Чайная Культура    

Турецкий чай: история, виды, заваривание, для похудения


Почему-то с Турцией у всех ассоциируется кофе. Тем временем, жители этих теплых краев в основном предпочитают чай. Они делают его максимально вкусным, так что обязательно берите их рецепт на заметку.

Содержание

История турецкого чая

В конце XIX века османскому султану Абдул Хамиду II захотелось иметь свои чайные плантации. Поэтому в 1890-х годах в Турции впервые высадили чай около Бурсы. Но климат совсем не подходил для этого занятия, поэтому ничего не вышло и урожая не появилось.

Через несколько лет Османская империя прекратила свое существование, в Турции установилась республика, а кофе, которое так любили турки, стало стоить в 4 раза дороже чая. И тогда парламент принял решение попробовать воссоздать чайные плантации. Но в этот раз они выбрали более удачное место — на востоке Черного моря, недалеко от города Ризе. И по сей день весь чай, который производится в Турции, выращивается именно в этом регионе.

Производство

Турецкий чай производится около полугода (с мая по октябрь). При этом, не используются никакие химические удобрения (при выращивании) и добавки (при самом производстве).

  1. Производство начинается с завяливания — это процесс, при котором содержание воды в чае уменьшается с 70-80% до 50-55%. Он происходит в специальных камерах, где возможна регуляция температуры и влажности.
  2. Далее следует скручивание — экстракт сухого чайного листа равномерно распределяется по поверхности проката. Данный процесс происходит в роллерах, которые сжимают лист и не раздавливая внешне, разрушают его клеточную структуру. Таким способом высвобождается аромат чая и начинается его окисление. А этап называется «скручиванием», потому что в процессе листья свертываются в трубочку.
  3. Ферментация — наиболее важный процесс при производстве чая и именно он является окончанием биохимических процессов. В это время чайный лист меняет цвет и приобретает горьковатый вкус.
  4. После ферментации наступает пора сушки — она прекращает предыдущий процесс с помощью высокой температуры и при этом удаляет из листа излишнюю влагу (до 3-4%). Данная процедура наделяет чай характерным для него вкусом, видом, цветом и ароматом.
  5. И последний этап — сортировка. В это время сухой чай раскладывают по разным ситам (у них свои номера) по толщине и качеству.

Виды турецкого чая

Несмотря на то, что в Турции обычно пьют черный чай, там еще существуют и другие сорта. Каждый из которых обладает своими полезными свойствами, поэтому турки пьют и их.

Зеленый

Зеленый турецкий чай обладает тонизирующим эффектом и может естественно понижать давление. Обычно его смешивают с мятой, корицей, имбирем и гвоздикой для большего эффекта и более сильного вкуса и аромата.

Черный

Черный турецкий чай — самый почитаемый и уважаемый напиток у турок. Но вот туристам сложно к нему привыкнуть, так как он очень крепкий. Но те, кто привыкают, уже не могут оторваться.

Фруктовый

Фруктовые чаи больше всего любят туристы, так как они совершенно не крепкие, но зато безумно вкусные. В них в одинаковом объеме смешаны чайная заварка с фруктами (яблоко, плоды шиповника, ягоды и цитрусовая смесь).

Цветочный

Цветочным чаем любят полакомиться даже местные жители. В состав такой заварки входят липа, ромашка, мята, шиповник и семена укропа. На самом деле, такой напиток и чаем сложно назвать, это скорее цветочный отвар.

Турецкий чай для похудения

Если вы стремитесь похудеть, то и тут турецкий чай поможет! Главное, выбрать нужную марку — «Dogadan Form».

В отличии от традиционного чая, этот продается в пакетиках и заваривается всего 3-5 минут.

Все женщины, которые попробовали его хоть раз остались в полном восторге.

Он действует на гормональный фон и при этом является слабительным средством, поэтому лишние килограммы и сантиметры будут таять прямо на глазах.

Но не стоит им увлекаться, как и другими чаями для похудения — нужно заниматься спортом и правильно питаться, чтобы всегда быть в хорошей форме.

Как правильно заваривать

Турецкий чай заваривают в специальных «двухэтажных» чайниках — по своему исполнению они похожи на самовар.

Существует 3 способа заваривания. Они отличаются по времени, которое тратится на процесс и уровнем сложности.

