Чайная Культура    

Молочный улун: как делают, собирают, заваривают?

Улун – полуферментный сорт чая, изобретенный в Китае. Его можно поместить примерно между зеленым и черным (в Китае красный). Этот чай бывает слабой и сильной ферментации. В первом случае, он напоминает зеленый чай, а во втором – черный.

Улун молочный – это не отдельный сорт этого напитка, а скорее его разновидность. Его изготавливают чаще в Тайване, нежели в Китае. А свой уникальный молочный аромат он получил благодаря тому, что в его составе имеются специальные природные экстракты.

Технология приготовления

Содержание:

Для молочного улуна применяют исключительно осенний и весенний сборы. Лишь эти сезоны являются самыми благоприятными для его производства. Для сбора урожая приглашают специально обученных людей, которые владеют нужным мастерством и аккуратностью.

Для его приготовления используют специальные сорта чайного дерева, которые называются «огненный цветок». Это растение в большинстве случаев растет на горе Алишань, расположенной на острове Тайвань.

Растения, которые в дальнейшем будут использованы для сбора листьев, регулярно сбрызгивают раствором сахарного тростника. Полив под корень выполняется с использованием растворимого молока, а также сыворотки. А еще почву вокруг дерева мульчируют при помощи шелухи семян риса.

В результате такой обработки растение приобретает насыщенный запах молока, а после специальной обработки, он еще больше обостряется. Благодаря этому, в итоге получается чай, который имеет немного сладкий привкус и насыщенный сливочный запах.

Молочный вид чая готовят, используя как мало ферментированные листики, так и сильно ферментированные.

Истинный чай улун – это чудесный напиток, имеющий бирюзовый оттенок. Попробовав его можно очутиться в чудесном безмятежном мире.

Улун. Как изготовляют?

Для производства этого вида чая используют спелые листья. Для этого только что собранные листья следует завялить на протяжении одного часа под прямыми солнечными лучами. За этим процессом очень внимательно наблюдают специально обученные мастера, которые контролируют, чтобы листья приняли равное количество солнечного света. Как только сырье доходит до необходимой кондиции, его встряхивают для того, чтобы подготовить к следующему этапу.

Читайте так же:  Помогает ли зеленый чай похудеть, и как именно он действует?

После этого продукт необходимо собрать в специальную корзину и убрать в тень. Это и есть начало процесса ферментации. По прошествии каждого часа листья следует очень осторожно перемешивать, чтобы ни в коем случае не повредить целостность листа. Далее сырье раскладывают во влажных комнатах, там его выдерживают ночь.

На этом этапе важно, чтобы сырье лежало как можно тучнее, большим слоем. Это необходимо для брожения сока листьев. Именно эта технология позволяет чаю получить такой насыщенный аромат, а внешний вид меняется таким образом, что края листьев приобретают красный оттенок, а серединка остается зеленой. Затем осуществляется двойное просушивание.

Важно! Именно процесс перемешивания листьев является отличительной чертой данного сорта чая. Без этого добиться удивительного аромата и необычного вкуса не получится.

Далее сырье попадает в особую машину, которая его скучивает и сминает в гранулы. На последнем этапе, руководят которым чайные тетушки, выполняется отбор листьев. Листик, который имеет черенок не подходит для последующей обработки, поэтому его следует отбросить. Затем, после всего перечисленного выше, сырье проходит окончательное обжаривание. Происходит это при температуре 100 градусов. Вот так и делают молочный улун.

Полезные качества напитка

Улун положительным образом способен воздействовать на физическое и психическое состояние человека. Чай имеет в своем составе большое количество эфирных масел и более 400 различных соединений, приносящих пользу нашему организму. В его состав также входят полифенольные соединения, которые выступают в роли натуральных антиоксидантов, и кофеин, который тонизирует и бодрит.

Читайте так же:  Чай матча: польза и вред, выбор и приготовление

Также в составе этого напитка имеется большое количество различных витаминов. Например, витамины группы В положительным образом воздействуют на нервную систему, а С,К,D,Е способны укрепить иммунитет, способствуют обновлению клеток нашего организма и нормализуют обменные процессы.

Еще одним важным качеством этого напитка является то, что он успешно борется с лишним весом. Все это благодаря большому количеству полифенольных соединений, которые он содержит. Именно они помогают сжигать лишний жир. Для многих представительниц прекрасного пола в этом заключается главный положительный эффект.

Как приготовить чай?

Для его приготовления подойдет как специальный гайвань, так и обычный заварочный чайник. Слабо ферментируемый чай рекомендуется заваривать на фильтрованной либо бутилированной воде. Ее следует накипятить и остудить до 60-80 градусов, залить чайные листья и дать настояться 3 минуты. Сильно ферментируемые чаи заливают водой, температура которой 90 градусов, и настаивают около 5 минут.

Для получения напитка оптимальной крепости, следует взять около 4 граммов сырья на 150 мл воды. Прежде чем приступать к процессу приготовления напитка, следует жидкость в посуде для заваривания слить до семи раз. Это необходимо для избавления от мусора и подготовки сырья.

Если вы хотите по-настоящему раскрыть аромат и вкус этого чудесного напитка, его следует заваривать в специальном чайнике из исинской глины. Благодаря его толстым стенкам, создается необходимая среда для листьев чая.

Вот мы и познакомились с молочным улуном, узнали, как его готовят, собирают и так далее. Традиционный напиток не имеет каких-либо добавок или ароматизаторов. Все его качества вкуса и аромата достигаются путем долгой работы, а также соблюдения технологического процесса приготовления напитка.

Читайте так же:  Тигуанинь чай: (состав, польза, рекомендации при выборе)

Улун, на процесс производства которого уходит довольно много времени, очень любит население Китая. Постепенно напиток входит и в нашу жизнь, поэтому его все чаще можно встретить на прилавках магазинов. Особенно ценным считается чай производства Фуцзянь. На сегодняшний день имеется много аналогов этого напитка, которые содержат в своем составе и ароматизаторы, и различные добавки. Но наиболее ценным и полезным считается все же чистый напиток, который впечатляет удивительным бирюзовым оттенком и молочным вкусом.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

«Коронавирус поднимет голову»: названы сроки второй волны COVID-19 в России

«Коронавирус поднимет голову»: названы сроки второй волны COVID-19 в России  Вторая волна коронавируса начнется в России в октябре-ноябре такой прогноз сделал вирусолог, профессор Анатолий Альтштейн....

19 10 2020 6:24:28

Путь к алкоголизму: чем опасны ранние браки

Путь к алкоголизму: чем опасны ранние браки  Путь к алкоголизму: чем опасны ранние браки - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

18 10 2020 12:22:19

Чай из чаги: как приготовить напиток и заготовить сырье?

Чай из чаги: как приготовить напиток и заготовить сырье? Основные правила сбора чаги. Как правильно приготовить чай из чаги, чтобы принести максимум пользы для человеческого организма?...

