Чайная Культура    

Рецепты кофе в домашних условиях: правила заваривания напитка


Кофе – бодрящий, горячий напиток, символ утра и пробуждения, заряд энергии и хранитель душевных тайн. Кто не любит приготовить чашечку кофе, испечь изумительный кекс к нему? Но важно не блюдо, которое мы готовим. Главное – как мы это делаем. Ведь испортить легко все (в том числе лучший напиток). Запомните – кофе готовят не спеша.

Кто-то тщательно вкладывал в наши головы мнение о том, что хороший кофе приготовить дома практически невозможно. Нужно специализированное дорогостоящее оборудование, знания и большой опыт, которыми овладевают годами ведущие бариста. Однако соблюдая несложные элементарные правила, даже начинающему кулинару удастся заварить чашечку замечательного напитка. Главное — не забывать, что кофе заваривают, а не варят. Существует большое количество рецептов кофе (как горячего, так и холодного), приготовленного в домашних условиях.

Правила заваривания

Содержание:

Условия для заварки хорошего кофе весьма просты:

  1. Кофейные зерна должны быть качественной обжарки.
  2. Зерновой кофе хранится в стеклянной посуде, обязательно плотно закрытой.
  3. Будьте внимательны при покупке: слишком ароматизированный кофе, как правило, не высокого качества.
  4. Зерна тщательно измельчают непосредственно перед завариванием.
  5. Процесс помола не должен быть долгим, иначе измельченные зерна перегреются.
  6. Непременное условие для получения ароматного напитка – качественная вода.
  7. Температура для заваривания – от 93 до 95 градусов Цельсия.
  8. Арсенал для приготовления кофе, как и рецепты, разнообразен и индивидуален.

Попробуем порадовать своих родных и близких напитком, приготовленным своими руками.

Латте

Ароматный латте появился у нас из Италии. На одну чашечку нужно всего девять зерен, тридцать мл воды, домашнего молока 3,5 % жирности не более ста пятидесяти миллилитров, немного сахара по желанию.

Кофе молотый насыпают в турку, заливают прохладной водой. Заваривают на медленном огне, следя за поднимающейся пенкой. Как только она достигнет края турки, убирают и нагревают молоко. Кипятить не следует. Прогретый продукт взбивают до получения воздушной пены. Бокал заполняют половиной молока, через ситечко вливают кофе, сверху выкладывают взбитую пену.

Капучино

Любимый многими капучино можно приготовить и в домашних условиях (при условии наличия кофе-машины). Существует несколько рецептов напитка. Классический капучино готовится из эспрессо с молочной пенкой. На две порции понадобится стакан охлажденного молочка. Компонент влейте в питчер и капучинатором создайте пышную пену. Консистенция пены должна быть однородной, при этом оставаться не слишком густой. Разлейте в чашки приготовленное эспрессо и добавьте молочные ингредиенты, тертый шоколад или какао.

Читайте так же:  Рецепт вкусного и ароматного кофе в зернах

Напиток с ликером

С приходом осенних холодов желание согреться кофе становится непреодолимым. Сделать это хочется не просто горячим напитком, а кофе Бейлис, главным компонентом которого является одноименный ликер. Предлагаем рецепты напитков с Бейлис, приготовленных в домашних условиях.

С ликером готовят из следующих компонентов: крепкого натурального кофе (100 мл), ликера Бейлис (50 мл), сливки, шоколад кладутся по вкусу. Заваренный напиток процеживается непосредственно перед влитием в бокал. Доливается подогретый ликер, добавляются взбитые сливки и посыпается тертым шоколадом.

Рецепт с шоколадом

Завариваем напиток: предварительно прогрев емкость, в нее всыпаем одну чайную ложку молотого натурального кофе, вливаем достаточно холодную воду, подогреваем смесь до тех пор, пока не появится пена светлого оттенка. Турку оставляем на несколько минут на горячей плите, выключив огонь. Охлажденные сливки взбиваем. В предназначенную чашу наливаем процеженный кофе, добавляем остальные продукты. Сахар используется по желанию каждого.

Напиток с корицей

Рецепт кофе с корицей. В процессе нагревания жирного молока (140 г) взбить его до получения пены. Свежезаваренный Кофе налить в бокал и добавить горячее молоко. Вливаем тонкой струйкой ликер, всего 30 г. На поверхности напитка образуется нежная пена. Ее посыпаем молотой корицей. Сахар подается отдельно.

Гляссе

Кофейный коктейль с добавлением мороженого, по внешнему виду напоминает латте. Однако глясе подается непременно холодным. Его просто приготовить в домашних условиях. Из представленных ингредиентов готовится две порции:

  • молотый кофе по вкусу;
  • до 70 г мороженого (пломбира);
  • стакан воды;
  • щепотка корицы молотой и сахар по вкусу и желанию.

В емкость насыпаем кофейные зерна (кто какой напиток любит – крепче или не очень), щепотку корицы и сахар (если хочется). Вливаем воду (она должна быть холодной), и как только все растворенное содержимое начинает подниматься, снимаем турку с огня. Процедуру повторяем еще раз. Так как глясе – холодный кофе, его остужают, а затем процеживают по чашечкам и вносят немного пломбира. Чтобы усилить аромат напитка, можно предложить коричные палочки.

Если в холод нас согревает горячий ароматный напиток, то в жару приятно насладиться холодным кофе с пряными, прохладными нотками.

Напиток с мятой

Оригинальный напиток с мятой, приготовленный дома, утолит жажду и придаст бодрости. Для такого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 350 мл кофе;
  • сливочного мороженого не более ста граммов;
  • пятидесятиграммовая плитка горького шоколада;
  • мятный напиток (это может быть ликер или сироп) – до четырех столовых ложек;
  • ледяная крошка.
Читайте так же:  Кофе американо и эспрессо: история создания и рецепт приготовления

В только что заваренном кофе растворяем шоколад. Совсем немного остужаем его и миксером взбиваем с мятным нектаром, частью мороженого и льдом. Перед подачей посыпаем напиток небольшим количеством ледяных частичек, выкладываем оставшуюся часть мороженого.

Листик мяты и тертый шоколад будут великолепным украшением освежающему напитку.

Смузи

Приятно удивит смузи, приготовленный из стакана охлажденного кофе и банана, взбитого с йогуртом. Смешав все компоненты, холодный кофе следует повторно слегка вспушить. Завершить приготовление напитка поможет молотая корица и немного несладкого натурального какао.

Кофейный скраб

Применение кофе выходит за рамки освежающего ароматного напитка. Оно гораздо шире. В косметологии хорошо известно такое косметическое средство, как скраб, изготовленный из гущи этого напитка. При этом используют остаток после заваривания и сухой порошок. Как правильно пользоваться кофейным скрабом:

  • кожа, на которую наносится скраб, должна быть увлажненной;
  • кожные покровы обязательно хорошенько разогрейте;
  • пользоваться таким кофейным средством с кофе рекомендуется один – два раза в неделю;
  • завершив процедуру, тщательно смойте кофе;
  • нанесите питательный или увлажняющий крем, подойдет и детское масло.

Приготовить в домашних условиях скраб из кофе совсем нетрудно.

Зеленый вид

Такое кофейное средство против целлюлита эффективное и дешевое. Используются измельченные зерна кофе и гель для душа со смягчающим действием. Предпочтение отдается зернам зеленого типа. Дозировка следующая: чайную ложку кофе соединяют с гелем (100 мл). Перед нанесением нужно тщательно перемешать смесь. Готовую продукцию втирают в кожу на протяжении нескольких минут, не более десяти — пятнадцати, затем смывают скраб теплой водой под душем.

Измельчение зерен должно быть умеренным (крупное – может повредить кожу, мелкое – не даст ожидаемого результата).

