Чайная Культура    

Как сделать кофе капучино самостоятельно в домашних условиях

b7946da7

О том, как сделать кофе капучино, должно быть известно каждому любителю этого напитка. Растворимый порошок, залитый кипятком, не считается. Для приготовления правильного продукта необходимо соблюдать технологию и владеть некоторыми секретами. Это не значит, что качественный напиток можно попробовать только в кафе. При небольших усилиях дома также можно сделать качественный капучино.

Рецепты приготовления кофе капучино

Содержание:

Существует множество рецептов, как сделать капучино дома, включая классический вариант, но все они готовятся на основе эспрессо.

Неизменная классика

Для приготовления эспрессо из нерастворимого кофе потребуется 2 ч.л. молотых кофейных зерен на 100 мл кипятка и турка. Сварить напиток по стандартному рецепту. В отдельной емкости довести до кипения 100 мл цельного молока и прямо на плите взбить его в крепкую пену с помощью миксера. Готовый кофе налить в чашку, добавить требуемое количество сахара и сверху выложить пену с помощью ложки.

Напиток можно украсить корицей или тертым шоколадом.

Ванильный капучино

В этой рецептуре для варки эспрессо понадобится 2 ч.л. порошка на 150 мл кипятка. Приготовить напиток и подсластить. В ковшик налить 150 мл сливок, добавить ваниль и поставить на плиту. Не доводя до кипения, сливки снимают, взбивают в пену и перекладывают на поверхность напитка.

Ванильный напиток с яичным желтком

2 ч.л. сахарной пудры смешать с желтком и взбить в пену, в процессе добавив немного ванили и две ложки молока. Образовавшуюся густую крепкую пенку выложить на свежий эспрессо.

Читайте так же:  Как заваривать растворимый кофе: пошаговый процесс

Карамельный

В 500 мл воды добавить 1 ст.л. смолотого порошка и приготовить эспрессо. Прогреть чашки и влить в них по 10 мл два вида сиропа: ванильный и карамельный. В чашку с сиропами аккуратно налить эспрессо, украсив сверху взбитой молочной пенкой.

Надо знать! Если сиропы заменить на амаретто(ореховый или миндальный), получится совершенно новый вкус.

Шоколадный

Для этого рецепта сначала необходимо сварить горячий шоколад следующим образом: нагреть 60 мл молока до состояния кипения, засыпать в него 70 г тертого шоколада и растопить. Отдельно сварить кофе из расчета 5 ч.л. на стакан воды. В другой емкости взбить 80 мл 30% сливок в пенку. В чашку сначала необходимо налить кофе, затем шоколад по лезвию ножа тонкой струйкой, сверху выложить сливки и посыпать корицей.

Ирландский

Это вариант содержит алкоголь, поэтому разрешен не всем. Подогреть чашку, налить в нее 20 мл сливочного ликера, добавить кофе, сверху положить молочную пенку и украсить мускатным орехом.

Правила приготовления капучино

Есть два способа сварить хороший напиток:

  • В турке

Если в доме отсутствует кофеварка, то для приготовления правильного капучино придется потрудиться. Для этого потребуется дистиллированная вода, свежие зерна кофе и джезва (турка). Перемалывать зерна следует непосредственно перед использованием и не больше требуемого количества. Готовить эспрессо следует так: налить в турку воды, поставить на огонь, добавить кофе и дождаться появления светлой пены. Напиток необходимо тщательно мешать весь процесс. Не допуская закипания, турку снять и дождаться, пока пенка опустится. Аналогичные действия повторить три раза.

Читайте так же:  Технология приготовления кофе в микроволновой печи

Главной составляющей капучино является молочная пенка. Для ее приготовления оптимально подходит молоко жирностью от 2,5% до 3,2%. Необходимое количество продукта наливают в металлическую емкость и ставят на плиту. Подогрев до температуры 70 градусов, его надо взбить в крепкую пену с помощью миксера или блендера.

  • В кофемашине

Чтобы сделать любимый напиток из растворимого кофе в кофемашине, она должна иметь капучинатор (предназначенный для взбивания пенки) и питчер (в него наливают молоко на 30% от объема). При помощи обычного режима кофеварка сварит эспрессо, поверх которого добавляется пена.

Способы взбивания пенки

Если очень хочется приготовить кофе капучино в домашних условиях, а кофемашины нет, на помощь придет френч-пресс. Для этого необходимо немного подогреть молоко, залить его в колбу наполовину и закрыть крышкой. Для достижения результата потребуется энергично двигать поршнем в течение нескольких минут.

Бывает, что дома нет ни миксера, ни блендера, ни френч-пресса. Выйти из ситуации поможет обычный венчик. Однако чтобы взбить пену таким способом, потребуется много времени и сил.

Это интересно! Напиток будет не только вкусным, но и красивым, если нанести на его поверхность рисунок. Это может быть незамысловатое изображение или надпись, сделанная с помощью трафарета и корицы. Если в пену влить сливки тонкой струйкой и провести сверху зубочисткой, получатся оригинальные узоры.

Капучино поможет согреться даже в самый хмурый денек или скрасить вечер в приятной компании. Освоив технологию его приготовления, можно удивлять родных и близких каждый день, меняя рецептуру и вкусовые добавки. А с помощью рисунков можно составлять приятные послания.

Читайте так же:  Как варить кофе с корицей: в чем польза данной добавки



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Травяные чаи при гастрите: особенности и противопоказания

Травяные чаи при гастрите: особенности и противопоказания Какую пользу чаи могут принести при гастрите? Какие травяные чаи можно употреблять? Возможные противопоказания и негативные действия напитка, правила заварки и количество употреблений....

02 08 2020 23:42:48

Чай или кофе: что лучше пить и почему?

Чай или кофе: что лучше пить и почему? Чай или кофе: что полезнее, что лучше. Химический состав и калорийность. Влияние на сон и зубную эмаль. Мифы о напитках, статистика. Вывод....

01 08 2020 4:34:50

Можно ли беременным чай каркаде: польза и вред, рекомендации

Можно ли беременным чай каркаде: польза и вред, рекомендации Что такое каркаде. Можно ли беременным и кормящим женщинам пить чай каркаде. Польза и противопоказания. Отзывы беременных....

31 07 2020 9:31:15

Чай Матча: польза и вред, отзывы, приготовление, свойства

Чай Матча: польза и вред, отзывы, приготовление, свойства Чай маття. Его получение и вкус, польза и противопоказания. Правила заваривания, рецепты. Матча при беременности и похудении. Голубой чай матча. Отзывы....

30 07 2020 9:25:41

Зеленый чай с молоком: для похудения, польза, вред, рецепты

Зеленый чай с молоком: для похудения, польза, вред, рецепты Зеленый чай с молоком. Его история. Польза и вред. Помогает ли зеленый чай с молоком похудеть? Можно ли его пить при Г В? Рецепты приготовления. Отзывы....