17 10 2020 22:59:26

Как найти свой идеальный вес: 5 медицинских формул

Как найти свой идеальный вес: 5 медицинских формул  Иногда мы тратим слишком много усилий, чтобы избавиться от пресловутых «лишних» килограммов....

16 10 2020 9:57:42

Тайский чай: обзор самых популярных сортов, история

Тайский чай: обзор самых популярных сортов, история История тайского чая. Виды чая и обзор популярных сортов. Какой чай попробовать, попывав в Тайланде. Где купить и сколько стоит....

15 10 2020 21:10:13

Чай Инсти: показания к применению, состав, лечебные свойства

Чай Инсти: показания к применению, состав, лечебные свойства Инсти - эффективное средство против простуды. Инструкция по применению содержит информацию о составе и показаниях к употреблению....

14 10 2020 8:37:21

Сок. Экспертиза

Сок. Экспертиза  Какой из них лучше - свежевыжатый или пакетированный? Его полезные и вредные свойства. Как правильно выбрать сок и сколько можно выпить?...

13 10 2020 9:32:47

Ученые оценили риски заразиться коронавирусом в супермаркете

Ученые оценили риски заразиться коронавирусом в супермаркете  Исследование финских ученых показало, что частицы коронавируса, выделяющиеся, когда больной чихает, кашляет или даже говорит, могут оставаться в воздухе...

12 10 2020 16:50:18

Облепиховый чай с грушей: лучший рецепт приготовления

Облепиховый чай с грушей: лучший рецепт приготовления Облепиховый чай с грушей: полезные свойства, популярные рецепты и тонкости приготовления напитка своими руками....

11 10 2020 11:45:35

Зеленый чай с медом: польза, вред, противопоказания?

Зеленый чай с медом: польза, вред, противопоказания? Какую пользу может принести зеленый чай с медом? Полезные свойства, противопоказания....

10 10 2020 19:17:16

Чай из цветков граната (польза, вред, рецепт приготовления)

Напитки на основе граната оздоравливают и тонизируют. Чем полезен чай, приготовленный из гранатовых цветков? Как его приготовить? И как лучше использовать?...

09 10 2020 23:47:46

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова  Представители российского предпринимателя и миллиардера Олега Тинькова подтвердили, что в октябре 2019 года у бизнесмена диагностировали острый лейкоз....

08 10 2020 20:58:45

Эффект переливания: тяжелобольных COVID-19 спасают плазмой доноров

Эффект переливания: тяжелобольных COVID-19 спасают плазмой доноров  Эффект переливания: тяжелобольных COVID-19 спасают плазмой доноров - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

07 10 2020 8:31:56

Почечный чай, инструкция по применению, его полезные свойства

Чем полезен почечный чай, инструкция к применению. Побочные действия и противопоказания. Как правильно пить настой, что бы получить максимум....

06 10 2020 18:31:28

10 лучших летних блюд для похудения

10 лучших летних блюд для похудения  Лето и ранняя осень отличное время для наслаждения сезонными овощами и фруктами. Вдвойне приятно, когда подобные продукты не наносят вреда фигуре %...

05 10 2020 7:44:55

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны  Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

04 10 2020 10:26:27

Синий чай из Тайланда (Анчан): свойства, отзывы, заваривание

Синий чай из Тайланда (Анчан): свойства, отзывы, заваривание Синий чай из Таиланда. Из чего делают синий чай. Состав и полезные свойства. Противопоказания. Вкусовые качества. Как заваривать. Как пить. Цены, отзывы....

03 10 2020 12:36:54

Чай Greenfield: обзор ассортимента, отзывы о вкусах, производитель

Чай Greenfield: обзор ассортимента, отзывы о вкусах, производитель Чай Greenfield ( Гринфилд). История, производитель. Ассортимент: зеленый и черный чай, улун, гербальная коллекция, подарочные наборы, пирамидки. Отзывы....

02 10 2020 11:33:40

Как заваривать растворимый кофе и улучшить вкусовые качества?

Как заваривать растворимый кофе и улучшить вкусовые качества? Как правильно заваривать растворимый кофе, какую роль играет температурный режим? Интересные вкусовые добавки для напитка....

01 10 2020 3:26:10

ВОЗ заявила о новом всплеске коронавируса в Европе

ВОЗ заявила о новом всплеске коронавируса в Европе  В О З заявила о новом всплеске коронавируса в Европе - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

30 09 2020 20:40:57

Как питаться, чтобы дожить до 100 лет

Как питаться, чтобы дожить до 100 лет  Каждый из нас стремится прожить невероятно долгую, счастливую и здоровую жизнь. В нашей статье мы разберёмся, чем же питаться, чтобы прожить до 100 лет....

29 09 2020 18:56:14

Чай с медом: как правильно пить чтобы получить пользу, калорийность

Чай с медом: как правильно пить чтобы получить пользу, калорийность Нюансы употребления чая с медом. Почему нельзя пить горячий чай с медом. Можно ли беременным и худеющим. С сахаром или медом. Польза и вред. Рецепты....

28 09 2020 2:35:24

Иван чай с облепихой: польза и вред, вкусный рецепт

Иван чай с облепихой: польза и вред, вкусный рецепт Иван-чай с облепихой: целебные свойства, противопоказания. Рецепт и инструкция для приготовления чая дома....

27 09 2020 14:56:24

Молоко с чаем (вредно или полезно для организма, рецепты напитка)

Молоко с чаем - вкусный напиток. Какое влияние он оказывает на организм? Вредно или полезно его употребление? Как приготовить вкусный коктейль из черного чая?...

26 09 2020 8:13:19

От тошноты до ожога глаз: водители «Мосгортранса» назвали опасной для здоровья систему «Антисон»

От тошноты до ожога глаз: водители «Мосгортранса» назвали опасной для здоровья систему «Антисон»  Водители « Мосгортранса» пожаловались на головные боли, тошноту и нарушение зрения из-за инфракрасных лучей системы « Антисон»....

25 09 2020 21:57:34

К врачу за 7 минут: российские поликлиники переходят на новые стандарты

К врачу за 7 минут: российские поликлиники переходят на новые стандарты  В связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией по COVID-19 более 70% взрослых поликлиник и все детские переходят на новую модель работы...

24 09 2020 15:43:22

Скрытые переносчики коронавируса: треть россиян болеют бессимптомно

Скрытые переносчики коронавируса: треть россиян болеют бессимптомно  В России почти треть зараженных коронавирусом болеют бессимптомно, сообщила в эфире « Первого канала» глава Роспотребнадзора Анна Попова....

23 09 2020 21:31:59

Кофеин в чае: сколько его в зеленом и есть ли в черном

Кофеин в чае: сколько его в зеленом и есть ли в черном Что такое чайный кофеин и как он влияет на организм. Сколько кофеина в чае и кофе. Самые кофеиновые сорта чая. Как снизить содержание кофеина в чае....