Морская соль

Прекрасным добавлением является измельченная морская соль. В смешанные компоненты добавляют несколько капель оливкового масла. Перед нанесение такого средства, минут десять стоит полежать в горячей ванне. Это поможет лучшему раскрытию пор, а эффект после процедуры будет явным. Скраб наносится на более нуждающиеся участки кожи и втирается в них аккуратными массирующими движениями в течение десяти минут. Смывается аналогично предыдущему рецепту. Тело можно смазать специальным лосьоном.

Читайте так же:  Как заваривать растворимый кофе: пошаговый процесс

После нескольких процедур ваша кожа станет подтянутой, а жировые отложения заметно сократятся.

Сметана

Гладкая кожа, подобная шелку, – гордость всей женской половины. Достичь желаемого результата получится не так быстро, как хотелось бы. Есть способы, которые помогут сократить время и усилия по уходу за кожными покровами. Самый приемлемый – кофейный скраб. Приготовить его самостоятельно можно за считанные минуты.

Выпив чашечку ароматного кофе, отожмите гущу от напитка и подсушите. Для средства нужен сухой порошок. Готовый порошок в количестве одной столовой ложки смешайте с жирной домашней сметаной. Ее возьмите две ст.л. и хорошо перемешайте. Затем наносите на участки тела, которые будете обрабатывать, массируйте легкими движениями пальцев.

Такая процедура приводит кожу в тонус, делая ее мягкой. Эпиляция проходит совершенно безболезненно и довольно быстро.

Маски

Помнить нужно об одном – скраб готовится из натуральных зерен, чтобы избежать дополнительных проблем. Маски, приготовленные на основе кофейной гущи, не имеют противопоказаний. Кофеин может вызвать осложнения лишь в том случае, если на теле есть открытые ранки и царапины. Маски готовятся по одному методу, различаясь своими наполнителями.

  1. Беспроигрышным вариантом для кожи любого типа станет маска «кофе + мед». Смесь компонентов по одной столовой ложки смешиваем, наносим на лицо и шею, выдерживаем двадцать минут, смываем прохладной водой. Получаем жизнь и энергию.
  2. Пастообразная смесь из кофе, овсяных хлопьев и йогурта, выдержанная на лице в течение получаса, сделает его необыкновенно мягким и бархатистым. Такую маску смывают теплой водой.
  3. Для женщин старшего возраста предлагается рецепт маски из кофейных зерен и какао. Равное количество компонентов заправить молоком, тщательно перемешать, получив пастообразную смесь. Маска на лице должна находиться тридцать минут. Смывается достаточно теплой водой. Эта маска не только ароматная, она обладает уникальным омолаживающим эффектом.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Чайные пакетики на глаза: применение от отеков, мешков, ячменя

Чайные пакетики на глаза: применение от отеков, мешков, ячменя Применение чайных пакетиков от отеков, мешков под глазами и ячменя. Какой чай для этого использовать. Как правильно, и как часто можно это делать....

08 07 2020 2:19:12

Кофе амбассадор в зернах (виды, состав, история)

Кофе амбассадор, виды, которые выпускаются в зернах. Описание каждой линии, особенности вкуса и аромата. Как зарождалась любимая марка миллионов?...

07 07 2020 11:33:11

Грузинский чай: история, лучшие сорта, отзывы

Грузинский чай: история, лучшие сорта, отзывы История появления грузинского чая в России. Виды чая, вкус и его преимущества. Грузинский плиточный и зеленый чаи. Отзывы....

06 07 2020 20:10:49

Чай каркаде (полезные свойства и противопоказания: давление)

Каркаде - чай из гибискуса. Каковы его полезные свойства и состав? Есть ли противопоказания у чая? Как влияет на давление (повышает или понижает)?...

05 07 2020 11:23:29

Как заваривать растворимый кофе и улучшить вкусовые качества?

Как заваривать растворимый кофе и улучшить вкусовые качества? Как правильно заваривать растворимый кофе, какую роль играет температурный режим? Интересные вкусовые добавки для напитка....

04 07 2020 12:20:57

Холодный чай Липтон: обзор вкусов, польза и вред, аналоги, состав

Холодный чай Липтон: обзор вкусов, польза и вред, аналоги, состав Холодный чай Липтон. Производитель. История. Состав. Польза и вред. Сколько сахара в бутылке? Калорийность. Аналоги. Цена. Отзывы покупателей....

03 07 2020 2:39:36

Гранатовый чай из турции: польза и вред, рецепты, отличие от каркаде

Гранатовый чай из турции: польза и вред, рецепты, отличие от каркаде Гранатовый чай из Турции. Его история. Польза и вред. Можно ли при беременности? Как влияет на давление? Рецепты приготовления. Отличия от каркаде....

02 07 2020 23:40:32

Полезна ли ромашка для желудка и кишечника?

Полезна ли ромашка для желудка и кишечника? Как ромашка влияет на человеческий организм? Насколько она полезна для желудка, кишечника и всего организма? Как правильно готовить отвар?...

01 07 2020 21:35:42

Чай для лактации: нюансы выбора и употребления

Чай для лактации: нюансы выбора и употребления Чай для повышения лактации. Эффективность. Как пить? Рейтинг чаев. Лактогонный чай в домашних условиях. Чай с молоком. Чаи для прекращения лактации. Отзывы....

30 06 2020 13:41:47

Синий китайский чай: обзор разновидности Улуна из Китая

Синий китайский чай: обзор разновидности Улуна из Китая Синий китайский чай (ошибочное название улунов). Путаница терминов. Степень ферментации улунов. Виды и свойства. Отличия улунов от синего тайского чая....

29 06 2020 9:33:49

Как приготовить калмыцкий чай?

Как приготовить калмыцкий чай? Что содержит в себе калмыцкий чай? Как правильно приготовить волшебный напиток? Какой чай нужно использовать и необычные ингредиенты в составе...

28 06 2020 19:50:54

Зеленый чай для лица и кожи: рецепты масок, польза

Зеленый чай для лица и кожи: рецепты масок, польза Полезные свойства зеленого чая и использование его в косметологии. Рецепты масок с зеленым чаем для лица и кожи. Пилинги и кубики льда из зеленого чая....

27 06 2020 10:53:28

Габа чай: свойства, эффект от употребления, сорта

Габа чай: свойства, эффект от употребления, сорта Чай Габа. История и особенности. Состав, полезные свойства, эффект и возможный вред. Вкусовые качества, сорта чая Габа, правила хранения. Реальные отзывы....

26 06 2020 1:43:22

Помогает ли зеленый чай похудеть, и как именно он действует?

Помогает ли зеленый чай похудеть, и как именно он действует? За счет чего зеленый чай помогает похудеть? Механизм сжигания жира с помощью этого настоя, и рекомендации по завариванию напитка. Зеленый чай в сочетании с другими травами в борьбе за стройную фигуру....

25 06 2020 17:36:54

Чай Тяньши: как правильно пить, антилипидные свойсва, отзывы

Чай Тяньши: как правильно пить, антилипидные свойсва, отзывы Чай Тяньши. Состав, полезные свойства. Показания и противопоказания. Как пить? Отзывы потребителей и врачей. Цены....

24 06 2020 19:17:17

Хельба или пажитнки: полезные свойства и противопоказания

Хельба - целебное растение. Как приготовить чай из пажитника? Каковы полезные свойства, возможный вред и противопоказания от его применения?...

23 06 2020 13:38:10

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить Что собой представляет зеленый чай и как его делают. Состав и свойства. Разновидности и топ лучших чаев. Как выбрать и правильно заварить. Можно ли детям....