  1. Самый длинный способ — в верхний чайник засыпать 3-4 столовых ложки заварки и налить холодной воды до половина сосуда. Поставь его на огонь (или включить в розетку, если чайник электрический) и ждать, пока пар от нижнего чайника нагреет воду в верхнем. Но, если вы не хотите тратить так много времени, то воспользуйтесь одним из следующих способов, вкус напитка от этого не испортится.
  2. Средний по времени и сложности способ — В верхний чайник засыпать заварку (так же, 3-4 столовых ложки), а в нижнем вскипятить воду. Перелить ее в чайник с заваркой и поставь его на медленный огонь до тех пор, пока чай не начнет бурлить большими пузырями. Далее нужно снова налить холодную воду в нижний чайник, поставь его на огонь, а на него поставить верхний. Когда вода в нижнем закипит, заварка должна полностью осесть на дно и чай будет готов.
  3. Теперь самый простой и быстрый вариант заваривания турецкого чая — в верхний чайник засыпать заварку, а в нижний налить воды. Поставить конструкцию на огонь, дать воде закипеть и подержать ее в таком состоянии несколько минут, чтобы она прогрела заварку. Затем чайные листы заливаются водой, так же как и в нижний чайник добавляется немного жидкости. Когда она закипит, чай будет готов.

Кстати, иногда перед завариванием сухой чай промывают водой в заварочном чайнике, чтобы убрать лишнюю чайную пыль. Вы тоже можете попробовать.

Данный видео материал о том, как правильно заваривать Турецкий чай и почему турки пользуются специальными стаканчиками для чая.

Как пить Турецкий чай

Турки пьют свой чай из специальных маленьких стаканов, которые имеют небольшое сужение посередине. Такие стаканчики напоминают стройную женскую фигуру. Интересно, что из подобных чашек пьют также в Азербайджане, Грузии и Армении. Скорее всего, это связано с тем, что у этих стран с Турцией глубокие культурные и исторические связи.

Турки всегда крепко заваривают свой чай, а называют его так же — «чай». Большинству туристов сложно его пить, поэтому им обычно предлагают «ачик чай» — светлый и немного разбавленный.

К нему всегда подают сахар, чтобы смягчить горький привкус. Причем, в некоторых регионах подают большой кусок, который нужно есть вприкуску, а не размешивать в стакане.

Турки никогда не употребляют вместе с чаем сливки, лимон или мед, так как считается, что они убивают натуральный вкус напитка.

Ну и пьют его всегда горячим, даже в самые жаркие дни. Но это и не удивительно, ведь в процессе поглощения горячей жидкости человек потеет и его организм при этом лучше охлаждается. А это как раз то, что надо в такой жаркой стране, как Турция.

Если вы попадете в Турцию, то не удивляйтесь, что везде будут предлагать выпить этот горячий напиток (даже бесплатно). Считается, что в любом обществе и, тем более, при разговоре без чашечки чая не обойтись. У турок даже есть такая поговорка — беседа без чая, как небо без луны. Так что, будьте готовы к постоянным приглашениям присоединиться к чаепитию.

Где купить настоящий турецкий чай

Если вы решили купить турецкий чай, то стоит быть крайне осторожным. Ведь даже в самой Турции не всегда продают настоящий.

В Турции

Если посчастливится попасть в Турцию, то вы можете найти хороший чай в любом магазине. Обратите внимание на марки «Çaykur’ (сорта «Filiz» и «Tiryaki») и «Doğuş». Они являются самыми лучшими, так как чай собирают с плантаций, которые находятся в Турции, а при изготовлении не используются ароматизаторы и химические добавки.

В России

В России сложнее найти турецкий чай. В больших городах, как, например, Санкт-Петербург и Москва, встречаются магазины, которые специализируются на чаях или именно на турецких товарах. Там можно купить те же марки, что и в Турции.

Если вы из маленького города, то интернет-магазины вам в помощь. Достаточно вбить в поисковую строку Google «Турецкий чай купить» и сразу же выпадет несколько сотен магазинов. Но, для начала, почитайте отзывы на форумах, чтобы не потерять свои деньги.

Популярность чая в Турции

Если вы попросите турка описать идеальный жаркий день, плотный завтрак или вечерние семейные посиделки, то чай будет главным элементом. Они пьют его везде — дома и в гостях, в магазинах и аэропорту, на пикнике и на всех праздниках. А если они приглашают кого-то присоединиться к чаепитию, то так проявляют свое гостеприимство и уважение к гостю.

Многие ассоциируют турецкий чая с яблочным, но это не более, чем туристическое клише. На самом деле турки обычно пьют черный, крепко заваренный, чай. Конечно, бывают случаи, когда они заваривают себе чашечку травяного напитка — он может быть из шиповника или цветочной липы, но это крайне редкое явление. Люди в Турции считают, что нужно пить те чаи, которые благотворно влияют на здоровье и имеют прекрасные вкусовые характеристики.