28 07 2020 11:56:19

Чай Лунцзин (Колодец Дракона): полезные свойства, заваривание

Чай Лунцзин (Колодец Дракона): полезные свойства, заваривание История и легенда чая Лунцзин-колодец дракона. Вкусовые качества и полезные свойства. Виды чая. Правила заваривания. Подделки и аналоги. Отзывы....

27 07 2020 10:45:56

Живой кофе «Арабика» молотый (состав, особенности)

Живой кофе «Арабика» молотый (состав, особенности) А вы знаете, что зерновой кофе можно заваривать в чашке, без применения турки? « Арабика» - это уникальный напиток, состав которого обогащен 120 натуральными компонентами. Молотый «живой» coffee – идеальный утренний напиток....

26 07 2020 22:45:59

Чай с мелиссой: что нужно обязательно знать перед употреблением

Чай с мелиссой: что нужно обязательно знать перед употреблением Полезные свойства и противопоказания чая с мелиссой. Можно ли пить беременным и детям? Мелисса для похудения. Пошаговый рецепт чая с мелиссой. Отзывы....

25 07 2020 8:33:36

Вреден ли кофе с молоком, как он влияет на печень и желудок?

Вреден ли кофе с молоком, как он влияет на печень и желудок? Не существует единого мнения, полезен или вреден кофе с добавлением молока и сливок. Давайте разбираться, стоит ли смешивать два этих напитка....

24 07 2020 13:35:36

Состав монастырского чая для желудка, свойства входящих трав

Состав монастырского чая для желудка, свойства входящих трав Популярность монастырского чая для лечения болезней желудка очень высока. Какие травы входят в состав чая, в чем их польза для желудочно-кишечного тракта, читайте в статье....

23 07 2020 20:40:49

Можно ли каркаде беременным: польза и противопоказания

Можно ли каркаде беременным: польза и противопоказания Можно ли пить каркаде беременным? Как чай влияет на будущую маму? Полезные свойства напитка, , меры ограничения для женщины....

22 07 2020 9:19:33

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации Благодаря богатому составу и мочегонному эффекту, чай очень полезен при простуде, насморке и переохлаждении. Еще лучше - пить его с медом. Но всем ли можно такой напиток?...

21 07 2020 4:27:22

Чай от кашля для детей (травяной сбор и рецепты)

Чай - эффективное средство от кашля для детей. Какой травяной состав необходим для детского чая? Какие растения оказывают отхаркивающий эффект?...

20 07 2020 22:18:13

Грузинский чай: история, лучшие сорта, отзывы

Грузинский чай: история, лучшие сорта, отзывы История появления грузинского чая в России. Виды чая, вкус и его преимущества. Грузинский плиточный и зеленый чаи. Отзывы....

19 07 2020 0:21:29

Чай с корицей: польза, лучшие рецепты, для похудения

Чай с корицей: польза, лучшие рецепты, для похудения Польза и вред чая с корицей. Как правильно выбрать пряность для чая? Рецепты. Как приготовить чай для похудения? Отзывы худеющих людей....

18 07 2020 22:31:46

Детский чай Хипп с фенхелем: полезные свойства и рекомендации

Чай - напиток, который любит каждый с детства. Детский напиток с фенхелем отличается полезными свойствами и невероятным вкусом....

17 07 2020 13:41:36

Молоко с чаем (вредно или полезно для организма, рецепты напитка)

Молоко с чаем - вкусный напиток. Какое влияние он оказывает на организм? Вредно или полезно его употребление? Как приготовить вкусный коктейль из черного чая?...

16 07 2020 23:14:11

Как варить кофе с корицей: процесс приготовления вкусного напитка

Как варить кофе с корицей: процесс приготовления вкусного напитка Как быстро и просто варить кофе с корицей? Особенности вкуса и история происхождения данного напитка. Полезные советы для сохранения вкуса и аромата....

15 07 2020 12:30:15

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации Благодаря богатому составу и мочегонному эффекту, чай очень полезен при простуде, насморке и переохлаждении. Еще лучше - пить его с медом. Но всем ли можно такой напиток?...

14 07 2020 15:12:59

Чай при поносе: какой пить и как правильно, с сахаром или без

Чай при поносе: какой пить и как правильно, с сахаром или без Какой чай помогает при поносе: черный, зеленый или травяной. Правила заваривания и употребления. Противопокаания. Можно ли пить крепкий чай при диарее....

13 07 2020 14:57:20

Какой кофе самый вкусный? лучший напиток по мнению кофеманов

Какой кофе самый вкусный? лучший напиток по мнению кофеманов Какой самый лучший кофе в мире по мнению потребителей? Как выбрать вкусный кофе и на что обратить внимание? В каких странах самый качественный кофе?...

12 07 2020 20:53:24

Как выбрать молотый кофе: 6 важных советов для кофемана

Как выбрать молотый кофе: 6 важных советов для кофемана Как сделать правильный выбор молотого кофе. Какие критерии стоит учитывать выбирая молотый качественный продукт? Как выбрать помол и степень обжарки?...

11 07 2020 9:54:46

Быстрый пирог к чаю: 7 простых и вкусных рецептов

Быстрый пирог к чаю: 7 простых и вкусных рецептов Что понадобится для приготовления пирога к чаю. Рецепты: на кефире и сметане, с творогом и бананом, сладкого и несладкого. Какой пирог быстрей готовится....

10 07 2020 1:56:28

Чай Ричард: обзор ассортимента, отзывы, история

Чай Ричард: обзор ассортимента, отзывы, история Чай Ричард. Его история и производитель. Ассортимент и виды. Чай Richard в жестяной банке и пакетиках. Отзывы реальных покупателей....

09 07 2020 13:52:13

Чайная церемония: традиции разных стран, посуда

Чайная церемония: традиции разных стран, посуда Чайная церемония. Где она зародилась? Ее история. Правила церемоний в разных странах. Особенности чаепития в России и С Н Г. Обучение чайной церемонии....

08 07 2020 12:11:32

Зеленый чай: мочегонный или нет, почему является таковым средством, какой эффект достигается при регулярном употреблении?

Зеленый чай: мочегонный или нет, почему является таковым средством, какой эффект достигается при регулярном употреблении? Почему зеленый чай это мочегонное средство №1 и в этом рейтинге ему нет равных? Что нужно знать, чтобы усилить эффект от употребления и почему он более действенный в сравнении с травяными напитками и черным? Какие есть противопоказания?...

07 07 2020 11:48:30

Вред кофе для женщин: 4 причины убрать крепкий напиток из рациона

Вред кофе для женщин: 4 причины убрать крепкий напиток из рациона Кофе по-разному действует на женщин и мужчин. В чем вред натурального и растворимого напитка для женского организма? Подбираем дозу для слабого пола...

06 07 2020 22:31:37

Чай в пакетиках: польза и вред, особенности напитка

Чай в пакетиках: польза и вред. Влияние на организм человека. Основные особенности пакетированного чая. Процедура производства чая....