22 09 2020 23:18:18

В России остановили рост распространения коронавируса

В России остановили рост распространения коронавируса  Прирост новых случаев COVID-19 в России остановился, заявила в эфире телеканала « Россия 1» глава Роспотребнадзора Анна Попова....

21 09 2020 13:46:55

Глава Минздрава: вакцинация от коронавируса будет добровольной

Глава Минздрава: вакцинация от коронавируса будет добровольной  Вакцинация против коронавирусной инфекции в России будет добровольной. Об этом министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил в интервью телеканалу « Россия 1»....

20 09 2020 8:14:39

Секс во время беременности: мифы и правда

Секс во время беременности: мифы и правда  Тема беременности окружена множеством мифов, домыслов, а порой и непрошенных советов. Множество споров и противоречий вызывают вопросы...

19 09 2020 22:43:39

Гречка защитила клетки пищеварительной системы

Гречка защитила клетки пищеварительной системы  Употребление гречневой крупы повышает продукцию белка, продлевающего жизнь клеток пищеварительной системы....

18 09 2020 9:53:51

Практически неуязвимы: кому не грозит COVID-19

Практически неуязвимы: кому не грозит COVID-19  Риск заболеть COVID-19 ниже для людей с сильным врожденным иммунитетом и тех, кто успел переболеть обычной простудой заявил врач-иммунолог Николай Крючков...

17 09 2020 12:20:17

Живой кофе «Арабика» молотый (состав, особенности)

Живой кофе «Арабика» молотый (состав, особенности) А вы знаете, что зерновой кофе можно заваривать в чашке, без применения турки? « Арабика» - это уникальный напиток, состав которого обогащен 120 натуральными компонентами. Молотый «живой» coffee – идеальный утренний напиток....

16 09 2020 21:32:14

Чай Тигуанинь из Китая: эффект, польза и вред, как заваривать и пить

Чай Тигуанинь из Китая: эффект, польза и вред, как заваривать и пить Чай тегуаньинь (тигуанинь). Что это такое? Его вкусовые качества и полезные свойства. Эффект от постоянного употребления. Правила заваривания. Отзывы....

15 09 2020 1:13:40

В России провели более 2,4 млн тестов на коронавирус

В России провели более 2,4 млн тестов на коронавирус  По состоянию на 23 апреля в России проведены более 2,4 млн лабораторных исследований на наличие новой коронавирусной инфекции, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора....

14 09 2020 20:45:17

Чай каркаде (полезные свойства и противопоказания: давление)

Каркаде - чай из гибискуса. Каковы его полезные свойства и состав? Есть ли противопоказания у чая? Как влияет на давление (повышает или понижает)?...

13 09 2020 0:11:10

Как не переедать: 7 ошибок, которые мы совершаем за ужином

Как не переедать: 7 ошибок, которые мы совершаем за ужином  Плотный ужин одна из главных причин набора лишнего веса. Наш организм не в силах усваивать тяжелую пищу за пару часов до сна. Разбираемся, какие ошибки мы неосознанно совершаем за ужином...

12 09 2020 17:19:22

Как готовить кофе в кофемашине? лучшие рецепты, важные нюансы

Как готовить кофе в кофемашине? лучшие рецепты, важные нюансы Как правильно готовить ароматный кофе в домашних условиях. Удобное приготовление кофейного напитка в кофемашине. варим кофе по проверенным рецептам....

11 09 2020 16:30:11

Чай улун: полезные и вредные свойства молочного напитка

Чай улун: полезные и вредные свойства молочного напитка В чем заключаются полезные и вредные свойства молочного чая улун? Особенности производства и обработки чайного листа....

10 09 2020 15:43:14

Провоцирует рак: с рынка отозвали популярное лекарство от диабета

Провоцирует рак: с рынка отозвали популярное лекарство от диабета  Несколько фармпроизводителей отозвали метформин с американского рынка. В популярном лекарстве от диабета обнаружены высокие уровни канцерогена, который может спровоцировать рак....

09 09 2020 1:56:38

Пыльца предскажет окончание эпидемии коронавируса

Пыльца предскажет окончание эпидемии коронавируса  С появлением пыльцы в воздухе ослабевают сезонные эпидемии респираторных инфекций. К такому выводу пришли ученые из Нидерландов...

08 09 2020 15:11:39

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания Китайский постферментированный чай пуэр набирает все большую популярность. Каковы полезные свойства этого напитка и есть ли у него противопоказания?...

07 09 2020 5:54:28

От тошноты до ожога глаз: водители «Мосгортранса» назвали опасной для здоровья систему «Антисон»

От тошноты до ожога глаз: водители «Мосгортранса» назвали опасной для здоровья систему «Антисон»  Водители « Мосгортранса» пожаловались на головные боли, тошноту и нарушение зрения из-за инфракрасных лучей системы « Антисон»....

06 09 2020 16:21:36

Гендерная боль: почему мужчины тяжелее переносят COVID-19, чем женщины

Гендерная боль: почему мужчины тяжелее переносят COVID-19, чем женщины  Гендерная боль: почему мужчины тяжелее переносят COVID-19, чем женщины - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

05 09 2020 4:54:21

Прокуренные стены: ученые выявили неожиданные причины рака

Прокуренные стены: ученые выявили неожиданные причины рака  Ученые утверждают, что даже одежда и кожа любителей курения выделяют опасные соединения. Мы разобрались, стоит ли нам ожидать очередную антитабачную кампанию....

04 09 2020 23:46:22

Названы продукты, снижающие риск развития диабета

Названы продукты, снижающие риск развития диабета  Потребление фруктов и овощей снижает риск развития сахарного диабета второго типа. К такому выводу пришли европейские ученые ....

03 09 2020 10:50:20

Кофеманы это оценят: виды приготовления кофе

Кофеманы это оценят: виды приготовления кофе Кофе – самый любимый напиток европейцев. Существует достаточно много вариантов приготовления напитка. Какие бывают виды кофе, и с какого вы можете начать свое утро?...

02 09 2020 8:41:37

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент Зерновой кофе из Европы - бренды Paulig и Julus Meinl, в чем секрет их популярности?...

01 09 2020 8:39:51

Итальянские врачи заявили, что коронавирус теряет свою силу

Итальянские врачи заявили, что коронавирус теряет свою силу  Итальянские врачи заявили, что коронавирус теряет свою силу - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

31 08 2020 12:48:40

Как молоть кофе в кофемолке? ключевые правила

Как молоть кофе в кофемолке? ключевые правила Как правильно молоть свежие зерна кофе? Как добиться нужного помола в купленной кофемолке? Разновидности кофемолок и принцип их работы....