Кто-то влюбляется в турецкий чай с первого глотка, кому-то нужно его распробовать, а кто-то всю жизнь будет его ненавидеть и не понимать, что же все поют ему оды о любви. Но, в любом случае, прежде чем высказывать свое мнение — попробуйте. Может вы окажетесь из первой категории?



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Опасные места: где легче всего подхватить коронавирус

Опасные места: где легче всего подхватить коронавирус  Медики составили рейтинг мест с повышенным риском заражения коронавирусом. Наиболее опасными эксперты назвали плохо вентилируемые помещения....

20 10 2020 16:45:38

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор

Чай каркаде повышает или понижает давление? полный разбор Ученые выяснили, как чай каркаде влияет на артериальное давление. Узнайте, снижает он А Д или повышает, от чего это зависит, и можно ли пить напиток при пониженном давлении....

19 10 2020 17:38:59

Чай Кудин: полезные свойства, противопоказания, способы заварки.

Полезные свойства волшебного чая кудин бесконечны, а противопоказания к его употреблению почти отсутствуют. Важно научиться правильному завариванию «горькой слезы». Его применяют как целебное, так и как косметическое средство....

18 10 2020 0:27:48

Топ вредных привычек, которые пагубно влияют на фигуру

Топ вредных привычек, которые пагубно влияют на фигуру  Как вы думаете, есть ли у вас привычки, которые приводят к набору веса? Прочитайте нашу статью и узнайте!...

17 10 2020 22:59:24

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны  Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

16 10 2020 14:54:53

Тигуанинь чай: эффект от приема и важные правила заваривания

Тигуанинь чай: эффект от приема и важные правила заваривания Тигуанинь - особый вид чая, который придется по вкус многим. Эффект от его употребления - расслабление и успокоения. Чай может менять свой вкус и свойства....

15 10 2020 5:44:57

Пыльца предскажет окончание эпидемии коронавируса

Пыльца предскажет окончание эпидемии коронавируса  С появлением пыльцы в воздухе ослабевают сезонные эпидемии респираторных инфекций. К такому выводу пришли ученые из Нидерландов...

14 10 2020 4:46:42

Чай Ассам: описание, виды, бренды и отзывы индийского напитка

Чай Ассам: описание, виды, бренды и отзывы индийского напитка Индийский чай ассам. Описание. История появления. Полезные свойства и противопоказания. Разновидности и популярные бренды. Отзывы покупателей....

13 10 2020 16:16:56

Коронавирусный отпуск: как обезопасить себя в самолёте

Коронавирусный отпуск: как обезопасить себя в самолёте  Согласно оптимистичным прогнозам, Россия может частично открыть международное авиасообщения с 15 июля....

12 10 2020 8:56:20

Можно ли пить чай после еды: как напиток влияет на пищу

Можно ли пить чай после еды: как напиток влияет на пищу Насколько полезно пить чай до и после принятия пищи? Можно ли чаем запивать продукты питания? Особенности потребления еды и напитков....

11 10 2020 5:28:22

Чай Newby: обзор ассортимента, реальные отзывы

Чай Newby: обзор ассортимента, реальные отзывы Чай Newby. О бренде и производителе. Интервью с основателем компании. Коллекции чая Newby. Подарочные наборы. Где купить? Есть ли акции? Отзывы покупателей....

10 10 2020 5:44:35

Желудочный чай: обзор монастырского фиточая и других, отзывы

Желудочный чай: обзор монастырского фиточая и других, отзывы Назначение желудочного чая. Монастырский чай, состав, влед и польза, где купить и как заваривать. Приготовление желудочного чая в домашних условиях. Отзывы....

08 10 2020 0:25:48

COVID-19 каждый год: учёные заявили о невозможности уничтожить коронавирус

COVID-19 каждый год: учёные заявили о невозможности уничтожить коронавирус  Искоренить COVID-19 не удастся, он закрепится в человеческой популяции и будет проявляться сезонно, как и грипп, считают китайские учёные....

07 10 2020 12:48:40

Долгосрочные последствия: к каким осложнениям приводит коронавирус

Долгосрочные последствия: к каким осложнениям приводит коронавирус  Отдельные симптомы коронавируса могут оставаться у пациентов даже после выздоровления. Так, у некоторых переболевших COVID-19 наблюдаются изменения в работе лёгких, осложнения на сердце, психические расстройства....

06 10 2020 5:23:40

От тошноты до ожога глаз: водители «Мосгортранса» назвали опасной для здоровья систему «Антисон»

От тошноты до ожога глаз: водители «Мосгортранса» назвали опасной для здоровья систему «Антисон»  Водители « Мосгортранса» пожаловались на головные боли, тошноту и нарушение зрения из-за инфракрасных лучей системы « Антисон»....