05 07 2020 8:10:19

Кофе «Illy» в зернах: секреты приготовления, особенности напитка

Кофе «Illy» в зернах: секреты приготовления, особенности напитка Предпочитаете зерновой кофе премиум класса? Тогда Illy в зернах создан специально для вас. Итальянское качество с приятным шоколадным послевкусием....

04 07 2020 15:13:45

Как зеленый чай влияет на давление (повышения и понижения)

Как зеленый сорт чая влияет на давление ? Разбираем полностью напиток и его проблему с давлением. Как пить чай для нормального А Д?...

03 07 2020 22:34:10

Как заваривать чай масала: секреты и нюансы

Как заваривать чай масала: секреты и нюансы Индийский чай масала. Нюансы заваривания. Способы приготовления: с использованием немолотых специй, с добавлением молотых пряностей и из готовой смеси....

02 07 2020 15:22:30

Как отстирать кофе: проверенные способы решения проблемы

Как отстирать кофе: проверенные способы решения проблемы Как быстро отстирать кофе? как вывести пятна с белой одежды? Полезные советы приготовления действенных составов для выведения кофейных пятен....

01 07 2020 5:34:11

Рецепт кофе в турке: пошаговый процесс приготовления напитка

Рецепт кофе в турке: пошаговый процесс приготовления напитка Рецепт приготовления кофе в турке, секреты создания настоящего шедевра. Правила подачи, использование различных ингредиентов для улучшения вкуса....

30 06 2020 5:30:36

Какие травы можно пить при беременности, а какие нельзя?

Какие травы можно пить при беременности, а какие нельзя? Какие травы рекомендуется пить при беременности, и чем они так полезны? Что можно принимать, а от чего лучше воздержаться, чтобы не навредить себе и будущему ребенку? Почему так важно перед приемом травяных чаев советоваться с врачом?...

29 06 2020 18:37:39

Чем полезен чай с мятой: свойства и влияние на организм

Чем полезен чай с мятой: свойства и влияние на организм Чем полезен и какими свойствами обладает чай с мятой? Правила приготовление и совмещения с другими чаями, возможные противопоказания к употреблению....

28 06 2020 7:42:27

Чай Турбослим для похудения: обзор напитка, отзывы, инструкция

Чай Турбослим для похудения: обзор напитка, отзывы, инструкция Чай Турбослим и его производитель. Состав чая и его действие на организм. Противопоказания. Где купить, цена и как пить. Отзывы врачей и покупателей....

27 06 2020 1:40:55

Зеленый чай Ганпаудер: свойства, описание, как заваривать, польза, вред

Зеленый чай Ганпаудер: свойства, описание, как заваривать, польза, вред Чай ганпаудер. История и легенды о нем. Выращивание и обработка. Вкус и аромат. Полезные свойства и вред. Содержание кофеина. Разновидности, бренды. Отзывы....

26 06 2020 16:46:29

Как приготовить калмыцкий чай?

Как приготовить калмыцкий чай? Что содержит в себе калмыцкий чай? Как правильно приготовить волшебный напиток? Какой чай нужно использовать и необычные ингредиенты в составе...

25 06 2020 5:17:30

Морковный чай: польза и вред, лечебные свойства

Интересные рецепты помогут приготовить морковный чай в духовке из овоща, который считается самым известным на планете. Польза и вред сладкого корнеплода...

24 06 2020 13:19:17

Как сделать кофе капучино самостоятельно в домашних условиях

Как сделать кофе капучино самостоятельно в домашних условиях О том, как сделать вкусный капучино дома из нерастворимого кофе. Несколько интересных рецептов должен знать каждый ценитель напитка....

23 06 2020 16:16:47

Чай с молоком вся правда о калорийности молокочая

Чай с молоком  вся правда о калорийности молокочая Калорийность зеленого,черного чая с молоком и другими добавками. Худеем на молокочае и как приготовить напиток для похудения. Отзывы диетологов и худеющих....

22 06 2020 13:32:54

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки Тем, у кого пробуждение ассоциируется с ароматной чашкой кофе, стоит приобрести капсулы эспрессо для кофемашины. Напиток получается не хуже, чем в турке....

21 06 2020 19:32:45

Вред кофе для мужчин: влияние натурального и растворимого напитка

Вред кофе для мужчин: влияние натурального и растворимого напитка Кофе и сексуальная жизнь - есть ли связь? В чем вред и польза кофе, какое количество напитка безопасно для здоровья мужчин, а какое может навредить - читайте в статье....

20 06 2020 10:13:26

Чай матча латте: состав, рецепт приготовления, калорийность, польза

Чай матча латте: состав, рецепт приготовления, калорийность, польза Откуда родом чай матча латте. Химический состав, польза и вред. Где купить, как приготовить. Маття Латте в кофейнях и ресторанах. Рецепты и отзывы....

19 06 2020 22:51:56

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор Ученые выяснили, как чай каркаде влияет на артериальное давление. Узнайте, снижает он А Д или повышает, от чего это зависит, и можно ли пить напиток при пониженном давлении....

18 06 2020 18:24:58

Чай из лимонника китайского: свойства, приготовление, виды

Чай из лимонника китайского: свойства, приготовление, виды Лимонник – что это? Состав и польза чая с лимонником. Его вред и противопоказания. Чай из листьев. Где их найти и как заготовить? Рецепт приготовления чая....

17 06 2020 15:45:13

Горячий чай: почему нельзя и когда можно пить

Горячий чай: почему нельзя и когда можно пить Горячий чай: все за и против. Как правильно пить: детям, беременным, при ангине и гипертонии. Какой температуры должен быть чай....

16 06 2020 2:34:27

Чай «Тяньши» инструкция по применению, разбираем полезный БАД.

Вита-нутриент антилипидный чай Тяньши обладает лечебными свойствами. Инструкция по применению рекомендует его как дополнительный источник полезных веществ....

15 06 2020 20:49:58

Иванчай с шиповником: польза и противопоказания, беременным

Иванчай с шиповником: польза и противопоказания, беременным Иван-чай с шиповником. Состав чая. Полезные свойства и противопоказания. Кипрей и шиповник при беременности и грудном вскармливании. Заготовка сырья....

14 06 2020 20:38:32

Фруктовый чай: виды, польза, приготовление, обзор лучших, нахальный фрукт

Фруктовый чай: виды, польза, приготовление, обзор лучших, нахальный фрукт Особенности фруктового чая. Полезные свойства и вред чаев. Чаи из магазина и сваренные в домашних условиях. Правила приготовления. Чай " Наглый фрукт"....

13 06 2020 17:50:35

Чай для поджелудочной железы, лечение панкреатита

чай при воспалении поджелудочной железы:зеленый чай с жасмином, пить черный чай при панкреатите, лечение панкреатита монастырским чаем,пить травяной чай при панкреатите...

12 06 2020 14:52:18

Как сварить кофе в зернах? Измельчение зёрен без кофемолки

Как сварить кофе в зернах? Измельчение зёрен без кофемолки Как правильно сварить ароматный кофе в зернах? Правила выбора сорта. Рецепты приготовления и советы для улучшения вкуса....