30 08 2020 14:48:27

Ирга: русский суперфуд

Ирга: русский суперфуд  Ирга не получила широкого распространения среди садоводов-любителей, да и на прилавках магазинов её практически не встретишь. А зря!...

29 08 2020 13:56:49

Люди будущего: чем современные подростки отличаются от советских

Люди будущего: чем современные подростки отличаются от советских  Люди будущего: чем современные подростки отличаются от советских - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

28 08 2020 23:45:32

Пыльца предскажет окончание эпидемии коронавируса

Пыльца предскажет окончание эпидемии коронавируса  С появлением пыльцы в воздухе ослабевают сезонные эпидемии респираторных инфекций. К такому выводу пришли ученые из Нидерландов...

27 08 2020 5:15:28

Кофе hausbrandt в зернах: производство и ассортимент

Кофе hausbrandt в зернах: производство и ассортимент Ценители кофе в зернах по достоинству оценят продукт бренда hausbrandt. В линии представлены сорта из отборных зерен лучших мировых плантаций, прошедших тщательный отбор....

26 08 2020 12:25:25

Испытания вакцины от COVID-19 на людях начнутся в России в ближайшие дни

Испытания вакцины от COVID-19 на людях начнутся в России в ближайшие дни  Российская вакцина от коронавируса будет испытана на добровольцах в ближайшие дни по окончании двухнедельной изоляции добровольцев....

25 08 2020 4:45:13

С чем пить чай на диете? Советы по похудению

С чем пить чай на диете? Советы по похудению На диете нужно во многом себя ограничивать. Но пить чай вполне можно. Нужно знать, с чем можно пить этот вкусный напиток, чтобы не набрать лишних килограммов....

24 08 2020 12:43:42

Пить чай во сне (к чему снится заваривание, заварка)

Сонник трактует увиденное во сне. Чего ждать, если приснилось заварка, заваривание чая? К чему снится чай пить (выпить)?...

23 08 2020 19:34:18

Чай с лимоном: польза и вред, лучшие рецепты

Чай с лимоном: польза и вред, лучшие рецепты Состав чая с лимоном, его польза и вред. Лимонный чай при беременности и для похудения. Как выбрать лимон? Рецепты напитка. Чай с лимонной кислотой....

22 08 2020 1:11:57

Проверьте свои знания о коронавирусе! - бесплатный тест онлайн

Проверьте свои знания о коронавирусе! - бесплатный тест онлайн  Пройти бесплатный тест Проверьте свои знания о коронавирусе! онлайн. Подробные ответы на вопросы в конце. Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

21 08 2020 6:12:28

Чай Летящая ласточка для похудения: обзор, состав, отзывы, как пить

Чай Летящая ласточка для похудения: обзор, состав, отзывы, как пить Производство и состав чая Летящая ласточка. Полезные свойства и противопоказания. Где купить оригинал и как отличить от подделки. Как пить. Отзывы....

20 08 2020 11:58:49

На квасе или на кефире: какая окрошка полезнее?

На квасе или на кефире: какая окрошка полезнее?  Окрошка –популярный летний суп. Рецепты этого русского блюда очень разнятся: кто-то предпочитает с колбасой, другие с мясом, Одни на кефире, другие на квасе...

19 08 2020 8:18:22

Чай из лимонника китайского: свойства, приготовление, виды

Чай из лимонника китайского: свойства, приготовление, виды Лимонник – что это? Состав и польза чая с лимонником. Его вред и противопоказания. Чай из листьев. Где их найти и как заготовить? Рецепт приготовления чая....

18 08 2020 11:43:47

Природные токсины: топ-8 ядовитых фруктов и овощей на каждой кухне

Природные токсины: топ-8 ядовитых фруктов и овощей на каждой кухне  Овощи и фрукты содержат органические яды, количество которых зависит от зрелости и способов обработки продукта....

17 08 2020 23:59:35

Скрытая угроза: ученые предупредили об эпидемии болезней мозга из-за коронавируса

Скрытая угроза: ученые предупредили об эпидемии болезней мозга из-за коронавируса  Коронавирус может вызвать серьезные повреждения головного мозга у людей с легкими симптомами. К такому выводу пришли сотрудники Национальной больницы...

16 08 2020 23:25:38

Гутенберг чай: обзор чайной компании и ассортимента, отзывы

Гутенберг чай: обзор чайной компании и ассортимента, отзывы Что за бренд-Gutenberg. Ассортимент чаев: плантационные, ароматизированные, фасованные, элитные и т.д. Особенности и качество продукции. Отзывы...

15 08 2020 5:25:17

Чай с мелиссой: что нужно обязательно знать перед употреблением

Чай с мелиссой: что нужно обязательно знать перед употреблением Полезные свойства и противопоказания чая с мелиссой. Можно ли пить беременным и детям? Мелисса для похудения. Пошаговый рецепт чая с мелиссой. Отзывы....

14 08 2020 7:36:47

Травяные чаи при гастрите: особенности и противопоказания

Травяные чаи при гастрите: особенности и противопоказания Какую пользу чаи могут принести при гастрите? Какие травяные чаи можно употреблять? Возможные противопоказания и негативные действия напитка, правила заварки и количество употреблений....

13 08 2020 15:22:20

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки Тем, у кого пробуждение ассоциируется с ароматной чашкой кофе, стоит приобрести капсулы эспрессо для кофемашины. Напиток получается не хуже, чем в турке....

12 08 2020 21:36:52

Как отстирать кофе: проверенные способы решения проблемы

Как отстирать кофе: проверенные способы решения проблемы Как быстро отстирать кофе? как вывести пятна с белой одежды? Полезные советы приготовления действенных составов для выведения кофейных пятен....

11 08 2020 23:52:43

Успокаивающий чай из трав в аптеке (состав и полезные свойства)

Успокаивающий чай способен нормализовать работу нервной системы. Он состоит из разных трав. Какие травяные чаи можно приобрести в аптеке?...

10 08 2020 12:50:29

Повышает ли давление зеленый чай? Ценные факты о напитке

Повышает ли давление зеленый чай? Ценные факты о напитке Нарушенное артериальное давление - актуальная проблема современности. Может ли зеленый чай помочь в ее решении? Повышает или понижает такой напиток давление...

09 08 2020 20:33:15

Гречка защитила клетки пищеварительной системы

Гречка защитила клетки пищеварительной системы  Употребление гречневой крупы повышает продукцию белка, продлевающего жизнь клеток пищеварительной системы....

08 08 2020 9:46:12

Состав монастырского чая для щитовидной железы: ценные свойства

Состав монастырского чая для щитовидной железы: ценные свойства Состав монастырского чая для лечения щитовидной железы, методы приема, дозировка и курс терапии. Наименования всех трав, их полезные свойства и влияние на организм....