22 06 2020 11:52:14

Тесс чай: виды, разновидности, форма выпуска и сочетание вкусов

Тесс чай: виды, разновидности, форма выпуска и сочетание вкусов Любители отдыха за чашечкой ароматного чая по достоинству оценят коллекцию тесс с ее разнообразием видов и вкусов...

21 06 2020 20:27:36

Чай матча латте: состав, рецепт приготовления, калорийность, польза

Чай матча латте: состав, рецепт приготовления, калорийность, польза Откуда родом чай матча латте. Химический состав, польза и вред. Где купить, как приготовить. Маття Латте в кофейнях и ресторанах. Рецепты и отзывы....

20 06 2020 1:57:34

Слабительный чай от запора: какой выбрать и как пить

Слабительный чай от запора: какой выбрать и как пить Какой чай лучше пить при запорах: черный, зеленый или травяной. Слабительный фруктовый чай. Как правильно употреблять такой чай....

19 06 2020 10:51:13

Чай с бергамотом: полезные свойства, лучшие марки, рецепт с маслом

Чай с бергамотом: полезные свойства, лучшие марки, рецепт с маслом Что собой представляет чай с бергамотом. Вкус, польза и противопоказания. Можно ли беременным. Эффект чая при похудении. Как заварить. Отзывы....

18 06 2020 21:13:48

Как заваривать пуэр в таблетках? Приготовление вкусного чая

Как заваривать пуэр в таблетках? Приготовление вкусного чая Пуэр - популярный китайский чай. Его заварка часто встречается в таблетках. Как правильно заваривать такой чайный напиток? На что обращать внимание при заваривании чая?...

17 06 2020 5:58:37

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях?

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях? Как правильно сделать различные скрабы в домашних условиях? Какой скраб подойдет для вашего типа кожи? Ингредиенты, из которых возможно сделать из кофе скраб, поэтапное приготовление....

16 06 2020 16:23:14

Элитный чай: что это такое, сорта и виды (японский, китайский, индийский, цейлонский)

Элитный чай: что это такое, сорта и виды (японский, китайский, индийский, цейлонский) Какой чай считается элитным. Этапы производства такого чая. Виды элитных сортов. Как правильно заваривать такие чаи, мастер класс из Парижа....

15 06 2020 1:28:33

Иван чай с облепихой: польза и вред, вкусный рецепт

Иван чай с облепихой: польза и вред, вкусный рецепт Иван-чай с облепихой: целебные свойства, противопоказания. Рецепт и инструкция для приготовления чая дома....

14 06 2020 17:42:52

Китайский желтый чай: польза и вред, как заваривать

Китайский желтый чай: польза и вред, как заваривать Что собой представляет китайский желтый чай. История и производство чая. Полезные свойства и противопоказания. Как заваривать желтый чай. Рецепты и отзывы....

13 06 2020 8:46:23

Облепиховый чай из замороженной облепихи: лучший рецепт

Облепиховый чай из замороженной облепихи: лучший рецепт Чай из замороженной облепихи. Подготовка ягод. Выбор рецепта. Некоторые секреты вкусных чаев из мороженой облепихи. Видео с необычным рецептом....

12 06 2020 7:21:13

Крепкий чай: польза и вред, кому можно пить и как правильно, с сахаром или без

Крепкий чай: польза и вред, кому можно пить и как правильно, с сахаром или без Как крепкий чай влияет на наше здоровье: полезен или вреден. Можно ли пить постоянно. Самый крепкий чай. Как приготовить и выпить. С сахаром или без....

11 06 2020 8:46:37

Кофе «Illy» в зернах: секреты приготовления, особенности напитка

Кофе «Illy» в зернах: секреты приготовления, особенности напитка Предпочитаете зерновой кофе премиум класса? Тогда Illy в зернах создан специально для вас. Итальянское качество с приятным шоколадным послевкусием....

10 06 2020 17:23:14

Чай из крапивы: полезные свойства и лучшие рецепты

Чай из крапивы: полезные свойства и лучшие рецепты Чай из крапивы: полезные свойства, противопоказания. Как готовить и употреблять чай и отвар из крапивы. Рецепты крапивного чая из свежего и сухого листа, с шиповником, со смородиной....

09 06 2020 12:58:34

Чай с имбирем и медом: рецепты от простуды и не только, польза

Чай с имбирем и медом: рецепты от простуды и не только, польза Имбирный чай с медом самый вкусный и полезный напиток. Чай с имбирем и медом поможет справиться с простудой, если знать правила и рецепты его приготовления....

08 06 2020 9:35:50

Чай СаганДайля: полезные свойства, заваривание, отзывы

Чай СаганДайля: полезные свойства, заваривание, отзывы История и легенда о чае Саган Дайля. Сбор и производство. Полезные свойства и противопоказания. Как заваривать чай. Отзывы потребителей и врачей....

07 06 2020 6:19:45

Чай мочегонный: виды, список лучших для похудения, отзывы, как пить

Чай мочегонный: виды, список лучших для похудения, отзывы, как пить Свойства мочегонного чая. Польза и вред. Виды чаев: для похудения, травяные, китайские, препараты из аптеки. Обзор лучших. Как принимать. Отзывы....

06 06 2020 16:13:11

Вред кофе для женщин: 4 причины убрать крепкий напиток из рациона

Вред кофе для женщин: 4 причины убрать крепкий напиток из рациона Кофе по-разному действует на женщин и мужчин. В чем вред натурального и растворимого напитка для женского организма? Подбираем дозу для слабого пола...

05 06 2020 12:32:57

Повышает ли давление зеленый чай? Ценные факты о напитке

Повышает ли давление зеленый чай? Ценные факты о напитке Нарушенное артериальное давление - актуальная проблема современности. Может ли зеленый чай помочь в ее решении? Повышает или понижает такой напиток давление...

04 06 2020 5:15:16

Чай Липтон: обзор ассортимента черного и зеленого, отзывы

Чай Липтон: обзор ассортимента черного и зеленого, отзывы Чай Lipton ( Липтон). История, особенности бренда. Ассортимент: чай в пакетиках, пирамидках, бутылках и листовой. Критика бренда. Отзывы покупателей....

03 06 2020 23:15:20

Русский чай: история и традиции чаепития в России

Русский чай: история и традиции чаепития в России История русского чая. Чай и чайные традиции в России. Русское чаепитие с самоваром. Иван-чай - полезный напиток. Популярные бренды....

02 06 2020 13:55:15

Чай пуэр Черный дракон: обзор, вкус, польза, отзывы, свойства

Чай пуэр Черный дракон: обзор, вкус, польза, отзывы, свойства Производитель пуэра Черный дракон. Вкусовые характеристики и полезные свойства. Другие пуэры с "драконом". Особенности заваривания. Отзывы....

01 06 2020 15:50:31

Кофе Dolce Albero: вкусовые особенности напитка

Вы начинаете свой день с кружечки ароматного кофе? Dolce Albero, готов поддержать ваши традиции, и предложить продукцию собственного производства....

31 05 2020 9:45:27

Как пить кофе эспрессо: основные правила и традиции

Как пить кофе эспрессо: основные правила и традиции Как правильно пить кофе эспрессо? Сколько раз в день разрешается употреблять напиток? Правила приготовления эспрессо и тонкости подачи....

30 05 2020 0:34:55

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства Производитель Гринфилд считается одним из самых востребованных. Он предлагает разные виды напитка с удивительными вкусами. Особым спросом пользуется чай с чабрецом....

29 05 2020 20:59:31

Зеленый чай с молоком: для похудения, польза, вред, рецепты

Зеленый чай с молоком: для похудения, польза, вред, рецепты Зеленый чай с молоком. Его история. Польза и вред. Помогает ли зеленый чай с молоком похудеть? Можно ли его пить при Г В? Рецепты приготовления. Отзывы....