11 06 2020 14:29:43

Можно пить зеленый чай с молоком? Польза и вред напитка

Можно пить зеленый чай с молоком? Польза и вред напитка Чай - вкусный напиток, а его зеленые сорта еще и очень полезны. Добавление в чай молока придает продукту удивительный вкус. Пить его приятно. Однако на сколько безопасен такой напиток для организма?...

10 06 2020 3:29:28

Чай с облепихой и имбирем: самые вкусные рецепты

Чай с облепихой и имбирем: самые вкусные рецепты Чай с облепихой и имбирем: полезные свойства, вкусовые качества. Технология приготовления. Популярные рецепты с медом, апельсином, лимоном и корицей....

09 06 2020 9:50:41

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы Мацеста чай. Его история. Виды: черный, зеленый, с травами. Мацеста чай В И П. Краснодарский чай. Мацеста чай сегодня. Отзывы....

08 06 2020 12:25:59

Чай с имбирем от простуды: лучшие рецепты, польза и эффект

Чай с имбирем от простуды: лучшие рецепты, польза и эффект Чай с имбирем от простуды: полезные свойства и противопоказания. Рецепты имбирного чая с гранатом, с медом, с кедровыми орешками. Видео рецепты. Отзывы....

07 06 2020 9:43:30

Желудочный чай: обзор монастырского фиточая и других, отзывы

Желудочный чай: обзор монастырского фиточая и других, отзывы Назначение желудочного чая. Монастырский чай, состав, влед и польза, где купить и как заваривать. Приготовление желудочного чая в домашних условиях. Отзывы....

06 06 2020 2:54:47

Чай Бернли: обзор ассортимента, история бренда, отзывы

Чай Бернли: обзор ассортимента, история бренда, отзывы Кто приизводит чай Бернли и его бренд. Ассортимент чая и форма выпуска. Достоинства Бернли и его цена. Отзывы покупателей....

05 06 2020 12:18:29

Курильский чай: лечебные свойства для детей,мужчин и женщин

Курильский чай: лечебные свойства для детей,мужчин и женщин Курильский отвар: какие существуют лечебные свойства и характеристики? Чай из лапчатки: положительное влияние для женщин, мужчин и детей....

04 06 2020 21:19:36

Чай каркаде для похудения: польза и эффект, как пить, отзывы, рецепты

Чай каркаде для похудения: польза и эффект, как пить, отзывы, рецепты Способствует ли чай каркаде похудению? Польза и вред. Как правильно заваривать и пить. Рецепты, для получения пользы при похудении. Отзывы худеющих....

03 06 2020 0:46:32

Как заваривать иван-чай в домашних условиях?

Как заваривать иван-чай в домашних условиях? Чтобы напиток получился более приятным и вкусным, стоит взять не обычный, а ферментированный иван-чай. Он большей степени подарит вам вкус и аромат....

02 06 2020 23:49:57

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания Каркаде: состав и свойства. Чем он полезен для мужчин и женщин? Помогает ли похудеть? Каркаде при гипертонии, диабете и подагре. Противопоказания. Рецепты....

01 06 2020 8:51:17

Как заварить облепиховый чай? Лучшие варианты приготовления

Как заварить облепиховый чай? Лучшие варианты приготовления Чай с облепихой – полезное и очень действенное средство. Важно понять, как правильно,а самое главное полезно его приготовить....

31 05 2020 5:31:19

Чай Кудин: совет врачей, польза и вред, как заваривать

Чай Кудин: совет врачей, польза и вред, как заваривать Чай Кудин: что это? Его полезные свойства, возможный вред и противопоказания. Разновидности, советы по употреблению. Заваривание. Как пить? Отзывы....

30 05 2020 22:32:43

Чай с молоком для лактации: эффект и рецепты

Чай с молоком для лактации: эффект и рецепты Можно ли чай с молоком кормящей маме для повышения лактации? Помогает ли? В чём эффект чая с молоком? Рецепты. Доктор о чае с молоком. Отзывы....

29 05 2020 10:29:55

С чем пить чай на диете? Советы по похудению

С чем пить чай на диете? Советы по похудению На диете нужно во многом себя ограничивать. Но пить чай вполне можно. Нужно знать, с чем можно пить этот вкусный напиток, чтобы не набрать лишних килограммов....

28 05 2020 4:16:17

Чай с женьшенем: польза и вред, виды, заваривание

Чай с женьшенем: польза и вред, виды, заваривание Чай с женьшенем. Польза и вред. Китайский улун с женьшенем. Зеленый женьшеневый чай. Чай женьшень из Кореи. Женьшеневая настойка с черным чаем. Отзывы....

27 05 2020 17:59:39

Чай Кудин: полезные свойства, противопоказания, способы заварки.

Полезные свойства волшебного чая кудин бесконечны, а противопоказания к его употреблению почти отсутствуют. Важно научиться правильному завариванию «горькой слезы». Его применяют как целебное, так и как косметическое средство....

26 05 2020 6:49:20

Чай ДаХунПао (эффект, противопоказания, приготовление,свойства)

Да Хун Пао - популярный китайский чай. В чем заключается его эффект? В каких случаях он противопоказан? В чем заключаются секреты чайных церемоний?...

25 05 2020 7:48:54

Растворимый кофе с корицей: правила и советы по приготовлению

Растворимый кофе с корицей: правила и советы по приготовлению Растворимый кофе с молоком и корицей, пошаговый рецепт приготовления. Как улучшить вкус напитка? Тонкости и полезные советы....

24 05 2020 15:21:25

Кофеманы это оценят: виды приготовления кофе

Кофеманы это оценят: виды приготовления кофе Кофе – самый любимый напиток европейцев. Существует достаточно много вариантов приготовления напитка. Какие бывают виды кофе, и с какого вы можете начать свое утро?...

23 05 2020 8:30:54

Чай Ройбуш: польза, вред, свойства, заваривание, отзывы

Чай Ройбуш: польза, вред, свойства, заваривание, отзывы Чай ройбос (ройбуш). История происхождения, состав, вкусовые характеристики, полезные свойства и противопоказания. Как заваривать чай? Отзывы покупателей....

22 05 2020 0:29:18

Почечный чай Нефрон: обзор, инструкция по применению, отзывы

Почечный чай Нефрон: обзор, инструкция по применению, отзывы Производитель чая Нефрон. Как Нефрон действует на организм: польза и вред. Можно ли беременным и кормящим женщинам. Как пить. Аналоги. Отзывы....

21 05 2020 5:29:55

Пуэр чай - эффект опьянения или просто тонизирующее действие?

Пуэр чай - эффект опьянения или просто тонизирующее действие? Пуэр - уникальный чай, действие которого на организм сложно не заметить. Но можно ли получить от него эффект опьянения, или это обман?...

20 05 2020 10:54:54

Гречишный чай: как заваривать и для чего употреблять?

Гречишный чай: состав и полезные свойства. Как заваривать и пить напиток, кому запрещается его употреблять, где лучше приобретать?...