07 08 2020 8:22:58

Чем полезен чай с мятой: свойства и влияние на организм

Чем полезен чай с мятой: свойства и влияние на организм Чем полезен и какими свойствами обладает чай с мятой? Правила приготовление и совмещения с другими чаями, возможные противопоказания к употреблению....

06 08 2020 12:30:52

Чай с корицей: польза, лучшие рецепты, для похудения

Чай с корицей: польза, лучшие рецепты, для похудения Польза и вред чая с корицей. Как правильно выбрать пряность для чая? Рецепты. Как приготовить чай для похудения? Отзывы худеющих людей....

05 08 2020 6:34:28

Чай с апельсином: только лучшие рецепты

Чай с апельсином: только лучшие рецепты Чай с апельсином. Польза, противопоказания, вкусовые качества. Рецепты и нюансы приготовления. Чаи со вкусом апельсина известных брендов....

04 08 2020 14:21:48

Тяжелые осложнения: чем опасна коронавирусная пневмония?

Тяжелые осложнения: чем опасна коронавирусная пневмония?  Как известно, COVID-19 поражает лёгкие, и одним из самых тяжёлых его осложнений является пневмония. Мы разобрались, как развивается заболевание....

03 08 2020 3:15:25

Липовый чай: полезные свойства и противопоказания

Липовый чай: полезные свойства и противопоказания Чай из липы - вкусно и просто. Свойства этого напитка помогают оздоровить организм, в большинстве своем они полезные. Но противопоказания липовый напиток также имеет, поэтому с ними нужно ознакомиться заранее. Можно узнать и разные рецепты напитка....

02 08 2020 8:24:47

Как найти свой идеальный вес: 5 медицинских формул

Как найти свой идеальный вес: 5 медицинских формул  Иногда мы тратим слишком много усилий, чтобы избавиться от пресловутых «лишних» килограммов....

01 08 2020 23:22:38

Китайский связанный чай (цветочный): что это, польза для привлекательности

Китайский связанный чай (цветочный): что это, польза для привлекательности История китайского связанного чая. Выращивание и производство. Полезные свойства и противопоказания. Как правильно заваривать и пить. Виды. Отзывы....

31 07 2020 2:18:43

Ада чай турецкий травяной: полезные свойства для организма

Ада чай – турецкий травяной напиток: полезные свойства. Как правильно готовить и принимать чай? Противопоказания. Есть ли вред от напитка?...

30 07 2020 16:34:50

Зеленый чай с жасмином: польза и вред, свойства, обзор сортов

Зеленый чай с жасмином: польза и вред, свойства, обзор сортов Зеленый чай с жасмином. Производство. Состав. Полезные свойства. Вред и противопоказания. Популярные сорта. Где купить и сколько стоит. Отзывы....

29 07 2020 7:22:59

Глава Минздрава: вакцинация от коронавируса будет добровольной

Глава Минздрава: вакцинация от коронавируса будет добровольной  Вакцинация против коронавирусной инфекции в России будет добровольной. Об этом министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил в интервью телеканалу « Россия 1»....

27 07 2020 12:23:58

7 поз йоги, которые улучшат вашу сексуальную жизнь

7 поз йоги, которые улучшат вашу сексуальную жизнь  Йога это многовековая традиционная практика, которая включает в себя помимо выполнения физической нагрузки (асан) также медиативный аспект и контроль над дыханием....

26 07 2020 3:53:43

Как заварить кофе в кружке: тонкости приготовления

Как заварить кофе в кружке: тонкости приготовления Как заварить вкусный и оригинальный кофе в кружке? Использование разных специй и добавок. Как правильно выбрать сорт зерен для приготовления?...

25 07 2020 9:58:17

Как сделать кофе капучино самостоятельно в домашних условиях

Как сделать кофе капучино самостоятельно в домашних условиях О том, как сделать вкусный капучино дома из нерастворимого кофе. Несколько интересных рецептов должен знать каждый ценитель напитка....

24 07 2020 15:19:31

«Вирус никуда не ушёл»: Роспотребнадзор сообщил о сохранении масочного режима

«Вирус никуда не ушёл»: Роспотребнадзор сообщил о сохранении масочного режима  « Вирус никуда не ушёл»: Роспотребнадзор сообщил о сохранении масочного режима - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

23 07 2020 5:29:37

Названы продукты, снижающие риск развития диабета

Названы продукты, снижающие риск развития диабета  Потребление фруктов и овощей снижает риск развития сахарного диабета второго типа. К такому выводу пришли европейские ученые ....

22 07 2020 22:10:24

7 поз йоги, которые улучшат вашу сексуальную жизнь

7 поз йоги, которые улучшат вашу сексуальную жизнь  Йога это многовековая традиционная практика, которая включает в себя помимо выполнения физической нагрузки (асан) также медиативный аспект и контроль над дыханием....

21 07 2020 1:19:28

Топ вредных привычек, которые пагубно влияют на фигуру

Топ вредных привычек, которые пагубно влияют на фигуру  Как вы думаете, есть ли у вас привычки, которые приводят к набору веса? Прочитайте нашу статью и узнайте!...

20 07 2020 18:47:29

На квасе или на кефире: какая окрошка полезнее?

На квасе или на кефире: какая окрошка полезнее?  Окрошка –популярный летний суп. Рецепты этого русского блюда очень разнятся: кто-то предпочитает с колбасой, другие с мясом, Одни на кефире, другие на квасе...

19 07 2020 15:56:47

Зверобой чай: полезные свойства, особенности, рекомендации

Зверобой для лечения оказывает уникальные полезные эффекты. Его свойства помогают в трудных ситуациях, в борьбе со стрессом и заболеваниями. Чай из этого растения имеет легкую горечь, которая исчезает при комбинировании с другими растениями....

18 07 2020 12:54:41

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить Что собой представляет зеленый чай и как его делают. Состав и свойства. Разновидности и топ лучших чаев. Как выбрать и правильно заварить. Можно ли детям....

17 07 2020 23:50:29

Чай каркаде для похудения: польза и эффект, как пить, отзывы, рецепты

Чай каркаде для похудения: польза и эффект, как пить, отзывы, рецепты Способствует ли чай каркаде похудению? Польза и вред. Как правильно заваривать и пить. Рецепты, для получения пользы при похудении. Отзывы худеющих....

16 07 2020 14:27:42

Путь к алкоголизму: чем опасны ранние браки

Путь к алкоголизму: чем опасны ранние браки  Путь к алкоголизму: чем опасны ранние браки - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

15 07 2020 18:40:56

Чай из крапивы: полезные свойства и лучшие рецепты

Чай из крапивы: полезные свойства и лучшие рецепты Чай из крапивы: полезные свойства, противопоказания. Как готовить и употреблять чай и отвар из крапивы. Рецепты крапивного чая из свежего и сухого листа, с шиповником, со смородиной....