28 05 2020 13:45:31

Китайский зеленый чай: сорта и виды, нюансы заваривания, польза

Китайский зеленый чай: сорта и виды, нюансы заваривания, польза Зеленый китайский чай знаменит своими полезными и целебными свойствами. Как правильно выбрать качественный зеленый чай. Правила заваривания китайского чая....

27 05 2020 11:42:43

Вкусный кофе в зернах: рекомендации по выбору, виды и особенности

Вкусный кофе в зернах: рекомендации по выбору, виды и особенности Как правильно выбрать вкусный и качественный кофе в зернах? Степень обжарки плодов. Описание лучших марок кофе, особенности каждого вида....

26 05 2020 3:15:44

Чай ассам: Описание, полезные свойства, как заваривать?

Чай ассам: Описание, полезные свойства, как заваривать? Чай ассам описание, полезные свойства. Как правильно заварить? Какую пользу может принести этот полезнейший напиток? Советы по хранению ассама....

25 05 2020 21:56:53

Зверобой чай: полезные свойства, особенности, рекомендации

Зверобой для лечения оказывает уникальные полезные эффекты. Его свойства помогают в трудных ситуациях, в борьбе со стрессом и заболеваниями. Чай из этого растения имеет легкую горечь, которая исчезает при комбинировании с другими растениями....

24 05 2020 10:31:36

Пить чай во сне (к чему снится заваривание, заварка)

Сонник трактует увиденное во сне. Чего ждать, если приснилось заварка, заваривание чая? К чему снится чай пить (выпить)?...

23 05 2020 16:28:57

Черный чай Шупуэр: польза и вред, эффект, отзывы, отичие от шэн

Черный чай Шупуэр: польза и вред, эффект, отзывы, отичие от шэн Отличия чая шу-пуэр и шен-пуэр. Производство, вкус и состав. Вред и польза. Как правильно заварить. Фабрики, производящие шу-пуэр. Отзывы....

22 05 2020 23:30:11

Чайная церемония в Японии: описание, посуда и принадлежности, отличие от китайской

Чайная церемония в Японии: описание, посуда и принадлежности, отличие от китайской Виды церемоний в Японии. История ритуала. Этапы церемонии: место проведения, чай, посуда и чайные принадлежности. Как организовать такой ритуал дома....

21 05 2020 0:55:24

Какой чай понижает давление? Средство от гипертонии.

Какой чай понижает давление? Средство от гипертонии. Высокое давление - проблема многих. Правильно выбранный чай понижает его и помогает удержать на требуемом уровне. Какой же выбрать напиток и как его пить?...

20 05 2020 20:36:53

Молочный улун: как делают, собирают, заваривают?

Молочный улун: как делают, собирают, заваривают? Молочный улун - вкусный и полезный напиток с бирюзовым оттенком, а также молочным вкусом и запахом. Будет интересно узнать, как делают подобный напиток и как заваривают молочный улун....

19 05 2020 6:41:22

Дорогой кофе в зернах: какие сорта считаются самыми лучшими

Дорогой кофе в зернах: какие сорта считаются самыми лучшими Какой кофе предпочитают настоящие ценители? Конечно же, зерновой. Самый дорогой элитный кофе продается только в зернах. В чем же его отличие?...

18 05 2020 6:17:57

Чай каркаде: польза и противопоказания, рецепты на каждый день

Чай каркаде: польза и противопоказания, рецепты на каждый день Польза и противопоказания каркаде. Как правильно заваривать чай, чтобы сохранить его максимальные положительные качества?...

17 05 2020 23:15:45

Как заварить кофе в турке: пошаговый алгоритм действий

Как заварить кофе в турке: пошаговый алгоритм действий Как правильно заварить вкусный кофе в турке? Советы по подготовке емкости и выбора кофе. Метод приготовления, добавление различных специй, особенности вкуса....

16 05 2020 8:19:12

Зеленый чай повышает или понижает давление: советы употребления

Зеленый чай повышает или понижает давление: советы употребления Как зеленый чай влияет на давление: повышает или понижает. Зависит ли давление от сорта и качества чая. Способы заваривания для гипо-и гипертоников. Отзывы....

15 05 2020 23:52:54

Чай Чанг Шу (развод или правда мифа о похудении, пурпурного чая)

Чай Чанг Шу (развод или правда мифа о похудении, пурпурного чая) Пурпурный чай Чанг Шу популярен своим составом и целебным эффектом. Каковы показания к применению и противопоказания чая? Миф о похудении - развод или правда?...

14 05 2020 2:38:48

Чай с бергамотом (польза и вред, разновидности и рецепты)

Чай, приготовленный с ароматным бергамотом, - имеет множество поклонников. В чем польза такого напитка, и возможен ли вред от его употребления?...

13 05 2020 16:36:40

Вред кофе для мужчин: влияние натурального и растворимого напитка

Вред кофе для мужчин: влияние натурального и растворимого напитка Кофе и сексуальная жизнь - есть ли связь? В чем вред и польза кофе, какое количество напитка безопасно для здоровья мужчин, а какое может навредить - читайте в статье....

12 05 2020 0:26:51

Чай Гринфилд, его вкусы и разновидности

Вкусовые качества чаев Гринфилд. Ассортимент greenfield. Характеристики разновидностей Гринфилд. Какой чай подойдет для чаепития с родными и близкими?...

11 05 2020 16:55:41

Синий тайский чай: полезные свойства, способы приготовления.

Синий тайский чай: полезные свойства, способы приготовления. Тайский напиток считается полезным при различных недугах. Полезные свойства синего чая трудно приуменьшить. Лучшие рецепты приготовления....

10 05 2020 20:48:51

Как заварить чай с ромашкой (показания к применению и свойства)

Чай с ромашкой, используется в качестве вспомогательного средства при различных заболеваниях. Рецепты расскажут, как заварить цветы ромашки....

09 05 2020 19:19:40

Чай Инсти: показания к применению, состав, лечебные свойства

Чай Инсти: показания к применению, состав, лечебные свойства Инсти - эффективное средство против простуды. Инструкция по применению содержит информацию о составе и показаниях к употреблению....

08 05 2020 10:40:53

Почечный чай при беременности: можно ли пить и как, отзывы

Почечный чай при беременности: можно ли пить и как, отзывы Какой чай называют почечным. Как чай влияет на организм. Почечный чай при беременности и противопоказания. Как выбрать и как пить. Отзывы беременных....

07 05 2020 16:16:32

Как заварить кофе без турки? проверенные способы .

Как заварить кофе без турки? проверенные способы . Поэтапное описание процесса, как заварить отличный кофе без использования турки в домашних условиях...

06 05 2020 9:47:17

Белый чай Серебряные иглы (Байхао Иньчжэнь): обзор, польза и вред, отзывы

Белый чай Серебряные иглы (Байхао Иньчжэнь): обзор, польза и вред, отзывы Что за чай Байхао Иньчжэнь-"серебряные иглы". История чая и почему его считают элитным. Производство. Особенности вкуса и польза. Как заваривать. Отзывы....

05 05 2020 16:33:35

Чай с лимоном: польза и вред, лучшие рецепты

Чай с лимоном: польза и вред, лучшие рецепты Состав чая с лимоном, его польза и вред. Лимонный чай при беременности и для похудения. Как выбрать лимон? Рецепты напитка. Чай с лимонной кислотой....

04 05 2020 17:43:29

Влияние кофе на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь

Влияние кофе на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь Кофе - довольно сильнодействующий напиток. Каково его влияние на органы Ж К Т - поджелудочную железу, печень и желчный пузырь, можно ли пить его при панкреатите и холецистите?...