19 05 2020 12:16:52

Имбирный чай при простуде и других вирусных недугах

Имбирный чай при простуде и других вирусных недугах Имбирный чай борется с О Р В и другими заболеваниями. Напиток поможет при простуде быстро встать на ноги и избежать неприятных симптомов....

18 05 2020 17:16:53

Мятный чай: польза и вред для женщин

Мятный чай: польза и вред для женщин Свойства мяты в чае. Польза и вред мятного чая для женщин. Можно ли чай с мятой беременным и кормящим грудью? Рецепты приготовления мятного чая....

17 05 2020 21:41:33

Как пить иван чай правильно для хорошего здоровья.Рецепты и советы.

Как заваривать и когда пить иван-чай. Правильно ли употреблять напиток постоянно или нет. Секретные рецепты для здоровья. Интересное о копорском чае....

16 05 2020 9:20:30

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный?

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный? Какие бывают виды чая? Какие выделяют сорта этого напитка, и как разобраться в разновидностях, чтобы не ошибиться с выбором? Чай и ферментация....

15 05 2020 12:52:43

Как правильно заваривать чай каркаде советы и способы приготовления

Как правильно заваривать чай каркаде  советы и способы приготовления Секреты правильного заваривания чая каркаде. Способы и рецепты заваривания. Сколько раз можно заваривать. Необычные миксы: самогон, березовый сок и каркаде....

14 05 2020 4:20:28

Чай Хэйлис (Hyleys): обзор ассортимента, производитель, отзывы

Чай Хэйлис (Hyleys): обзор ассортимента, производитель, отзывы История чай Хэйлис и его производство. Награды выданные производителю. Ассортимент и сорта чая. Сколько стоит, где купить и как отличить от подделки....

13 05 2020 14:47:11

Чай Эвалар Био: обзор ассортимента, инструкция по применению, отзывы

Чай Эвалар Био: обзор ассортимента, инструкция по применению, отзывы Чай Эвалар Био и его производитель. Ассортимент чая: от простуды, для похудения, успокаивающий, для Ж К Т и т.д. Как правильно пить. Как отличить от подделки....

12 05 2020 1:18:48

Зеленый чай с мятой: польза и вред, лучшие рецепты

Зеленый чай с мятой: польза и вред, лучшие рецепты Зеленый чай с мятой: полезные и вредные свойства, правила приготовления. Популярные рецепты зеленого мятного чая с лимоном, лаймом, корицей, мелиссой, имбирем. Фитопрепарат на основе напитка. Зеленый чай с мятой для похудения....

11 05 2020 0:41:18

Какой чай мочегонный: описание, возможные варианты

Какой чай мочегонный лучше приобрести? Как правильно пить чай? Есть ли противопоказания к употреблению? Советы и рекомендации от профессионалов....

10 05 2020 22:58:53

Гранатовый чай и каркаде: одно и тоже или нет, чем отличается и как отличить

Гранатовый чай и каркаде: одно и тоже или нет, чем отличается и как отличить Основные отличия каркаде и гранатового чая. Откуда привезены. Вкусовые качества и полезные свойства. Как влияют на А Д. Особенности заваривания....

09 05 2020 22:59:52

Зеленый чай с лимоном: можно ли его пить, рецепты с имбирем, корицей, калории

Зеленый чай с лимоном: можно ли его пить, рецепты с имбирем, корицей, калории Польза зеленого чая с лимоном. Рецепты приготовления. Как приготовить холодный зеленый чай с лимоном в домашних условиях. Калорийность такого чая....

08 05 2020 4:32:51

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему?

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему? Какой чай лучше подойдет для стимуляции лактации и почему? Какое воздействие оказывают травяные сборы на организм молодой мамы? Почему так важно перед приемом посоветоваться с лечащим врачом?...

07 05 2020 9:29:27

Китайский зеленый чай: сорта и виды, нюансы заваривания, польза

Китайский зеленый чай: сорта и виды, нюансы заваривания, польза Зеленый китайский чай знаменит своими полезными и целебными свойствами. Как правильно выбрать качественный зеленый чай. Правила заваривания китайского чая....

06 05 2020 21:33:35

Как заварить кофе в зернах и правильно их измельчить?

Как заварить кофе в зернах и правильно их измельчить? Как можно заварить кофе в зернах? Измельчение без кофемолки, использование домашних приборов. Приготовление турецкого кофе, пошаговый рецепт....

05 05 2020 6:28:39

Русское чаепитие: что это, особенности традиции и ее атрибуты

Русское чаепитие: что это, особенности традиции и ее атрибуты Что такое чай и чаепитие в России. Традиции русского чаепития. С чем пьют чай и чайная атрибутика: самовар, блюдца, заварочный чайник с куклой грелкой....

04 05 2020 9:54:43

Чай с шиповником: польза и вред, как заваривать, рецепты

Чай с шиповником: польза и вред, как заваривать, рецепты Чай с шиповником. Состав. Польза, вред, противопоказания. Чай с шиповником при беременности и для похудения. Правила заваривания. Рецепты. Отзывы....

03 05 2020 13:50:32

Чай с чабрецом (польза и вред, заготовка и заваривание)

Чай с чабрецом (польза и вред, заготовка и заваривание) Чай с чабрецом широко известен своими лечебными свойствами. Однако противопоказания у напитка тоже есть. Каковы польза и вред такого чая? Чем полезно применение тимьяна с мятой?...

02 05 2020 17:24:42

Чай Шеншитонг: обзор, польза, инструцкия, отзывы специалистов

Чай Шеншитонг: обзор, польза, инструцкия, отзывы специалистов Что за чай Шеншитонг. Состав и принцип действия. Польза и вред. Как правильно заваривать. Можно ли во время беременности. Отзывы урологов и потребителей....

01 05 2020 14:55:29

Чай Лактомама: состав, аналоги, инструкция по применению

Чай Лактомама: состав, аналоги, инструкция по применению Чай « Эвалар Био Лактомама»: состав, инструкция по применению, противопоказания. Аналоги чая « Лактомама», отзывы от кормящих мам....

30 04 2020 3:12:24

Чай ройбуш (полезные свойства и противопоказания, состав чая)

Ройбуш - чай, свойства которого имеют широкую направленность. Что входит в состав напитка? Какие качества характерны для него? Есть ли противопоказания?...

29 04 2020 3:21:30

Чем полезен чай с чабрецом? Правильное приготовление такого чая

Чем полезен чай с чабрецом? Правильное приготовление такого чая Чай с чабрецом - популярное средство народной медицины. Чем полезен такой чайный напиток? Как приготовить черный и зеленый чай с чабрецом? Что влияет на извлечение полезных свойств чая?...

28 04 2020 13:18:10

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания

Чай пуэр: польза и противопоказания, правила заваривания Китайский постферментированный чай пуэр набирает все большую популярность. Каковы полезные свойства этого напитка и есть ли у него противопоказания?...