05 10 2020 13:46:20

Популярная пищевая добавка оказалась опасной для здоровья

Популярная пищевая добавка оказалась опасной для здоровья  Пищевая добавка Е171 (диоксид титана) может вызвать серьезные повреждения кишечника. К таким выводам пришли ученые из Университета штата Массачусетс в Амхерсте ( С Ш А) в ходе эксперимента на мышах....

04 10 2020 20:30:49

Подтвержден высокий риск повторного заражения коронавирусом

Подтвержден высокий риск повторного заражения коронавирусом  Учёные протестировали медиков, работавших с больными COVID-19 во время первой вспышки инфекции в Ухане....

03 10 2020 5:57:19

Как приготовить растворимый кофе правильно в домашних условиях?

Как приготовить растворимый кофе правильно в домашних условиях? Простое решение, как правильно приготовить растворимый вкусный кофе. Пошаговая инструкция приготовления нескольких видов кофейного напитка из растворимого кофе. Как приготовить капучино дома: пошаговая инструкция....

02 10 2020 12:19:43

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы

Мацеста чай: что за чай, обзор, виды, отзывы Мацеста чай. Его история. Виды: черный, зеленый, с травами. Мацеста чай В И П. Краснодарский чай. Мацеста чай сегодня. Отзывы....

01 10 2020 7:59:40

Алтайский чай: обзор самых популярных, для похудения

Алтайский чай: обзор самых популярных, для похудения История алтайского чая. Сбор и производство. Состав и полезные свойства. Чай для худеющих. Производители и популярные алтайские чаи....

30 09 2020 13:15:21

Чай Хумана для лактации: отзывы, аналоги, применение

Чай Хумана для лактации: отзывы, аналоги, применение Чай Humana ( Хумана) для лактации. Его состав и действие. Инструкция по приготовлению и применению, противопоказания, хранение. Аналоги чая и отзывы о нем....

29 09 2020 15:32:19

ВОЗ заявила о новом всплеске коронавируса в Европе

ВОЗ заявила о новом всплеске коронавируса в Европе  В О З заявила о новом всплеске коронавируса в Европе - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

28 09 2020 22:30:46

Чай из листьев топинамбура (полезные свойства и рецепты)

Свойства топинамбура ценны для любого организма. Чем полезен чай, приготовленный из его молодых листьев? Как выполнить ферментацию?...

27 09 2020 9:54:11

Гречка защитила клетки пищеварительной системы

Гречка защитила клетки пищеварительной системы  Употребление гречневой крупы повышает продукцию белка, продлевающего жизнь клеток пищеварительной системы....

26 09 2020 5:19:58

У переболевших коронавирусом россиян нашли необычное осложнение

У переболевших коронавирусом россиян нашли необычное осложнение  У переболевших коронавирусом россиян нашли необычное осложнение - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

25 09 2020 23:52:57

Что в стакане: лучшие и худшие соки

Что в стакане: лучшие и худшие соки  Пожалуй, нет ничего приятнее, чем насладиться прохладным свежевыжатым соком в жаркую погоду. Но все ли напитки одинаково полезны для здоровья?...

24 09 2020 14:19:28

Первая в мире: вакцина от коронавируса «Спутник V» поступила в российские регионы

Первая в мире: вакцина от коронавируса «Спутник V» поступила в российские регионы  В несколько регионов поступила первая партия российской вакцины « Спутник V» от коронавируса. В самое ближайшее время начнут прививать население....

23 09 2020 10:21:40

Муж признался жене в измене с мужчинами это оказался симптом COVID-19

Муж признался жене в измене с мужчинами  это оказался симптом COVID-19  Супруг признался жене, что давно находится в интимных отношениях с мужчинами. Заявление оказалось проявление маниакального состояния, вызванного COVID-19...

22 09 2020 1:53:18

Не гречкой единой: чем питаться на карантине

Не гречкой единой: чем питаться на карантине  Двухнедельный карантин после приезда из стран с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой обязательное требование для всех россиян....

21 09 2020 1:25:11

Названы лучшие продукты для снижения холестерина

Названы лучшие продукты для снижения холестерина  Специалисты Национальной службы здравоохранения Великобритании выяснили, что миндаль и красная рыба эффективно борются с избытком холестерина в крови....

20 09 2020 9:35:44

Чай Алишань Габа: полезные свойства и правила заваривания

Чай Алишань Габа: полезные свойства и правила заваривания Чай алишань славится обширным положительным эффектом на организм. Перед употреблением стоит разобраться, с какими проблемами поможет справиться Габа....