03 05 2020 2:45:42

Как выбрать хороший кофе? Полный разбор для любителей напитка

Как выбрать хороший кофе? Полный разбор для любителей напитка Как правильно выбрать качественный и хороший кофе? Полезные советы для получения вкусного напитка. Рейтинг самых известных марок....

02 05 2020 12:19:47

Сколько калорий в чае: с сахаром и без, в зеленом, черном, каркаде

Сколько калорий в чае: с сахаром и без, в зеленом, черном, каркаде Калорийность чая: черного и зеленого, с сахаром и без. Калорийность чаев с добавками: с молоком, со сливками, с медом и сахарозаменителем....

01 05 2020 1:20:39

Чай Дарджилинг: описание, как заваривать, производители, отзывы

Чай Дарджилинг: описание, как заваривать, производители, отзывы Чай дарджилинг. История и производство. Вкус и полезные свойства. Правила заваривания. Дарджилинг от популярных брендов. Сравнение с ассамом. Отзывы....

30 04 2020 23:50:26

Иванчай с шиповником: польза и противопоказания, беременным

Иванчай с шиповником: польза и противопоказания, беременным Иван-чай с шиповником. Состав чая. Полезные свойства и противопоказания. Кипрей и шиповник при беременности и грудном вскармливании. Заготовка сырья....

29 04 2020 16:21:16

Зеленый чай с мятой: польза и вред, лучшие рецепты

Зеленый чай с мятой: польза и вред, лучшие рецепты Зеленый чай с мятой: полезные и вредные свойства, правила приготовления. Популярные рецепты зеленого мятного чая с лимоном, лаймом, корицей, мелиссой, имбирем. Фитопрепарат на основе напитка. Зеленый чай с мятой для похудения....

28 04 2020 19:32:32

Сколько калорий в зеленом чае: с сахаром и без, с имбирем

Сколько калорий в зеленом чае: с сахаром и без, с имбирем Вы решили похудеть, употребляя зеленый чай? Стоит задуматься, сжигает ли калории зеленый чай? Калорийность зеленого чая с сахаром и без....

27 04 2020 8:59:22

Чай из боярышника: польза и вред, применение в народной медицине

Чай из боярышника: польза и вред, применение в народной медицине О пользе и вреде чая из плодов боярышника было известно с давних времен. Сегодня природный эликсир из полезных ягод продолжает бороться с различными недугами....

26 04 2020 9:13:48

Состав монастырского чая для желудка, свойства входящих трав

Состав монастырского чая для желудка, свойства входящих трав Популярность монастырского чая для лечения болезней желудка очень высока. Какие травы входят в состав чая, в чем их польза для желудочно-кишечного тракта, читайте в статье....

25 04 2020 23:19:17

Чай каркаде повышает или понижает давление: как и сколько пить

Чай каркаде повышает или понижает давление: как и сколько пить Свойства чая каркаде при давлении. Повышает или понижает давление,пить чай холодным или горячим. Как правильно пить. Как заваривать....

24 04 2020 14:20:50

Чай с апельсиновыми корками: польза и вред, лучшие рецепты

Чай с апельсиновыми корками: польза и вред, лучшие рецепты Чай с апельсиновыми корками: польза и вред, популярные рецепты и тонкости приготовления в домашних условиях. Как засушить апельсиновую цедру для чая?...

23 04 2020 15:52:45

Чай Акбар: обзор ассортимента черного, зеленого и других сортов

Чай Акбар: обзор ассортимента черного, зеленого и других сортов История бренда Акбар. Производитель и какую продукцию выпускает компания. Ассортимент чая Акбар:зеленый,фруктовый,подарочный и т.д. Отзывы....

22 04 2020 21:23:55

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный?

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный? Какие бывают виды чая? Какие выделяют сорта этого напитка, и как разобраться в разновидностях, чтобы не ошибиться с выбором? Чай и ферментация....

21 04 2020 13:36:21

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы Мацеста чай. Его история. Виды: черный, зеленый, с травами. Мацеста чай В И П. Краснодарский чай. Мацеста чай сегодня. Отзывы....

20 04 2020 5:51:38

Чай молочный улун (свойства и польза, возможный вред)

Молочный улун - популярный восточный чай. В чем состоят свойства напитка? Каковы польза и вред от его употребления? В чем отличия от других чаев?...

19 04 2020 0:13:45

Чай с молоком вся правда о калорийности молокочая

Чай с молоком  вся правда о калорийности молокочая Калорийность зеленого,черного чая с молоком и другими добавками. Худеем на молокочае и как приготовить напиток для похудения. Отзывы диетологов и худеющих....

18 04 2020 6:53:47

Зеленый чай для похудения: помогает ли, как правильно пить, лучшие рецепты, какой лучше

Зеленый чай для похудения: помогает ли, как правильно пить, лучшие рецепты, какой лучше Зеленый чай содержит полезные вещества, ускоряя обмен веществ и способствуя похудению. Рецепты и правила заваривания зеленого чая. Зеленый чай или вода....

17 04 2020 16:33:19

Чем полезен чай с чабрецом? Правильное приготовление такого чая

Чем полезен чай с чабрецом? Правильное приготовление такого чая Чай с чабрецом - популярное средство народной медицины. Чем полезен такой чайный напиток? Как приготовить черный и зеленый чай с чабрецом? Что влияет на извлечение полезных свойств чая?...

16 04 2020 16:26:18

Тайский чай: обзор самых популярных сортов, история

Тайский чай: обзор самых популярных сортов, история История тайского чая. Виды чая и обзор популярных сортов. Какой чай попробовать, попывав в Тайланде. Где купить и сколько стоит....

15 04 2020 19:32:49

Можно ли мужчинам пить чай с мятой: польза и вред

Можно ли мужчинам пить чай с мятой: польза и вред Чай с мятой для мужчин: вредное и полезное воздействие растения на организм. Противопоказания. В каких дозах допустимо употребление мятного чая мужчинам?...

14 04 2020 1:12:52

Кофе американо и эспрессо: особенности и отличия

Кофе американо и эспрессо: особенности и отличия Чем кофе американо и кофе эспрессо отличаются друг от друга. Особенности подачи, концентрация напитка, пропорции воды, рецепты приготовления....

13 04 2020 11:39:11

Чай Ричард: обзор ассортимента, отзывы, история

Чай Ричард: обзор ассортимента, отзывы, история Чай Ричард. Его история и производитель. Ассортимент и виды. Чай Richard в жестяной банке и пакетиках. Отзывы реальных покупателей....

12 04 2020 7:37:54

Чай с имбирем и мятой: рецепты приготовления, чем полезен, отзывы

Чай с имбирем и мятой: рецепты приготовления, чем полезен, отзывы Химический состав мятно-имбирного чая. Полезные свойства и противопоказания. Покупной имбирный чай с мятой и кардамоном. Рецепты и отзывы о напитке....

11 04 2020 16:49:59

Чем заменить чай: подбираем альтернативу классическому напитку

Чем заменить чай: подбираем альтернативу классическому напитку Чем заменить чай и что можно пить вместо чая и кофе. Разнообразие напитков, которые заменят чай. Ограничения в употреблении заменителей чая....

10 04 2020 8:23:40

Срок годности чая и правила его хранения

Срок годности чая и правила его хранения Сроки годности разных видов чая. Г О С Ты и сроки хранения. Как и в чем хранить чай, условия хранения. Срок годности заваренного чая....

09 04 2020 14:56:56

Чай от простуды в аптеке: названия, состав, эффективность

Чай от простуды в аптеке: названия, состав, эффективность В аптеке можно купить множество разных средств от простуды, в том числе и специальный травяной чай. Названия и состав наиболее действенных из них рассмотрим в статье....