14 07 2020 8:46:59

Как употреблять имбирь в чай – основные рекомендации

Как употреблять имбирь в чай для максимальной пользы здоровью организма? Заваривание имбирного чая для лечения простуды. Эффективен ли чай с имбирем при похудении?...

13 07 2020 0:14:24

Бодрящий чай: какой лучше, зеленый или черный и почему

Бодрящий чай: какой лучше, зеленый или черный и почему Какой чай признан бодрящим? Зеленый или черный? Чай или кофе? Пуэр или иван чай. Рецепты приготовления бодрящего напитка....

12 07 2020 1:30:17

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова  Представители российского предпринимателя и миллиардера Олега Тинькова подтвердили, что в октябре 2019 года у бизнесмена диагностировали острый лейкоз....

11 07 2020 3:56:40

Зеленый чай с молоком: для похудения, польза, вред, рецепты

Зеленый чай с молоком: для похудения, польза, вред, рецепты Зеленый чай с молоком. Его история. Польза и вред. Помогает ли зеленый чай с молоком похудеть? Можно ли его пить при Г В? Рецепты приготовления. Отзывы....

10 07 2020 11:49:50

«Пандемия усилится»: ограничения из-за COVID-19 могут вернуться

«Пандемия усилится»: ограничения из-за COVID-19 могут вернуться  России, вероятно, придется снова ввести ограничительные меры из-за коронавируса, если граждане не будут соблюдать социальную дистанцию и носить маски в общественных местах....

09 07 2020 21:51:13

Люди будущего: чем современные подростки отличаются от советских

Люди будущего: чем современные подростки отличаются от советских  Люди будущего: чем современные подростки отличаются от советских - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

08 07 2020 20:48:42

Чай Базилур: обзор всего ассортимента, отзывы

Чай Базилур: обзор всего ассортимента, отзывы Все о чае Basilur ( Базилур). Его производитель. Ассортимент: зеленый и черный чай. Коллекции. Чайные книги Базилур. Отзывы реальных покупателей....

07 07 2020 17:47:38

Как питаться, чтобы дожить до 100 лет

Как питаться, чтобы дожить до 100 лет  Каждый из нас стремится прожить невероятно долгую, счастливую и здоровую жизнь. В нашей статье мы разберёмся, чем же питаться, чтобы прожить до 100 лет....

06 07 2020 6:28:30

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны  Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

05 07 2020 3:55:16

Как прийти в форму без тренировок

Как прийти в форму без тренировок  Прошла зима, закончился период самоизоляции, сейчас самое время сбросить лишние килограммы, которые были приобретены за этот период....

04 07 2020 18:54:52

Коронавирус: как уничтожить ?

Коронавирус: как уничтожить ?  Определенные дозы ультрафиолетового излучения уничтожают новый коронавирус возбудитель COVID-19. К таким выводам пришли специалисты...

03 07 2020 10:19:38

Как варить натуральный кофе в турке и другой посуде

Как варить натуральный кофе в турке и другой посуде Мнения о том, как правильно варить натуральный кофе расходятся: кто-то считает, что для этого можно использовать только турку, а другие способны приготовить ароматный напиток в подручной кухонной посуде....

02 07 2020 19:25:12

Гранатовый чай из Турции – чем полезен напиток, противопоказания

Как приготовить гранатовый чай из Турции, чем полезен такой напиток? Советы и рекомендации. Самые распространенные способы заваривания. Может ли навредить?...

01 07 2020 1:52:58

Возле границ России объявили тревогу из-за бубонной чумы

Возле границ России объявили тревогу из-за бубонной чумы  Первый случай бубонной чумы зафиксирован в автономном районе Китая Внутренняя Монголия, граничащем с Россией. В связи с угрозой распространения инфекции власти ввели третий уровень опасности....

30 06 2020 7:26:34

Чай Сенча: все о зеленом напитке из Японии

Чай Сенча: все о зеленом напитке из Японии Чай сенча: происхождение и история чая, технология приготовления чайного листа. Как правильно выбрать и приготовить чай сенча....

29 06 2020 5:32:20

Можно ли пить чай после еды: как напиток влияет на пищу

Можно ли пить чай после еды: как напиток влияет на пищу Насколько полезно пить чай до и после принятия пищи? Можно ли чаем запивать продукты питания? Особенности потребления еды и напитков....

28 06 2020 14:24:10

На квасе или на кефире: какая окрошка полезнее?

На квасе или на кефире: какая окрошка полезнее?  Окрошка –популярный летний суп. Рецепты этого русского блюда очень разнятся: кто-то предпочитает с колбасой, другие с мясом, Одни на кефире, другие на квасе...

27 06 2020 20:49:30

Вместо лекарства: пожилым людям посоветовали есть по апельсину в день

Вместо лекарства: пожилым людям посоветовали есть по апельсину в день  Высокий уровень витамина С помогает предотвратить возрастную потерю мышечной массы, выяснили ученые из Университета Восточной Англии....

26 06 2020 4:51:17

Как сделать кофе с молоком: самые вкусные рецепты приготовления

Как сделать вкусный и необычный кофе с молоком. Пошаговое описание процесса приготовления, самые лучшие рецепты и яркие идеи для подачи....

25 06 2020 14:13:21

Пособник эпидемий: ожирение ускоряет эволюцию вируса гриппа

Пособник эпидемий: ожирение ускоряет эволюцию вируса гриппа  Избыточный вес увеличивает риск инфицирования и развития осложнений для любого человека, страдающего ожирением....

24 06 2020 11:55:33

Женщина лишилась памяти после операции по увеличению груди

Женщина лишилась памяти после операции по увеличению груди  Жительница С Ш А перенесла потерю памяти после операции по увеличению груди. По мнению женщины, источником проблем стали силиконовые импланты....

23 06 2020 0:58:14

10 лучших летних блюд для похудения

10 лучших летних блюд для похудения  Лето и ранняя осень отличное время для наслаждения сезонными овощами и фруктами. Вдвойне приятно, когда подобные продукты не наносят вреда фигуре %...

22 06 2020 13:17:20

В России остановили рост распространения коронавируса

В России остановили рост распространения коронавируса  Прирост новых случаев COVID-19 в России остановился, заявила в эфире телеканала « Россия 1» глава Роспотребнадзора Анна Попова....

21 06 2020 8:17:35

Чай с мятой: польза и вред, свойства, лучшие рецепты

Чай с мятой: польза и вред, свойства, лучшие рецепты Оздоровительные свойства чая с мятой, противопоказания, особенности употребления. Польза и вред мятного чая для женщин, мужчин, детей. Лучшие рецепты....

20 06 2020 8:24:36

Чай пуэр: польза и полезные свойства, вред и возможные противопоказания для мужчин и женщин

Чай пуэр: польза и полезные свойства, вред и возможные противопоказания для мужчин и женщин Что это за чай Пуэр. Полезные свойства и возможный вред. Правда ли, что пуэр дает опьяняющий эффект? Как влияет на уровень холестерина и на вес. Отзывы....