19 09 2020 23:49:18

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему?

Чай для лактации: какой лучше принимать и почему? Какой чай лучше подойдет для стимуляции лактации и почему? Какое воздействие оказывают травяные сборы на организм молодой мамы? Почему так важно перед приемом посоветоваться с лечащим врачом?...

18 09 2020 5:51:49

7 поз йоги, которые улучшат вашу сексуальную жизнь

7 поз йоги, которые улучшат вашу сексуальную жизнь  Йога это многовековая традиционная практика, которая включает в себя помимо выполнения физической нагрузки (асан) также медиативный аспект и контроль над дыханием....

17 09 2020 1:30:18

Как заваривать чай масала: секреты и нюансы

Как заваривать чай масала: секреты и нюансы Индийский чай масала. Нюансы заваривания. Способы приготовления: с использованием немолотых специй, с добавлением молотых пряностей и из готовой смеси....

16 09 2020 1:54:21

Как готовить кофе в кофемашине? лучшие рецепты, важные нюансы

Как готовить кофе в кофемашине? лучшие рецепты, важные нюансы Как правильно готовить ароматный кофе в домашних условиях. Удобное приготовление кофейного напитка в кофемашине. варим кофе по проверенным рецептам....

15 09 2020 20:17:46

Как заварить кофе в кружке: тонкости приготовления

Как заварить кофе в кружке: тонкости приготовления Как заварить вкусный и оригинальный кофе в кружке? Использование разных специй и добавок. Как правильно выбрать сорт зерен для приготовления?...

14 09 2020 17:21:14

Чай с имбирем и корицей: польза для похудения, популярные рецепты

Чай с имбирем и корицей: польза для похудения, популярные рецепты Польза и вред имбирного чая с корицей. Вкусовые характеристики и популярные рецепты. Как заварить чай с имбирем и корицей для похудения. Какая корица лучше....

13 09 2020 0:28:28

Вместо лекарства: пожилым людям посоветовали есть по апельсину в день

Вместо лекарства: пожилым людям посоветовали есть по апельсину в день  Высокий уровень витамина С помогает предотвратить возрастную потерю мышечной массы, выяснили ученые из Университета Восточной Англии....

12 09 2020 19:41:27

Самоизоляция отменяется: Москва возвращается к обычному ритму жизни

Самоизоляция отменяется: Москва возвращается к обычному ритму жизни  В Москве с 9 июня отменят режим всеобщей самоизоляции, систему цифровых пропусков для выхода из дома, а также график прогулок....

11 09 2020 19:17:34

Вишневый пуэр: что это, рецепт на соке, полезные свойства

Вишневый пуэр: что это, рецепт на соке, полезные свойства Что такое вишневый пуэр. Производство, состав, вкусовые характеристики. Вред и польза чая. Рецепты. Пуэр на вишневом соке. Отзывы....

10 09 2020 9:34:41

Чай с облепихой и апельсином: уникальные рецепты приготовления

Чай с облепихой и апельсином: уникальные рецепты приготовления Чай с облепихой и апельсином: витаминный состав и целебные свойства. Рецепты приготовления чая с добавлением специй и лимона....

09 09 2020 5:35:35

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент

Зерновой кофе Paulig и дом julius meinl: история и ассортимент Зерновой кофе из Европы - бренды Paulig и Julus Meinl, в чем секрет их популярности?...

08 09 2020 20:43:16

Лучи нездоровья: мифы и факты про защиту от солнца

Лучи нездоровья: мифы и факты про защиту от солнца  Загорелая кожа часто ассоциируется со здоровьем и жизненной силой. Но в действительности все иначе. Дерматологи едины во мнении: не существует такого понятия, как безопасный загар....

07 09 2020 20:42:21

Тяжелые осложнения: чем опасна коронавирусная пневмония?

Тяжелые осложнения: чем опасна коронавирусная пневмония?  Как известно, COVID-19 поражает лёгкие, и одним из самых тяжёлых его осложнений является пневмония. Мы разобрались, как развивается заболевание....

06 09 2020 13:32:13

Чем полезен чай с мятой: свойства и влияние на организм

Чем полезен чай с мятой: свойства и влияние на организм Чем полезен и какими свойствами обладает чай с мятой? Правила приготовление и совмещения с другими чаями, возможные противопоказания к употреблению....

05 09 2020 17:11:30

Чем заменить чай: подбираем альтернативу классическому напитку

Чем заменить чай: подбираем альтернативу классическому напитку Чем заменить чай и что можно пить вместо чая и кофе. Разнообразие напитков, которые заменят чай. Ограничения в употреблении заменителей чая....