08 04 2020 3:49:26

Чай Ройбуш: польза, вред, свойства, заваривание, отзывы

Чай Ройбуш: польза, вред, свойства, заваривание, отзывы Чай ройбос (ройбуш). История происхождения, состав, вкусовые характеристики, полезные свойства и противопоказания. Как заваривать чай? Отзывы покупателей....

07 04 2020 5:14:27

Как варить кофе с корицей: процесс приготовления вкусного напитка

Как варить кофе с корицей: процесс приготовления вкусного напитка Как быстро и просто варить кофе с корицей? Особенности вкуса и история происхождения данного напитка. Полезные советы для сохранения вкуса и аромата....

06 04 2020 23:12:27

Тигуанинь чай: эффект от приема и важные правила заваривания

Тигуанинь чай: эффект от приема и важные правила заваривания Тигуанинь - особый вид чая, который придется по вкус многим. Эффект от его употребления - расслабление и успокоения. Чай может менять свой вкус и свойства....

05 04 2020 21:26:50

Чай с чабрецом (польза и вред, заготовка и заваривание)

Чай с чабрецом (польза и вред, заготовка и заваривание) Чай с чабрецом широко известен своими лечебными свойствами. Однако противопоказания у напитка тоже есть. Каковы польза и вред такого чая? Чем полезно применение тимьяна с мятой?...

04 04 2020 15:34:46

Китайский чай кудин: полезные свойства напитка, противопоказания

Китайский чай кудин: свойства, полезные вещества. Происхождение чая, способы его приготовления и заваривания. Советы и рекомендации по употреблению....

03 04 2020 5:57:53

Чай Teatone: производитель, ассортимент, отзывы

Чай Teatone: производитель, ассортимент, отзывы История бренда Teatone. Особенности и разнообразие сортов чая. Чайные напитки и чайные аксессуары. Где купить и цена. Отзывы....

02 04 2020 13:36:18

Горячий чай: почему нельзя и когда можно пить

Горячий чай: почему нельзя и когда можно пить Горячий чай: все за и против. Как правильно пить: детям, беременным, при ангине и гипертонии. Какой температуры должен быть чай....

01 04 2020 2:17:15

Как зеленый чай влияет на давление (повышения и понижения)

Как зеленый сорт чая влияет на давление ? Разбираем полностью напиток и его проблему с давлением. Как пить чай для нормального А Д?...

31 03 2020 18:24:40

Султан чай (турецкий состав от простуды)

Султан - турецкий порошковый чай. Каков состав чайной заварки? Может ли такой порошок избавить от насморка и простуды в целом?...

30 03 2020 7:23:30

Майский чай: обзор ассортимента, производитель, отзывы

Майский чай: обзор ассортимента, производитель, отзывы Чай « Майский». Его производитель и история. Где берут сырье? Ассортимент: чайная и праздничная коллекции. « Майский» в пакетиках и крупнолистовой. Отзывы....

29 03 2020 22:39:30

Чай от простуды в аптеке: названия, состав, эффективность

Чай от простуды в аптеке: названия, состав, эффективность В аптеке можно купить множество разных средств от простуды, в том числе и специальный травяной чай. Названия и состав наиболее действенных из них рассмотрим в статье....

28 03 2020 12:16:39

Супер Слим: обзор чая для похудения, отзывы худеющих

Супер Слим: обзор чая для похудения, отзывы худеющих Производитель чая супер Слим. Состав, полезные свойства и побочные эффекты. Как пить. Где купить и сколько стоит. Популярные аналоги. Отзывы....

27 03 2020 23:59:35

Как очистить термос от чайного налета: эффективные способы

Как очистить термос от чайного налета: эффективные способы Как отчистить термос от налёта? Как убрать запах из термоса? Профилактика образования налёта и запаха внутри колбы. Чистка стеклянного и стального термоса....

26 03 2020 9:21:11

Ситечко для заваривания чая: назначение, виды, выбор, чистка

Ситечко для заваривания чая: назначение, виды, выбор, чистка Назначение ситечка для заваривания чая. Плюсы и минусы. Разновидности. Как выбрать нужное ситечко? Очистка. Почему не стоит заваривать чай без ситечка?...

25 03 2020 22:34:52

Травяные чаи при гастрите: особенности и противопоказания

Травяные чаи при гастрите: особенности и противопоказания Какую пользу чаи могут принести при гастрите? Какие травяные чаи можно употреблять? Возможные противопоказания и негативные действия напитка, правила заварки и количество употреблений....

24 03 2020 14:14:14

Ада чай турецкий травяной: полезные свойства для организма

Ада чай – турецкий травяной напиток: полезные свойства. Как правильно готовить и принимать чай? Противопоказания. Есть ли вред от напитка?...

23 03 2020 12:25:46

Зеленый чай: мочегонный или нет, почему является таковым средством, какой эффект достигается при регулярном употреблении?

Зеленый чай: мочегонный или нет, почему является таковым средством, какой эффект достигается при регулярном употреблении? Почему зеленый чай это мочегонное средство №1 и в этом рейтинге ему нет равных? Что нужно знать, чтобы усилить эффект от употребления и почему он более действенный в сравнении с травяными напитками и черным? Какие есть противопоказания?...

22 03 2020 15:37:55

Имбирь: польза и вред, правильный рецепт приготовления.

Имбирь: польза и вред, правильный рецепт приготовления. Имбирь это польза для сердечно-сосудистой системы. Стимулирует кровообращение сосудов головного мозга, но может нанести вред при неправильном употреблении....

21 03 2020 18:29:18

Морковный чай: польза и вред, лечебные свойства

Интересные рецепты помогут приготовить морковный чай в духовке из овоща, который считается самым известным на планете. Польза и вред сладкого корнеплода...

20 03 2020 2:12:18

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор Ученые выяснили, как чай каркаде влияет на артериальное давление. Узнайте, снижает он А Д или повышает, от чего это зависит, и можно ли пить напиток при пониженном давлении....

19 03 2020 18:43:52

Зеленый чай с лимоном: можно ли его пить, рецепты с имбирем, корицей, калории

Зеленый чай с лимоном: можно ли его пить, рецепты с имбирем, корицей, калории Польза зеленого чая с лимоном. Рецепты приготовления. Как приготовить холодный зеленый чай с лимоном в домашних условиях. Калорийность такого чая....

18 03 2020 0:52:16

Как пить кофе с коньяком: основные правила и традиции

Как пить кофе с коньяком: основные правила и традиции Как правильно пить кофе с коньяком, чтобы он принес пользу? Возможные противопоказания, правила приготовления напитка....

17 03 2020 23:59:47

Травяной чай: приготовление и употребление, виды

Травяной чай: приготовление и употребление, виды Растения и травы для фиточая. Отличия травяного чая от обычного. Польза и противопоказания. Какие травяные чаи можно беременным. Рецепты чая и отзывы....

16 03 2020 7:58:21

Чай Кудин: совет врачей, польза и вред, как заваривать

Чай Кудин: совет врачей, польза и вред, как заваривать Чай Кудин: что это? Его полезные свойства, возможный вред и противопоказания. Разновидности, советы по употреблению. Заваривание. Как пить? Отзывы....

15 03 2020 13:41:30

Чай с перцем: лучшие рецепты, польза и вред

Чай с перцем: лучшие рецепты, польза и вред Чай с перцем. Чем полезен и противопоказания. Чай с перцем для похудения и для беременных. Рецепты. Отзывы. Чай Тесс с розовым перцем....

14 03 2020 11:10:45

Зеленый чай: польза и вред для организма женщины и мужчины, полезные свойства, противопоказания

Зеленый чай: польза и вред для организма женщины и мужчины, полезные свойства, противопоказания Действие зеленого чая на организм при различных заболеваниях. Польза и вред для мужчин и женщин, и тем, кто старше 50 лет. Какой зеленый чай самый полезный....