19 06 2020 4:11:57

Что в стакане: лучшие и худшие соки

Что в стакане: лучшие и худшие соки  Пожалуй, нет ничего приятнее, чем насладиться прохладным свежевыжатым соком в жаркую погоду. Но все ли напитки одинаково полезны для здоровья?...

18 06 2020 9:21:25

Иллюзия безвредности: почему в Европе запретили сигареты с ментолом?

Иллюзия безвредности: почему в Европе запретили сигареты с ментолом?  В странах Евросоюза и Великобритании с 20 мая введён запрет на продажу ментоловых сигарет. По мнению законодателей, такие сигареты пользуются популярностью у молодёжи...

17 06 2020 11:19:12

Чай Турбослим для похудения: обзор напитка, отзывы, инструкция

Чай Турбослим для похудения: обзор напитка, отзывы, инструкция Чай Турбослим и его производитель. Состав чая и его действие на организм. Противопоказания. Где купить, цена и как пить. Отзывы врачей и покупателей....

16 06 2020 1:53:45

«Царская болезнь»: что вы знаете о гемофилии? - бесплатный тест онлайн

«Царская болезнь»: что вы знаете о гемофилии? - бесплатный тест онлайн  Пройти бесплатный тест « Царская болезнь»: что вы знаете о гемофилии? онлайн. Подробные ответы на вопросы в конце. Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

15 06 2020 4:30:21

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства Производитель Гринфилд считается одним из самых востребованных. Он предлагает разные виды напитка с удивительными вкусами. Особым спросом пользуется чай с чабрецом....

14 06 2020 0:42:11

Китайский желтый чай: польза и вред, как заваривать

Китайский желтый чай: польза и вред, как заваривать Что собой представляет китайский желтый чай. История и производство чая. Полезные свойства и противопоказания. Как заваривать желтый чай. Рецепты и отзывы....

13 06 2020 0:50:27

Чай с имбирем и медом: рецепты от простуды и не только, польза

Чай с имбирем и медом: рецепты от простуды и не только, польза Имбирный чай с медом самый вкусный и полезный напиток. Чай с имбирем и медом поможет справиться с простудой, если знать правила и рецепты его приготовления....

12 06 2020 13:34:20

Чай матча (как заваривать, польза и вред японского чая)

Матча - популярный японский зеленый чай. Как заваривать целебный порошок? В чем состоит польза и вред чайной заварки?...

11 06 2020 1:54:12

Подтвержден высокий риск повторного заражения коронавирусом

Подтвержден высокий риск повторного заражения коронавирусом  Учёные протестировали медиков, работавших с больными COVID-19 во время первой вспышки инфекции в Ухане....

10 06 2020 22:35:50

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания Чай при беременности нужно пить осторожно. Многих интересует, можно ли напиток с мятой. При беременности он может быть и полезным, и вредным, поэтому важно знать особенности употребления....

09 06 2020 5:23:24

Чай или кофе: что лучше пить и почему?

Чай или кофе: что лучше пить и почему? Чай или кофе: что полезнее, что лучше. Химический состав и калорийность. Влияние на сон и зубную эмаль. Мифы о напитках, статистика. Вывод....

08 06 2020 7:48:10

Пуэр чай - эффект опьянения или просто тонизирующее действие?

Пуэр чай - эффект опьянения или просто тонизирующее действие? Пуэр - уникальный чай, действие которого на организм сложно не заметить. Но можно ли получить от него эффект опьянения, или это обман?...

07 06 2020 18:42:28

Путин высказался о версии искусственного происхождения коронавируса

Путин высказался о версии искусственного происхождения коронавируса  Президент России Владимир Путин не видит оснований для утверждений об искусственном происхождении нового коронавируса. Об этом он заявил в интервью телеканалу « Россия 1»....

06 06 2020 13:29:56

Чай Dammann: обзор ассортимента, отзывы

Чай Dammann: обзор ассортимента, отзывы Чай Dammann: история бренда, ассортимент. Коллекции черных и зеленых чаев Дамман, подарочная серия, отзывы о продукции....

05 06 2020 19:14:59

Впервые в России получены антитела, нейтрализующие коронавирус

Впервые в России получены антитела, нейтрализующие коронавирус  Впервые в России получены антитела, нейтрализующие коронавирус - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

04 06 2020 17:15:24

Чай Гринфилд, его вкусы и разновидности

Вкусовые качества чаев Гринфилд. Ассортимент greenfield. Характеристики разновидностей Гринфилд. Какой чай подойдет для чаепития с родными и близкими?...

03 06 2020 13:41:44

Провоцирует рак: с рынка отозвали популярное лекарство от диабета

Провоцирует рак: с рынка отозвали популярное лекарство от диабета  Несколько фармпроизводителей отозвали метформин с американского рынка. В популярном лекарстве от диабета обнаружены высокие уровни канцерогена, который может спровоцировать рак....

02 06 2020 21:37:50

5 привычек, из-за которых выпадают ресницы

5 привычек, из-за которых выпадают ресницы  Мы перечислили пять самых распространенных привычек, от которых стоит избавиться, чтобы сохранить естественную красоту ресниц на долгие годы....

01 06 2020 11:48:22

Желудочный чай: обзор монастырского фиточая и других, отзывы

Желудочный чай: обзор монастырского фиточая и других, отзывы Назначение желудочного чая. Монастырский чай, состав, влед и польза, где купить и как заваривать. Приготовление желудочного чая в домашних условиях. Отзывы....

31 05 2020 7:11:59

Элитный чай: что это такое, сорта и виды (японский, китайский, индийский, цейлонский)

Элитный чай: что это такое, сорта и виды (японский, китайский, индийский, цейлонский) Какой чай считается элитным. Этапы производства такого чая. Виды элитных сортов. Как правильно заваривать такие чаи, мастер класс из Парижа....

30 05 2020 23:45:36

Имбирный чай для похудения: рецепты приготовления, отзывы и результаты

Имбирный чай для похудения: рецепты приготовления, отзывы и результаты Худеют ли от чая с имбирем? Польза и вред. Как правильно приготовить, чтобы похудеть: пропорции и рецепты. Популярные готовые имбирные чаи. Отзывы....

29 05 2020 5:30:25

Чай Белая ласточка Сибирское здоровье (Сагаан Хараасгай): обзор, отзывы

Чай Белая ласточка Сибирское здоровье (Сагаан Хараасгай): обзор, отзывы Производитель чая Белая ласточка. Состав и полезные свойства чая. Противопоказания. Советы специалистов и как правильно пить. Реальные отзывы....

28 05 2020 5:51:27

Олег Тиньков показал видео пересадки костного мозга

Олег Тиньков показал видео пересадки костного мозга  Российский предприниматель Олег Тиньков, больной лейкемией, перенес пересадку костного мозга. Видео операции он опубликовал в своем Instagram-аккаунте....