04 09 2020 14:12:58

К врачу за 7 минут: российские поликлиники переходят на новые стандарты

К врачу за 7 минут: российские поликлиники переходят на новые стандарты  В связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией по COVID-19 более 70% взрослых поликлиник и все детские переходят на новую модель работы...

03 09 2020 16:37:28

Вреден ли кофе с молоком, как он влияет на печень и желудок?

Вреден ли кофе с молоком, как он влияет на печень и желудок? Не существует единого мнения, полезен или вреден кофе с добавлением молока и сливок. Давайте разбираться, стоит ли смешивать два этих напитка....

02 09 2020 20:14:28

Черный чай: польза и вред, калорийность, сорта и виды, лучшие марки, состав, как делают, как заваривать

Черный чай: польза и вред, калорийность, сорта и виды, лучшие марки, состав, как делают, как заваривать Как делают черный чай. Состав и калорийность чая. Польза для мужчин и женщин, и есть ли противопоказания. Популярные марки. Как правильно заварить....

01 09 2020 11:12:31

Практически неуязвимы: кому не грозит COVID-19

Практически неуязвимы: кому не грозит COVID-19  Риск заболеть COVID-19 ниже для людей с сильным врожденным иммунитетом и тех, кто успел переболеть обычной простудой заявил врач-иммунолог Николай Крючков...

31 08 2020 2:53:16

Олег Тиньков показал видео пересадки костного мозга

Олег Тиньков показал видео пересадки костного мозга  Российский предприниматель Олег Тиньков, больной лейкемией, перенес пересадку костного мозга. Видео операции он опубликовал в своем Instagram-аккаунте....

30 08 2020 15:14:38

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства

Гринфилд с чабрецом: особенности напитка, полезные свойства Производитель Гринфилд считается одним из самых востребованных. Он предлагает разные виды напитка с удивительными вкусами. Особым спросом пользуется чай с чабрецом....

29 08 2020 14:34:26

Чаи для грудничков (какие лучше и с какого возраста)

Детские чаи - целебное средство для грудничков. С какого возраста разрешены? Какой чай окажет на ребенка успокоительный эффект? Прочие влияния на младенцев?...

28 08 2020 15:15:42

Как приготовить кофе в турке правильно: пошаговые рецепты и советы

Как приготовить кофе в турке правильно: пошаговые рецепты и советы Как правильно приготовить вкусный кофе в турке? Тонкости варки, выбор кофейного сорта. Интересные рецепты и рекомендации....

27 08 2020 18:37:43

Названы сроки окончания эпидемии коронавируса

Названы сроки окончания эпидемии коронавируса  Названы сроки окончания эпидемии коронавируса - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

26 08 2020 13:36:15

Топ вредных привычек, которые пагубно влияют на фигуру

Топ вредных привычек, которые пагубно влияют на фигуру  Как вы думаете, есть ли у вас привычки, которые приводят к набору веса? Прочитайте нашу статью и узнайте!...

25 08 2020 23:52:52

Возле границ России объявили тревогу из-за бубонной чумы

Возле границ России объявили тревогу из-за бубонной чумы  Первый случай бубонной чумы зафиксирован в автономном районе Китая Внутренняя Монголия, граничащем с Россией. В связи с угрозой распространения инфекции власти ввели третий уровень опасности....

24 08 2020 3:42:58

Природные токсины: топ-8 ядовитых фруктов и овощей на каждой кухне

Природные токсины: топ-8 ядовитых фруктов и овощей на каждой кухне  Овощи и фрукты содержат органические яды, количество которых зависит от зрелости и способов обработки продукта....

23 08 2020 20:45:25

Имбирь: польза и вред, правильный рецепт приготовления.

Имбирь: польза и вред, правильный рецепт приготовления. Имбирь это польза для сердечно-сосудистой системы. Стимулирует кровообращение сосудов головного мозга, но может нанести вред при неправильном употреблении....

22 08 2020 6:14:44

Изжога от чая: причины появления жжения в груди

Изжога от чая: причины появления жжения в груди Изжога - частая проблема многих людей. Она может появляться от разных продуктов питания и напитков. Также высока вероятность ее появления от чая, если наблюдается несвоевременное или неправильное употребление напитка....