13 03 2020 13:34:34

Как заварить молотый кофе в чашке? лучшие способы приготовления

Как заварить молотый кофе в чашке? лучшие способы приготовления Кофе утром предвещает начало бодрого дня. Надоело заваривать молотый в турке? О том, как заварить напиток в чашке, читай ниже....

12 03 2020 20:49:10

Чай из вишневых листьев (польза и правила ферментации)

Все части вишневых деревьев полезны, в том числе и листья. Как готовить и принимать чай исходя из данного сырья? Как осуществить ферментацию листьев...

11 03 2020 3:21:17

Как выбрать молотый кофе: 6 важных советов для кофемана

Как выбрать молотый кофе: 6 важных советов для кофемана Как сделать правильный выбор молотого кофе. Какие критерии стоит учитывать выбирая молотый качественный продукт? Как выбрать помол и степень обжарки?...

10 03 2020 13:29:24

Имбирный чай при беременности и кормлении грудью: можно или нет?

Имбирный чай при беременности и кормлении грудью: можно или нет? Можно ли пить имбирный чай при беременности и кормлении грудью. Пользные свойства и противопоказания. Как приготовить, рецепты. Как правильно пить....

09 03 2020 23:13:22

Сибирская ласточка чай для похудения: инструкция, действие, отзывы

Сибирская ласточка  чай для похудения: инструкция, действие, отзывы Производитель чая Сибирская ласточка. Влияние чая на организм. Где купить и цена. Аналоги чаев для похудения. Отзывы врачей и худеющих....

08 03 2020 9:38:27

Как взбодриться без кофе после бессонной ночи, если хочется спать?

Как взбодриться без кофе после бессонной ночи, если хочется спать? Несколько способов как взбодриться организму без кофе с помощью несложных действий и напитков, приносящих пользу....

07 03 2020 6:20:49

Чай Лунцзин (Колодец Дракона): полезные свойства, заваривание

Чай Лунцзин (Колодец Дракона): полезные свойства, заваривание История и легенда чая Лунцзин-колодец дракона. Вкусовые качества и полезные свойства. Виды чая. Правила заваривания. Подделки и аналоги. Отзывы....

06 03 2020 10:53:32

Корень шиповника (лечебные свойства, особенности,плюсы и минусы)

Корень шиповника - уникальное средство, чьи лечебные свойства трудно переоценить. Какие полезные вещества в нем содержатся?...

05 03 2020 8:32:59

Как сделать кофе капучино самостоятельно в домашних условиях

Как сделать кофе капучино самостоятельно в домашних условиях О том, как сделать вкусный капучино дома из нерастворимого кофе. Несколько интересных рецептов должен знать каждый ценитель напитка....

04 03 2020 8:19:45

Чай Молочный улун: польза и вред, как заваривать, отзывы, для похудения, как делают, сорта

Чай Молочный улун: польза и вред, как заваривать, отзывы, для похудения, как делают, сорта История происхождения чая молочный улун. Как выращивают и популярные сорта чая. Польза и вред. Подходит ли при похудении. Правила заваривания. Отзывы....

03 03 2020 10:28:45

Чайная церемония: традиции разных стран, посуда

Чайная церемония: традиции разных стран, посуда Чайная церемония. Где она зародилась? Ее история. Правила церемоний в разных странах. Особенности чаепития в России и С Н Г. Обучение чайной церемонии....

02 03 2020 7:36:57

Чай с имбирем и корицей: польза для похудения, популярные рецепты

Чай с имбирем и корицей: польза для похудения, популярные рецепты Польза и вред имбирного чая с корицей. Вкусовые характеристики и популярные рецепты. Как заварить чай с имбирем и корицей для похудения. Какая корица лучше....

01 03 2020 20:55:50

Живой кофе «Арабика» молотый (состав, особенности)

Живой кофе «Арабика» молотый (состав, особенности) А вы знаете, что зерновой кофе можно заваривать в чашке, без применения турки? « Арабика» - это уникальный напиток, состав которого обогащен 120 натуральными компонентами. Молотый «живой» coffee – идеальный утренний напиток....

29 02 2020 17:17:22

Холодный чай: можно ли его пить, в чем польза и вред

Холодный чай: можно ли его пить, в чем польза и вред История холодного чая. Можно ли пить чай со льдом. Полезные свойства и противопоказания. Домашние рецепты чая. Холодный чай в бутылках и отзывы....

28 02 2020 19:40:32

Как приготовить кофе с пенкой? Лучшие рецепты для кофемана

Как приготовить кофе с пенкой? Лучшие рецепты для кофемана : Кофе – напиток, с которого каждый второй житель планеты начинает свое утро. Желаете приготовить кофейный напиток с пенкой? Но не знаете, как это сделать дома? Мы попытались раскрыть все секреты приготовления coffee....

27 02 2020 2:46:25

Чай с облепихой и имбирем: самые вкусные рецепты

Чай с облепихой и имбирем: самые вкусные рецепты Чай с облепихой и имбирем: полезные свойства, вкусовые качества. Технология приготовления. Популярные рецепты с медом, апельсином, лимоном и корицей....

26 02 2020 23:36:43

Рецепт кофе в турке: пошаговый процесс приготовления напитка

Рецепт кофе в турке: пошаговый процесс приготовления напитка Рецепт приготовления кофе в турке, секреты создания настоящего шедевра. Правила подачи, использование различных ингредиентов для улучшения вкуса....

25 02 2020 20:38:45

Кофе hausbrandt в зернах: производство и ассортимент

Кофе hausbrandt в зернах: производство и ассортимент Ценители кофе в зернах по достоинству оценят продукт бренда hausbrandt. В линии представлены сорта из отборных зерен лучших мировых плантаций, прошедших тщательный отбор....

24 02 2020 14:40:14

Чай каркаде: свойства, как пить, состав, отзывы, производители, ГОСТ

Чай каркаде: свойства, как пить, состав, отзывы, производители, ГОСТ Каркаде. Из какого растения получают? История. Состав, вкусовые качества, польза и вред. Влияние на давление. Бренды. Использование для похудения и т.д....

23 02 2020 4:15:11

Как приготовить липовый чай, и сохранить полезные свойства ?

Как приготовить липовый чай, и сохранить полезные свойства ? Несколько способов, как правильно приготовить вкусный чай из цветов липы. Употребление полезного отвара при простудных заболеваниях и других недугах....

22 02 2020 0:27:44

Чаепитие в Англии: традиции и история происхождения

Чаепитие в Англии: традиции и история происхождения Интересные факты о чае в Англии, какими особенностями обладает чаепитие. Как правильно пить чай в течение дня? современная трактовка чайных обычаев....

21 02 2020 6:38:39

Чай Летящая ласточка для похудения: обзор, состав, отзывы, как пить

Чай Летящая ласточка для похудения: обзор, состав, отзывы, как пить Производство и состав чая Летящая ласточка. Полезные свойства и противопоказания. Где купить оригинал и как отличить от подделки. Как пить. Отзывы....

20 02 2020 8:24:17

Чай из облепиховых листьев (польза, приготовление,использование)

Чай из облепиховых листьев (польза, приготовление,использование) Любая часть облепихи – склад полезных элементов. Чай на ее листьях не исключение. Как приготовить из них полезный напиток? Какое влияние он оказывает?...

19 02 2020 2:49:51

Чай пуэр: что это за напиток, эффект опьянения, свойства, состав, виды, отзывы

Чай пуэр: что это за напиток, эффект опьянения, свойства, состав, виды, отзывы История происхождения чая Пуэр и его изготовление. Разновидности и бренды. Полезные свойства пуэра. Как выбрать и какой лучше. Правила заваривания. Отзывы....

