чай каркаде: состав и полезные свойства чая

Из чего делают чай каркаде: состав и полезные свойства чая Из чего обычно делают каркаде, где встречаются растения для данного чая, какими они облажают свойствами? Как правильно приготовить чай каркаде? Его польза для организма, возможные противопоказания....

28 03 2020 6:51:16

Как сделать чай с имбирем? важные особенности, лучшие рецепты

Как сделать чай с имбирем? важные особенности, лучшие рецепты Советы, как сделать чай с имбирем? Чем он полезен для организма. Вкусные рецепты для улучшения здоровья. Важные особенности при заваривании корня....

27 03 2020 8:29:11

Чай «Тяньши» инструкция по применению, разбираем полезный БАД.

Вита-нутриент антилипидный чай Тяньши обладает лечебными свойствами. Инструкция по применению рекомендует его как дополнительный источник полезных веществ....

25 03 2020 23:49:53

Крепкий чай: польза и вред, кому можно пить и как правильно, с сахаром или без

Крепкий чай: польза и вред, кому можно пить и как правильно, с сахаром или без Как крепкий чай влияет на наше здоровье: полезен или вреден. Можно ли пить постоянно. Самый крепкий чай. Как приготовить и выпить. С сахаром или без....

24 03 2020 22:37:58

Зеленый чай Ганпаудер: свойства, описание, как заваривать, польза, вред

Зеленый чай Ганпаудер: свойства, описание, как заваривать, польза, вред Чай ганпаудер. История и легенды о нем. Выращивание и обработка. Вкус и аромат. Полезные свойства и вред. Содержание кофеина. Разновидности, бренды. Отзывы....

23 03 2020 0:44:40

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки Тем, у кого пробуждение ассоциируется с ароматной чашкой кофе, стоит приобрести капсулы эспрессо для кофемашины. Напиток получается не хуже, чем в турке....

22 03 2020 5:49:52

Облепиховый чай как в шоколаднице: рецепты с секретами приготовления

Облепиховый чай как в шоколаднице: рецепты с секретами приготовления Облепиховый чай как в « Шоколаднице»: полезные свойства, рецепт. Кухонные принадлежности и ингредиенты для приготовления чая дома, пошаговая инструкция....

21 03 2020 18:43:29

Крепкий чай повышает давление или понижает?

Крепкий чай повышает давление или понижает? Многие любят крепкий чая, но если давление скачет, нужно быть осторожнее с напитком. Важно узнать понижает или повышает чай давление. Тогда напиток можно употреблять....

20 03 2020 6:34:20

Супер Слим: обзор чая для похудения, отзывы худеющих

Супер Слим: обзор чая для похудения, отзывы худеющих Производитель чая супер Слим. Состав, полезные свойства и побочные эффекты. Как пить. Где купить и сколько стоит. Популярные аналоги. Отзывы....

19 03 2020 10:49:31

Пурпурный чай Чанг Шу: состав, отзывы, история, заваривание

Пурпурный чай Чанг Шу: состав, отзывы, история, заваривание Что представляет из себя пурпурный чай Чанг Шу, состав, полезные свойства, противопоказания. Вкусовые качества. Для похудения. Где купить? Отзывы врачей....

18 03 2020 2:48:11

Еще:
Чайная культура -1 :: Чайная культура -2 ::

культурные традиции чаепития очень самобытны в разных странах. Культура потребления чая у каждого народа имеет свою многовековую историю, а в некоторых государствах, например, в Америке культура чаепития представляет собой удивительное смешение традиций разных народов.

Как пьют чай в России

Популяризатором чая в нашей стране стал царь Алексей Михайлович. При его правлении этот восточный напиток начал массово завозиться в Россию и приобрел популярность в разных слоях населения. Как и мы с вами, дорогие читатели, при его правлении чай пили и старый, и молодой, и аристократ, и простой крестьянин.

В конце 19-го, начале 20-го века чай стал непременным атрибутом встреч русской интеллигенции. На таких посиделках обсуждали не только светские новости, но и судьбы мира. Много русских классиков литературы описывали эту традицию: Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький и многие другие.

Таким образом, русское чаепитие стало одним из генетических кодов нашего народа. И вот какие особенности я подметил в традиции потребления этого чудесного напитка в нашей стране:

Наши люди пьют чай в течение всего дня, на завтрак, в обед и во время ужина.