21 08 2020 0:43:50

Сладкое лекарство: употребление шоколада уменьшает вероятность заболеваний сердца

Сладкое лекарство: употребление шоколада уменьшает вероятность заболеваний сердца  Сладкое лекарство: употребление шоколада уменьшает вероятность заболеваний сердца - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

20 08 2020 16:29:28

Зеленый чай с жасмином: польза и вред, свойства, обзор сортов

Зеленый чай с жасмином: польза и вред, свойства, обзор сортов Зеленый чай с жасмином. Производство. Состав. Полезные свойства. Вред и противопоказания. Популярные сорта. Где купить и сколько стоит. Отзывы....

19 08 2020 4:30:15

Чай из вишневых листьев (польза и правила ферментации)

Все части вишневых деревьев полезны, в том числе и листья. Как готовить и принимать чай исходя из данного сырья? Как осуществить ферментацию листьев...

18 08 2020 13:21:17

Назван витамин, способный остановить размножение коронавируса

Назван витамин, способный остановить размножение коронавируса  Витамин В12 способен остановить размножение коронавируса. Как выяснили ученые, он подавляет фермент в геноме SARS-CoV-2, отвечающий за копирование патогена....

17 08 2020 23:47:40

Чай из чаги: как приготовить напиток и заготовить сырье?

Чай из чаги: как приготовить напиток и заготовить сырье? Основные правила сбора чаги. Как правильно приготовить чай из чаги, чтобы принести максимум пользы для человеческого организма?...

16 08 2020 15:10:22

Вьетнамский чай: виды, как заваривать и пить, отзывы

Вьетнамский чай: виды, как заваривать и пить, отзывы История вьетнамского чая и его производство. Виды и особенности чаев. Чаепитие во Вьетнаме. Где лучше купить: Россия или Вьетнам. Отзывы....

15 08 2020 15:53:23

Чай каркаде: свойства, как пить, состав, отзывы, производители, ГОСТ

Чай каркаде: свойства, как пить, состав, отзывы, производители, ГОСТ Каркаде. Из какого растения получают? История. Состав, вкусовые качества, польза и вред. Влияние на давление. Бренды. Использование для похудения и т.д....

14 08 2020 10:42:10

Чай ДаХунПао (эффект, противопоказания, приготовление,свойства)

Да Хун Пао - популярный китайский чай. В чем заключается его эффект? В каких случаях он противопоказан? В чем заключаются секреты чайных церемоний?...

13 08 2020 17:37:49

Как питаться, чтобы дожить до 100 лет

Как питаться, чтобы дожить до 100 лет  Каждый из нас стремится прожить невероятно долгую, счастливую и здоровую жизнь. В нашей статье мы разберёмся, чем же питаться, чтобы прожить до 100 лет....

12 08 2020 13:44:23

Лучи нездоровья: мифы и факты про защиту от солнца

Лучи нездоровья: мифы и факты про защиту от солнца  Загорелая кожа часто ассоциируется со здоровьем и жизненной силой. Но в действительности все иначе. Дерматологи едины во мнении: не существует такого понятия, как безопасный загар....

11 08 2020 18:19:15

Чай при отравлении: какой пить, зеленый или черный, сладкий или крепкий

Чай при отравлении: какой пить, зеленый или черный, сладкий или крепкий Чай-это целебный напиток. Помогает ли чай при отравлении и после. Какой чай лучше пить, если отравились. Можно ли отравиться чаем....

10 08 2020 12:38:22

Детский чай Хипп с фенхелем: полезные свойства и рекомендации

Чай - напиток, который любит каждый с детства. Детский напиток с фенхелем отличается полезными свойствами и невероятным вкусом....

09 08 2020 0:26:47

Ада чай турецкий травяной: полезные свойства для организма

Ада чай – турецкий травяной напиток: полезные свойства. Как правильно готовить и принимать чай? Противопоказания. Есть ли вред от напитка?...

08 08 2020 1:59:32

Чай в пакетиках: что это такое, кто изобрел, из чего делают, рейтинг лучших, вред, можно ли его пить

Чай в пакетиках: что это такое, кто изобрел, из чего делают, рейтинг лучших, вред, можно ли его пить Что такое чайный пакетик, как и из чего его делают? История появления. Рейтинг пакетированного чая. Оригинальное применение пакетика. Стоит ли пить....

07 08 2020 16:34:37

Чай с куркумой: польза, рецепты приготовления, как пить для похудения

Чай с куркумой: польза, рецепты приготовления, как пить для похудения Что такое куркума и ее особенности. полезные свойства и противопоказания. Лучшее рецепты чая с куркумой и как его пить. Чай для похудения. Отзывы худеющих....