27 05 2020 7:18:34

Как выбрать турку для кофе: практические советы для ценителей кофе

Как выбрать турку для кофе: практические советы для ценителей кофе Разбираемся, какая турка (джезва) самая правильная для варки кофе. На что следует обратить внимание, что бы выбрать качественную джезву....

26 05 2020 1:37:58

Как шиповник влияет на давление? Особенности применения

Как шиповник влияет на давление? Особенности применения Как влияет шиповник на артериальное давление и на организм вцелом? Правила приема при гипотонии и гипертонии. Рецепты приготовления отваров и возможные противопоказания....

25 05 2020 7:12:35

Заготовка листьев смородины для чая: когда собирать, как сушить

Заготовка листьев смородины для чая: когда собирать, как сушить Чай из листьев и ягод смородины богат витаминами и минералами. Как заготовить, собрать, высушить и хранить листья и плоды смородины. Ферментация или сушка....

24 05 2020 8:52:39

Секс во время беременности: мифы и правда

Секс во время беременности: мифы и правда  Тема беременности окружена множеством мифов, домыслов, а порой и непрошенных советов. Множество споров и противоречий вызывают вопросы...

23 05 2020 1:31:13

Еще:
Чайная культура -1 :: Чайная культура -2 :: Чайная культура -3 :: Чайная культура -4 ::

культурные традиции чаепития очень самобытны в разных странах. Культура потребления чая у каждого народа имеет свою многовековую историю, а в некоторых государствах, например, в Америке культура чаепития представляет собой удивительное смешение традиций разных народов.

Как пьют чай в России

Популяризатором чая в нашей стране стал царь Алексей Михайлович. При его правлении этот восточный напиток начал массово завозиться в Россию и приобрел популярность в разных слоях населения. Как и мы с вами, дорогие читатели, при его правлении чай пили и старый, и молодой, и аристократ, и простой крестьянин.

В конце 19-го, начале 20-го века чай стал непременным атрибутом встреч русской интеллигенции. На таких посиделках обсуждали не только светские новости, но и судьбы мира. Много русских классиков литературы описывали эту традицию: Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький и многие другие.

Таким образом, русское чаепитие стало одним из генетических кодов нашего народа. И вот какие особенности я подметил в традиции потребления этого чудесного напитка в нашей стране:

Наши люди пьют чай в течение всего дня, на завтрак, в обед и во время ужина.

Мы пьем чай с чем угодно: с яблоками, с медом, «вприкуску» с сахаром, с молоком или сливками, с лимоном и прочими добавками.

Нельзя не сказать и о самоваре, как об обязательном атрибуте русского чаепития конца 19-го, начала 20-го веков. К вечернему чаю стол накрывался красивой скатертью, и вокруг пузатого самовара собиралось общество близких по духу людей. Жаль, что эта замечательная традиция постепенно уходит из нашего быта.

В России к чаю всегда подают различную выпечку (пряники, сладкие пироги, печенье и другие) и вкусные закуски (варенье, джемы, повидло и другие).

Как пьют чай в Англии

В Великобританию чай попал из восточных колоний. Однако восточные традиции в этой стране не прижились. В викторианскую эпоху, даже процесс чаепития в Англии был строго регламентирован. Хозяйка приема заранее рассылала приглашения, где был обозначен круг гостей, форма туалета и продолжительность приема.

Сам процесс чаепития делился по половому признаку. Светские дамы собирались отдельно для обсуждения последних новостей и сплетен. К их столу подавались легкие пирожные, мармелад или пастилу. Мужчины же предпочитали пить чай без каких-либо закусок. Существовали в английских домах и специальные чайные комнаты для мужской и женской половины.

Таким образом, чаепитие в Англии стало своеобразным дискуссионным клубом, а сам процесс потребления напитка должен был сближать разные стороны дискутирующих сторон, придавать общению ощущение непарламентской простоты.

Интересно, что в силу дороговизны этого напитка, слуги к чаепитию английских аристократов не допускались, и хозяйка разливала чай самостоятельно. Челядь попросту могла украсть драгоценный напиток.

Как пьют чай в Америке

Если будете в США, и вас пригласят попить чай – помните о некоторых особенностях чаепития в этой стране. А именно:

«Вваливаться» в гости без приглашения, а тем более, со спутником в Америке не принято. Поэтому заранее сообщите хозяину приема о том, придете вы или нет, и уточните возможность приглашения с собой спутника.

Попробуйте понемногу всех блюд, которые предложены к чайному столу.

В процессе пития не смотрите поверх чашки на присутствующих. Взгляд направляйте только на содержимое чашки.

Ненадолго выходя из-за стола, обязательно кладите салфетку на стул.

В США во время чаепития не принято прикасаться к своему лицу и вообще к голове.

Когда чай уже выпит, не отодвигайте от себя чашку.

В Америке принято поднося чашку ко рту, держать ее в правой руке, а блюдце в левой. При этом, отпивая напиток, держите блюдце под чашкой. Боже упаси в Америке пить чай из блюдца, как это делаем мы. Наоборот, если капля чая упала на блюдце, то ее необходимо протереть салфеткой.

Как пьют чай в Японии

В этой стране чаепитие превращается в некое ритуальное действо со своими законами и традициями. И когда японцам рассказывают о том, как пьют этот напиток у нас, то их это повергает в настоящий шок. Они не могут поверить тому, что этот «дар богов» русские могут пить в течение дня в любое время.

Культура чаепития в Японии

В Японии чаепитие осуществляется в специальном чайном домике, который расположен вдали от жилых помещений.

Вход в чайный домик в древности не превышал по высоте 90 см. Таким образом, человек любого сословия должен был совершить ритуальный поклон, прежде чем приступить к процессу. Чай в Японии уравнивает людей.

Приборы для приготовления и потребления чая в Японии - священны. Перед каждым ритуалом чаепития в этой стране существует специальный обряд очищения чайной утвари.

У каждой чашки чая в Японии есть, так называемое, «лицо». Это место украшают особым орнаментом или изображением родового тотемного животного (дракона, тигра, змеи и других). Подавая чашку с чаем гостю, хозяин поворачивает «лицо» к гостю, тот же, в свою очередь после принятия чашки из рук хозяина обязан сразу повернуть «лицо» к последнему, показывая свое уважение. Смертельным оскорблением считается, если гость посмеет отпить напиток со стороны «лица». Конечно, в этой короткой статье мы не описали и сотой доли традиций чаепития разных стран мира. Чай пьют по всей планете и для каждого народа его потребление превращается в некий сакральный акт. Но главное в том, что в какой бы стране вы не находились, помните, что совместное чаепитие это всегда проявление сближения народов, символ гостеприимства и особого отношения хозяина к гостю.