27 04 2020 9:32:10

Ромашковый чай: польза и вред, лучшие рецепты

Ромашковый чай: польза и вред, лучшие рецепты Ромашковый чай, польза и вред, свойства, противопоказания. Ромашковый чай при беременности. Рецепты ромашкового чая....

26 04 2020 4:38:58

Чай с имбирём: польза, вред и возможные противопоказания

Чай с имбирём: польза, вред и возможные противопоказания Состав имбирного чая. Чем полезен и чем опасен чай. Повышает или понижает давление. Рецепты заваривания. Суточная норма. Отзывы о напитке....

25 04 2020 0:44:20

Какой кофе самый вкусный? лучший напиток по мнению кофеманов

Какой кофе самый вкусный? лучший напиток по мнению кофеманов Какой самый лучший кофе в мире по мнению потребителей? Как выбрать вкусный кофе и на что обратить внимание? В каких странах самый качественный кофе?...

24 04 2020 3:45:37

Какой кофе в макдональдсе: описание сорта и поставщиков

Какой кофе в макдональдсе: описание сорта и поставщиков Какой кофе варят и продают в макдональдсе? Сорт зерен, описание поставщика кофе. Ассортимент бодрящих напитков в заведении, особенности их вкуса....

23 04 2020 17:12:48

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания

Чай с мятой при беременности: полезные свойства, противопоказания Чай при беременности нужно пить осторожно. Многих интересует, можно ли напиток с мятой. При беременности он может быть и полезным, и вредным, поэтому важно знать особенности употребления....

22 04 2020 1:36:36

Кофеин в чае: сколько его в зеленом и есть ли в черном

Кофеин в чае: сколько его в зеленом и есть ли в черном Что такое чайный кофеин и как он влияет на организм. Сколько кофеина в чае и кофе. Самые кофеиновые сорта чая. Как снизить содержание кофеина в чае....

20 04 2020 17:55:39

Как правильно заваривать зеленый чай: пропорции, время, температура, вода

Как правильно заваривать зеленый чай: пропорции, время, температура, вода Чтобы добиться желаемого вкуса и аромата зеленого чая, нужно знать, как правильно его заваривать. Особенности и правила заваривания зеленого чая....

19 04 2020 10:11:11

Чай с шиповником: польза и вред, заготовка и заваривание

Чай с шиповником: польза и вред, заготовка и заваривание Среди полезных напитков – шиповниковый чай занимает достойное место. В нем содержится внушительное количество различных витаминов. Давайте узнаем, каковы польза и вред чая с шиповником....

18 04 2020 13:50:52

Как очистить термос от чайного налета: эффективные способы

Как очистить термос от чайного налета: эффективные способы Как отчистить термос от налёта? Как убрать запах из термоса? Профилактика образования налёта и запаха внутри колбы. Чистка стеклянного и стального термоса....

17 04 2020 5:36:15

Раф кофе: рецепт приготовления вкусного напитка

Что такое раф кофе? Рецепт приготовления с различными ингредиентами. История происхождения, варианты подачи, разнообразие способов приготовления....

16 04 2020 10:53:53

Ромашковый чай для грудничка: свойства и рецепты заваривания

Ромашковый чай для грудничка: свойства и рецепты заваривания Ромашковый напиток - полезный чай для детей, в частности, для грудничка. Он способен оказать положительное воздействие на организм, оздоравливая его....

15 04 2020 2:12:31

Чай для кормящих мам: что и с чем можно пить

Чай для кормящих мам: что и с чем можно пить Какой чай можно пить кормящей маме: белый, зеленый, черный. Чай для лактации и фиточай. Нюансы употребления. Что можно добавлять в чай кормящим мамам....

14 04 2020 1:45:14

Почечный чай, инструкция по применению, его полезные свойства

Чем полезен почечный чай, инструкция к применению. Побочные действия и противопоказания. Как правильно пить настой, что бы получить максимум....

13 04 2020 9:44:42

Ситечко для заваривания чая: назначение, виды, выбор, чистка

Ситечко для заваривания чая: назначение, виды, выбор, чистка Назначение ситечка для заваривания чая. Плюсы и минусы. Разновидности. Как выбрать нужное ситечко? Очистка. Почему не стоит заваривать чай без ситечка?...

12 04 2020 1:18:28

Как варить кофе в зернах - тонкости выбора и приготовления

Как варить кофе в зернах - тонкости выбора и приготовления Хотите научиться варить кофе в турке и без нее? Статья подскажет, как выбрать кофе в зернах и приготовить ароматный напиток по всем правилам....

11 04 2020 1:39:44

Имбирный чай: рецепты, как заваривать и пить, польза и вред, отзывы

Имбирный чай: рецепты, как заваривать и пить, польза и вред, отзывы Полезные свойства и вред имбирного чая. Можно или нет беременным. Чай с имбирем для похудения. Секреты заваривания и рецепты. Популярные бренды. Отзывы....

10 04 2020 22:25:35

Какой чай понижает давление? Средство от гипертонии.

Какой чай понижает давление? Средство от гипертонии. Высокое давление - проблема многих. Правильно выбранный чай понижает его и помогает удержать на требуемом уровне. Какой же выбрать напиток и как его пить?...

09 04 2020 10:15:47

Кофе американо и эспрессо: особенности и отличия

Кофе американо и эспрессо: особенности и отличия Чем кофе американо и кофе эспрессо отличаются друг от друга. Особенности подачи, концентрация напитка, пропорции воды, рецепты приготовления....

08 04 2020 22:50:57

Чай с имбирем и лимоном: как заваривать и пить, польза, для похудения

Чай с имбирем и лимоном: как заваривать и пить, польза, для похудения Польза и вред чая с имбирем и лимоном. Можно ли беременным. Рецепты приготовления чая и как его пить. Эффективен ли имбирно-лимонный чай для похудения....

07 04 2020 17:47:40

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить

Зеленый чай: свойства, состав, сорта и виды, какой лучше и почему, как правильно заваривать и пить Что собой представляет зеленый чай и как его делают. Состав и свойства. Разновидности и топ лучших чаев. Как выбрать и правильно заварить. Можно ли детям....

06 04 2020 18:12:19

Желтый чай из Египта (свойства, особенности, влияние на организм)

Как принимать желтый чай из египта? Свойства напитка и его влияние на организм. Составляющие чая. Есть ли противопоказания к приему? Важные особенности...

05 04 2020 0:16:37

Чай из листьев смородины: польза и вред, сбор и приготовление по лучшим рецептам

Чай из листьев смородины: польза и вред, сбор и приготовление по лучшим рецептам Какие листья смородины использовать для приготовления чая. Вред и польза. Можно ли беременным и кормящим женщинам. Рецепты. Как заготовить листья на зиму....

04 04 2020 22:44:44

Можно ли промывать глаза чаем: польза и вред, как правильно

Можно ли промывать глаза чаем: польза и вред, как правильно Как правильно промывать глаза чаем. Возможна ли такая процедура при конъюктивите. Каким чаем лучше. Особенности промывания глаз у ребенка и животного....