Мы пьем чай с чем угодно: с яблоками, с медом, «вприкуску» с сахаром, с молоком или сливками, с лимоном и прочими добавками.

Нельзя не сказать и о самоваре, как об обязательном атрибуте русского чаепития конца 19-го, начала 20-го веков. К вечернему чаю стол накрывался красивой скатертью, и вокруг пузатого самовара собиралось общество близких по духу людей. Жаль, что эта замечательная традиция постепенно уходит из нашего быта.

В России к чаю всегда подают различную выпечку (пряники, сладкие пироги, печенье и другие) и вкусные закуски (варенье, джемы, повидло и другие).

Как пьют чай в Англии

В Великобританию чай попал из восточных колоний. Однако восточные традиции в этой стране не прижились. В викторианскую эпоху, даже процесс чаепития в Англии был строго регламентирован. Хозяйка приема заранее рассылала приглашения, где был обозначен круг гостей, форма туалета и продолжительность приема.

Сам процесс чаепития делился по половому признаку. Светские дамы собирались отдельно для обсуждения последних новостей и сплетен. К их столу подавались легкие пирожные, мармелад или пастилу. Мужчины же предпочитали пить чай без каких-либо закусок. Существовали в английских домах и специальные чайные комнаты для мужской и женской половины.

Таким образом, чаепитие в Англии стало своеобразным дискуссионным клубом, а сам процесс потребления напитка должен был сближать разные стороны дискутирующих сторон, придавать общению ощущение непарламентской простоты.

Интересно, что в силу дороговизны этого напитка, слуги к чаепитию английских аристократов не допускались, и хозяйка разливала чай самостоятельно. Челядь попросту могла украсть драгоценный напиток.

Как пьют чай в Америке

Если будете в США, и вас пригласят попить чай – помните о некоторых особенностях чаепития в этой стране. А именно:

«Вваливаться» в гости без приглашения, а тем более, со спутником в Америке не принято. Поэтому заранее сообщите хозяину приема о том, придете вы или нет, и уточните возможность приглашения с собой спутника.

Попробуйте понемногу всех блюд, которые предложены к чайному столу.

В процессе пития не смотрите поверх чашки на присутствующих. Взгляд направляйте только на содержимое чашки.

Ненадолго выходя из-за стола, обязательно кладите салфетку на стул.

В США во время чаепития не принято прикасаться к своему лицу и вообще к голове.

Когда чай уже выпит, не отодвигайте от себя чашку.

В Америке принято поднося чашку ко рту, держать ее в правой руке, а блюдце в левой. При этом, отпивая напиток, держите блюдце под чашкой. Боже упаси в Америке пить чай из блюдца, как это делаем мы. Наоборот, если капля чая упала на блюдце, то ее необходимо протереть салфеткой.

Как пьют чай в Японии

В этой стране чаепитие превращается в некое ритуальное действо со своими законами и традициями. И когда японцам рассказывают о том, как пьют этот напиток у нас, то их это повергает в настоящий шок. Они не могут поверить тому, что этот «дар богов» русские могут пить в течение дня в любое время.

Культура чаепития в Японии

В Японии чаепитие осуществляется в специальном чайном домике, который расположен вдали от жилых помещений.

Вход в чайный домик в древности не превышал по высоте 90 см. Таким образом, человек любого сословия должен был совершить ритуальный поклон, прежде чем приступить к процессу. Чай в Японии уравнивает людей.

Приборы для приготовления и потребления чая в Японии - священны. Перед каждым ритуалом чаепития в этой стране существует специальный обряд очищения чайной утвари.

У каждой чашки чая в Японии есть, так называемое, «лицо». Это место украшают особым орнаментом или изображением родового тотемного животного (дракона, тигра, змеи и других). Подавая чашку с чаем гостю, хозяин поворачивает «лицо» к гостю, тот же, в свою очередь после принятия чашки из рук хозяина обязан сразу повернуть «лицо» к последнему, показывая свое уважение. Смертельным оскорблением считается, если гость посмеет отпить напиток со стороны «лица». Конечно, в этой короткой статье мы не описали и сотой доли традиций чаепития разных стран мира. Чай пьют по всей планете и для каждого народа его потребление превращается в некий сакральный акт. Но главное в том, что в какой бы стране вы не находились, помните, что совместное чаепитие это всегда проявление сближения народов, символ гостеприимства и особого отношения хозяина к гостю.