18 02 2020 8:27:26

Детский чай Хипп с фенхелем: полезные свойства и рекомендации

Чай - напиток, который любит каждый с детства. Детский напиток с фенхелем отличается полезными свойствами и невероятным вкусом....

17 02 2020 5:38:50

Чай для кормящих мам: что и с чем можно пить

Чай для кормящих мам: что и с чем можно пить Какой чай можно пить кормящей маме: белый, зеленый, черный. Чай для лактации и фиточай. Нюансы употребления. Что можно добавлять в чай кормящим мамам....

16 02 2020 18:19:49

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления Как можно сварить вкусный кофе в кастрюле? Улучшения аромата и характеристик напитка. Пошаговые рецепты и полезные советы....

15 02 2020 7:57:59

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему?

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему? Какой чай лучше подойдет для стимуляции лактации и почему? Какое воздействие оказывают травяные сборы на организм молодой мамы? Почему так важно перед приемом посоветоваться с лечащим врачом?...

14 02 2020 3:33:29

Чай Черный дракон: обоз ассортимента, свойства, для похудения

Чай Черный дракон: обоз ассортимента, свойства, для похудения Чай « Черный Дракон». Кто производит? Ассортимент: черный, зеленый чай, пуэр и улун. Полезные свойства и противопоказания. Советы по завариванию. Отзывы....

13 02 2020 1:19:14

Можно ли каркаде беременным: польза и противопоказания

Можно ли каркаде беременным: польза и противопоказания Можно ли пить каркаде беременным? Как чай влияет на будущую маму? Полезные свойства напитка, , меры ограничения для женщины....

12 02 2020 19:27:42

Цейлонский чай: обзор, сорта и виды (среднелистовой, крупнолистовой),

Цейлонский чай: обзор, сорта и виды (среднелистовой, крупнолистовой), История цейлонского чая. Виды и сорта чая, его особенности. Популярные бренды. Как правильно приготовить. Как отличить от индийского....

11 02 2020 12:14:48

Чай Бруснивер: инструкция по применению, отзывы, при беременности

Чай Бруснивер: инструкция по применению, отзывы, при беременности Производитель чая Бруснивер. Состав, форма выпуска. Польза и вред. Бруснивер при беременности, грудном вскармливании и похудении. Отзывы....

10 02 2020 10:36:37

Еще:
Чайная культура -1 :: Чайная культура -2 ::

культурные традиции чаепития очень самобытны в разных странах. Культура потребления чая у каждого народа имеет свою многовековую историю, а в некоторых государствах, например, в Америке культура чаепития представляет собой удивительное смешение традиций разных народов.

Как пьют чай в России

Популяризатором чая в нашей стране стал царь Алексей Михайлович. При его правлении этот восточный напиток начал массово завозиться в Россию и приобрел популярность в разных слоях населения. Как и мы с вами, дорогие читатели, при его правлении чай пили и старый, и молодой, и аристократ, и простой крестьянин.

В конце 19-го, начале 20-го века чай стал непременным атрибутом встреч русской интеллигенции. На таких посиделках обсуждали не только светские новости, но и судьбы мира. Много русских классиков литературы описывали эту традицию: Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький и многие другие.

Таким образом, русское чаепитие стало одним из генетических кодов нашего народа. И вот какие особенности я подметил в традиции потребления этого чудесного напитка в нашей стране:

Наши люди пьют чай в течение всего дня, на завтрак, в обед и во время ужина.

Мы пьем чай с чем угодно: с яблоками, с медом, «вприкуску» с сахаром, с молоком или сливками, с лимоном и прочими добавками.

Нельзя не сказать и о самоваре, как об обязательном атрибуте русского чаепития конца 19-го, начала 20-го веков. К вечернему чаю стол накрывался красивой скатертью, и вокруг пузатого самовара собиралось общество близких по духу людей. Жаль, что эта замечательная традиция постепенно уходит из нашего быта.

В России к чаю всегда подают различную выпечку (пряники, сладкие пироги, печенье и другие) и вкусные закуски (варенье, джемы, повидло и другие).

Как пьют чай в Англии

В Великобританию чай попал из восточных колоний. Однако восточные традиции в этой стране не прижились. В викторианскую эпоху, даже процесс чаепития в Англии был строго регламентирован. Хозяйка приема заранее рассылала приглашения, где был обозначен круг гостей, форма туалета и продолжительность приема.

Сам процесс чаепития делился по половому признаку. Светские дамы собирались отдельно для обсуждения последних новостей и сплетен. К их столу подавались легкие пирожные, мармелад или пастилу. Мужчины же предпочитали пить чай без каких-либо закусок. Существовали в английских домах и специальные чайные комнаты для мужской и женской половины.

Таким образом, чаепитие в Англии стало своеобразным дискуссионным клубом, а сам процесс потребления напитка должен был сближать разные стороны дискутирующих сторон, придавать общению ощущение непарламентской простоты.

Интересно, что в силу дороговизны этого напитка, слуги к чаепитию английских аристократов не допускались, и хозяйка разливала чай самостоятельно. Челядь попросту могла украсть драгоценный напиток.

Как пьют чай в Америке

Если будете в США, и вас пригласят попить чай – помните о некоторых особенностях чаепития в этой стране. А именно:

«Вваливаться» в гости без приглашения, а тем более, со спутником в Америке не принято. Поэтому заранее сообщите хозяину приема о том, придете вы или нет, и уточните возможность приглашения с собой спутника.

Попробуйте понемногу всех блюд, которые предложены к чайному столу.

В процессе пития не смотрите поверх чашки на присутствующих. Взгляд направляйте только на содержимое чашки.

Ненадолго выходя из-за стола, обязательно кладите салфетку на стул.

В США во время чаепития не принято прикасаться к своему лицу и вообще к голове.

Когда чай уже выпит, не отодвигайте от себя чашку.

В Америке принято поднося чашку ко рту, держать ее в правой руке, а блюдце в левой. При этом, отпивая напиток, держите блюдце под чашкой. Боже упаси в Америке пить чай из блюдца, как это делаем мы. Наоборот, если капля чая упала на блюдце, то ее необходимо протереть салфеткой.

Как пьют чай в Японии

В этой стране чаепитие превращается в некое ритуальное действо со своими законами и традициями. И когда японцам рассказывают о том, как пьют этот напиток у нас, то их это повергает в настоящий шок. Они не могут поверить тому, что этот «дар богов» русские могут пить в течение дня в любое время.

Культура чаепития в Японии

В Японии чаепитие осуществляется в специальном чайном домике, который расположен вдали от жилых помещений.

Вход в чайный домик в древности не превышал по высоте 90 см. Таким образом, человек любого сословия должен был совершить ритуальный поклон, прежде чем приступить к процессу. Чай в Японии уравнивает людей.

Приборы для приготовления и потребления чая в Японии - священны. Перед каждым ритуалом чаепития в этой стране существует специальный обряд очищения чайной утвари.

У каждой чашки чая в Японии есть, так называемое, «лицо». Это место украшают особым орнаментом или изображением родового тотемного животного (дракона, тигра, змеи и других). Подавая чашку с чаем гостю, хозяин поворачивает «лицо» к гостю, тот же, в свою очередь после принятия чашки из рук хозяина обязан сразу повернуть «лицо» к последнему, показывая свое уважение. Смертельным оскорблением считается, если гость посмеет отпить напиток со стороны «лица». Конечно, в этой короткой статье мы не описали и сотой доли традиций чаепития разных стран мира. Чай пьют по всей планете и для каждого народа его потребление превращается в некий сакральный акт. Но главное в том, что в какой бы стране вы не находились, помните, что совместное чаепитие это всегда проявление сближения народов, символ гостеприимства и особого отношения хозяина к гостю.