03 04 2020 7:45:49

Имбирный чай для похудения: рецепты приготовления, отзывы и результаты

Имбирный чай для похудения: рецепты приготовления, отзывы и результаты Худеют ли от чая с имбирем? Польза и вред. Как правильно приготовить, чтобы похудеть: пропорции и рецепты. Популярные готовые имбирные чаи. Отзывы....

02 04 2020 20:28:50

Чайная церемония в Китае: от истории до набора посуды и музыки

Чайная церемония в Китае: от истории до набора посуды и музыки Чайная церемония в Китае. Ее история и философия. Китайские традиции чаепития. Виды церемоний. Правила Гунфу Ча. Набор посуды. Как провести церемонию дома?...

01 04 2020 20:33:59

Сколько калорий в чае: с сахаром и без, в зеленом, черном, каркаде

Сколько калорий в чае: с сахаром и без, в зеленом, черном, каркаде Калорийность чая: черного и зеленого, с сахаром и без. Калорийность чаев с добавками: с молоком, со сливками, с медом и сахарозаменителем....

31 03 2020 11:52:38

Как заваривать растворимый кофе и улучшить вкусовые качества?

Как заваривать растворимый кофе и улучшить вкусовые качества? Как правильно заваривать растворимый кофе, какую роль играет температурный режим? Интересные вкусовые добавки для напитка....

30 03 2020 2:46:37

Кофе Dolce Albero: вкусовые особенности напитка

Вы начинаете свой день с кружечки ароматного кофе? Dolce Albero, готов поддержать ваши традиции, и предложить продукцию собственного производства....

29 03 2020 10:37:49

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления Как можно сварить вкусный кофе в кастрюле? Улучшения аромата и характеристик напитка. Пошаговые рецепты и полезные советы....

28 03 2020 12:22:52

Марокканский чай: лучшие рецепты и нюансы приготовления, состав

Марокканский чай: лучшие рецепты и нюансы приготовления, состав Марокканский чай: история напитка, традиции чаепития в Марокко. Как приготовить и пить марокканский чай, популярные рецепты....

27 03 2020 22:20:22

Как приготовить кофе в турке правильно: пошаговые рецепты и советы

Как приготовить кофе в турке правильно: пошаговые рецепты и советы Как правильно приготовить вкусный кофе в турке? Тонкости варки, выбор кофейного сорта. Интересные рецепты и рекомендации....

26 03 2020 11:11:15

Как выбрать хороший кофе? Полный разбор для любителей напитка

Как выбрать хороший кофе? Полный разбор для любителей напитка Как правильно выбрать качественный и хороший кофе? Полезные советы для получения вкусного напитка. Рейтинг самых известных марок....

25 03 2020 4:32:58

Можно ли беременным чай с имбирем? Польза и вред имбирного чая

Можно ли беременным чай с имбирем? Польза и вред имбирного чая Имбирь - вкусный и полезный продукт. Можно ли беременным пить имбирный чай? Как приготовить чайного напиток с имбирем при беременности? Каковы его польза и вред?...

24 03 2020 17:39:41

Вред кофе для организма человека: подверженные влиянию органы

Вред кофе для организма человека: подверженные влиянию органы Даже натуральный кофе не всегда бывает полезен. Узнайте, в чем заключается вред напитка для человеческого организма, и в каком случае лучше от него отказаться....

23 03 2020 20:47:59

Чай Алокозай: стоит ли его покупать и почему, отзывы

Чай Алокозай: стоит ли его покупать и почему, отзывы Чай « Алокозай»: история марки, производитель, ассортимент продукции. Отзывы потребителей и специалистов о качестве чая «Alokozay-Tea»....

22 03 2020 9:15:57

Китайский связанный чай (цветочный): что это, польза для привлекательности

Китайский связанный чай (цветочный): что это, польза для привлекательности История китайского связанного чая. Выращивание и производство. Полезные свойства и противопоказания. Как правильно заваривать и пить. Виды. Отзывы....

21 03 2020 7:19:13

Чайные пакетики на глаза: применение от отеков, мешков, ячменя

Чайные пакетики на глаза: применение от отеков, мешков, ячменя Применение чайных пакетиков от отеков, мешков под глазами и ячменя. Какой чай для этого использовать. Как правильно, и как часто можно это делать....

20 03 2020 10:47:18

Кофе hausbrandt в зернах: производство и ассортимент

Кофе hausbrandt в зернах: производство и ассортимент Ценители кофе в зернах по достоинству оценят продукт бренда hausbrandt. В линии представлены сорта из отборных зерен лучших мировых плантаций, прошедших тщательный отбор....

19 03 2020 0:36:50

Чай Липтон в домашних условиях: лучшие рецепты холодного напитка

Чай Липтон в домашних условиях: лучшие рецепты холодного напитка Холодный чай Липтон в домашних условиях. О покупном холодном чае Липтон. Советы по приготовлению дома. Рецепты. Какой чай лучше: домашний или покупной?...

18 03 2020 19:29:50

Гречишный чай: отзывы, свойства, польза и вред, как заваривать

Гречишный чай: отзывы, свойства, польза и вред, как заваривать Гречишный чай: что это? Его состав и вкусовые качества. Польза и вред. Гречневый чай при беременности. Правила заваривания. Популярные бренды и отзывы....

17 03 2020 4:37:15

Белый чай: польза и вред, свойства, состав, как заваривать, виды

Белый чай: польза и вред, свойства, состав, как заваривать, виды История белого чая. Где растет, сорта, вкус, полезные свойства и противопоказания. Как хранить и правильно заварить. Популярные бренды. Отзывы....

16 03 2020 0:55:55

Кофе jacobs monarch: история создания торговой марки

Кофе jacobs monarch: история создания торговой марки Кофе от известной марки jacobs monarch, его история, преимущества и особенности. Виды кофейного напитка, особенности упаковки....

15 03 2020 23:18:44

Чай с бергамотом (польза и вред, разновидности и рецепты)

Чай, приготовленный с ароматным бергамотом, - имеет множество поклонников. В чем польза такого напитка, и возможен ли вред от его употребления?...

14 03 2020 12:25:21

Чай для лактации: нюансы выбора и употребления

Чай для лактации: нюансы выбора и употребления Чай для повышения лактации. Эффективность. Как пить? Рейтинг чаев. Лактогонный чай в домашних условиях. Чай с молоком. Чаи для прекращения лактации. Отзывы....

13 03 2020 2:32:26

Чай с мятой: польза и вред для женщин. Мятный чай при беременности

Чай с мятой: польза и вред для женщин. Мятный чай при беременности Чай с мятой издавна считается одним из самых полезных напитков. Польза и вред данного напитка для женщин, изучены полностью. Отвечаем на вопросы....

12 03 2020 8:11:47

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред Рецепты приготовления, польза и противопоказания малинового чая. Чай с малиной и молоком, чай для похудения. Малиновый напиток для детей....

11 03 2020 17:18:36

Чай Беседа: обзор ассортимента, история бренда, отзывы

Чай Беседа: обзор ассортимента, история бренда, отзывы История бренда и производитель чая Беседа. Особенности вкуса, ассортимент чая. Рекламный ролик чая. Купить сегодня и цена. Отзывы....

10 03 2020 2:10:41

Почечный чай при беременности: можно ли пить и как, отзывы

Почечный чай при беременности: можно ли пить и как, отзывы Какой чай называют почечным. Как чай влияет на организм. Почечный чай при беременности и противопоказания. Как выбрать и как пить. Отзывы беременных....

09 03 2020 18:24:46

Как варить кофе в электрической турке: пошаговый процесс

Как варить кофе в электрической турке: пошаговый процесс Как правильно варить кофе в электрической турке, классический способ и оригинальные рецепты. Преимущества использования электротурки, ее особенности....

08 03 2020 10:51:39

Рецепты кофе в домашних условиях: правила заваривания напитка

Рецепты кофе в домашних условиях: правила заваривания напитка Рецепты кофе для приготовления в домашних условиях. Применение кофе в косметологических целях, пошаговые рецепты скрабов и масок....

07 03 2020 6:55:14

Гранатовый чай из турции: польза и вред, рецепты, отличие от каркаде

Гранатовый чай из турции: польза и вред, рецепты, отличие от каркаде Гранатовый чай из Турции. Его история. Польза и вред. Можно ли при беременности? Как влияет на давление? Рецепты приготовления. Отличия от каркаде....

06 03 2020 7:55:12

Еще:
Чайная культура -1 :: Чайная культура -2 ::

культурные традиции чаепития очень самобытны в разных странах. Культура потребления чая у каждого народа имеет свою многовековую историю, а в некоторых государствах, например, в Америке культура чаепития представляет собой удивительное смешение традиций разных народов.

Как пьют чай в России

Популяризатором чая в нашей стране стал царь Алексей Михайлович. При его правлении этот восточный напиток начал массово завозиться в Россию и приобрел популярность в разных слоях населения. Как и мы с вами, дорогие читатели, при его правлении чай пили и старый, и молодой, и аристократ, и простой крестьянин.

В конце 19-го, начале 20-го века чай стал непременным атрибутом встреч русской интеллигенции. На таких посиделках обсуждали не только светские новости, но и судьбы мира. Много русских классиков литературы описывали эту традицию: Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький и многие другие.

Таким образом, русское чаепитие стало одним из генетических кодов нашего народа. И вот какие особенности я подметил в традиции потребления этого чудесного напитка в нашей стране:

Наши люди пьют чай в течение всего дня, на завтрак, в обед и во время ужина.

Мы пьем чай с чем угодно: с яблоками, с медом, «вприкуску» с сахаром, с молоком или сливками, с лимоном и прочими добавками.

Нельзя не сказать и о самоваре, как об обязательном атрибуте русского чаепития конца 19-го, начала 20-го веков. К вечернему чаю стол накрывался красивой скатертью, и вокруг пузатого самовара собиралось общество близких по духу людей. Жаль, что эта замечательная традиция постепенно уходит из нашего быта.

В России к чаю всегда подают различную выпечку (пряники, сладкие пироги, печенье и другие) и вкусные закуски (варенье, джемы, повидло и другие).

Как пьют чай в Англии

В Великобританию чай попал из восточных колоний. Однако восточные традиции в этой стране не прижились. В викторианскую эпоху, даже процесс чаепития в Англии был строго регламентирован. Хозяйка приема заранее рассылала приглашения, где был обозначен круг гостей, форма туалета и продолжительность приема.

Сам процесс чаепития делился по половому признаку. Светские дамы собирались отдельно для обсуждения последних новостей и сплетен. К их столу подавались легкие пирожные, мармелад или пастилу. Мужчины же предпочитали пить чай без каких-либо закусок. Существовали в английских домах и специальные чайные комнаты для мужской и женской половины.

Таким образом, чаепитие в Англии стало своеобразным дискуссионным клубом, а сам процесс потребления напитка должен был сближать разные стороны дискутирующих сторон, придавать общению ощущение непарламентской простоты.

Интересно, что в силу дороговизны этого напитка, слуги к чаепитию английских аристократов не допускались, и хозяйка разливала чай самостоятельно. Челядь попросту могла украсть драгоценный напиток.

Как пьют чай в Америке

Если будете в США, и вас пригласят попить чай – помните о некоторых особенностях чаепития в этой стране. А именно:

«Вваливаться» в гости без приглашения, а тем более, со спутником в Америке не принято. Поэтому заранее сообщите хозяину приема о том, придете вы или нет, и уточните возможность приглашения с собой спутника.

Попробуйте понемногу всех блюд, которые предложены к чайному столу.

В процессе пития не смотрите поверх чашки на присутствующих. Взгляд направляйте только на содержимое чашки.

Ненадолго выходя из-за стола, обязательно кладите салфетку на стул.

В США во время чаепития не принято прикасаться к своему лицу и вообще к голове.

Когда чай уже выпит, не отодвигайте от себя чашку.

В Америке принято поднося чашку ко рту, держать ее в правой руке, а блюдце в левой. При этом, отпивая напиток, держите блюдце под чашкой. Боже упаси в Америке пить чай из блюдца, как это делаем мы. Наоборот, если капля чая упала на блюдце, то ее необходимо протереть салфеткой.

Как пьют чай в Японии

В этой стране чаепитие превращается в некое ритуальное действо со своими законами и традициями. И когда японцам рассказывают о том, как пьют этот напиток у нас, то их это повергает в настоящий шок. Они не могут поверить тому, что этот «дар богов» русские могут пить в течение дня в любое время.

Культура чаепития в Японии

В Японии чаепитие осуществляется в специальном чайном домике, который расположен вдали от жилых помещений.

Вход в чайный домик в древности не превышал по высоте 90 см. Таким образом, человек любого сословия должен был совершить ритуальный поклон, прежде чем приступить к процессу. Чай в Японии уравнивает людей.

Приборы для приготовления и потребления чая в Японии - священны. Перед каждым ритуалом чаепития в этой стране существует специальный обряд очищения чайной утвари.

У каждой чашки чая в Японии есть, так называемое, «лицо». Это место украшают особым орнаментом или изображением родового тотемного животного (дракона, тигра, змеи и других). Подавая чашку с чаем гостю, хозяин поворачивает «лицо» к гостю, тот же, в свою очередь после принятия чашки из рук хозяина обязан сразу повернуть «лицо» к последнему, показывая свое уважение. Смертельным оскорблением считается, если гость посмеет отпить напиток со стороны «лица». Конечно, в этой короткой статье мы не описали и сотой доли традиций чаепития разных стран мира. Чай пьют по всей планете и для каждого народа его потребление превращается в некий сакральный акт. Но главное в том, что в какой бы стране вы не находились, помните, что совместное чаепитие это всегда проявление сближения народов, символ гостеприимства и особого отношения хозяина к гостю.