06 08 2020 16:36:17

Холодный чай: можно ли его пить, в чем польза и вред

Холодный чай: можно ли его пить, в чем польза и вред История холодного чая. Можно ли пить чай со льдом. Полезные свойства и противопоказания. Домашние рецепты чая. Холодный чай в бутылках и отзывы....

05 08 2020 4:59:32

5 привычек, из-за которых выпадают ресницы

5 привычек, из-за которых выпадают ресницы  Мы перечислили пять самых распространенных привычек, от которых стоит избавиться, чтобы сохранить естественную красоту ресниц на долгие годы....

04 08 2020 9:14:14

Окситоцин против безумия: ученые применили «гормон любви» для лечения Альцгеймера

Окситоцин против безумия: ученые применили «гормон любви» для лечения Альцгеймера  Окситоцин, известный как «молекула любви», может помочь в лечении болезни Альцгеймера. Необычное открытие сделали ученые из Токийского университета...

03 08 2020 11:35:11

Как выбрать молотый кофе: 6 важных советов для кофемана

Как выбрать молотый кофе: 6 важных советов для кофемана Как сделать правильный выбор молотого кофе. Какие критерии стоит учитывать выбирая молотый качественный продукт? Как выбрать помол и степень обжарки?...

02 08 2020 22:15:24

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления

Как сварить кофе в кастрюле: несколько способов приготовления Как можно сварить вкусный кофе в кастрюле? Улучшения аромата и характеристик напитка. Пошаговые рецепты и полезные советы....

01 08 2020 0:19:25

Японский чай: популярные сорта и виды, чайная церемония

Японский чай: популярные сорта и виды, чайная церемония Какой чай предпочитают в Японии. Самые популярные и редкие виды чая. Преимущества японского напитка. Правила чайной церемонии....

31 07 2020 18:54:22

Популярная пищевая добавка оказалась опасной для здоровья

Популярная пищевая добавка оказалась опасной для здоровья  Пищевая добавка Е171 (диоксид титана) может вызвать серьезные повреждения кишечника. К таким выводам пришли ученые из Университета штата Массачусетс в Амхерсте ( С Ш А) в ходе эксперимента на мышах....

30 07 2020 14:35:54

Быстрое питание: сколько хот-догов можно съесть за раз?

Быстрое питание: сколько хот-догов можно съесть за раз?  За десять минут человек способен поглотить до 84 хот-догов. К такому выводу пришел американский физиолог...

29 07 2020 14:17:24

Число заразившихся коронавирусом в мире превысило 5 млн

Число заразившихся коронавирусом в мире превысило 5 млн  Число заразившихся коронавирусом в мире превысило 5 млн - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

28 07 2020 5:30:51

Особенно актуален в жаркий день: как приготовить холодный кофе?

Особенно актуален в жаркий день: как приготовить холодный кофе? Холодный напиток – спасение в жаркий день. Горячий кофе – не вариант? Тогда следует приготовить кофейный коктейль. Как это сделать, и что для этого нужно, вы узнаете в этой статье....

27 07 2020 1:21:15

Чай Хипп для новорожденных: лучшие свойства и плюсы детского чая

Чай Хипп для новорожденных: лучшие свойства и плюсы детского чая Чай от бренда Хипп. Показания и противопоказания к применению напитка. Особенности чая для грудных деток. Правильное применение детского чая...

26 07 2020 0:13:50

Чайные пакетики на глаза: применение от отеков, мешков, ячменя

Чайные пакетики на глаза: применение от отеков, мешков, ячменя Применение чайных пакетиков от отеков, мешков под глазами и ячменя. Какой чай для этого использовать. Как правильно, и как часто можно это делать....

25 07 2020 9:27:38

Самоизоляция отменяется: Москва возвращается к обычному ритму жизни

Самоизоляция отменяется: Москва возвращается к обычному ритму жизни  В Москве с 9 июня отменят режим всеобщей самоизоляции, систему цифровых пропусков для выхода из дома, а также график прогулок....

24 07 2020 10:51:19

Чай каркаде: польза и противопоказания, рецепты на каждый день

Чай каркаде: польза и противопоказания, рецепты на каждый день Польза и противопоказания каркаде. Как правильно заваривать чай, чтобы сохранить его максимальные положительные качества?...

23 07 2020 7:44:34

Женщина лишилась памяти после операции по увеличению груди

Женщина лишилась памяти после операции по увеличению груди  Жительница С Ш А перенесла потерю памяти после операции по увеличению груди. По мнению женщины, источником проблем стали силиконовые импланты....

22 07 2020 15:13:43

Мама девочки с «маской Бэтмена» рассказала о следующей операции

Мама девочки с «маской Бэтмена» рассказала о следующей операции  Мама девочки с «маской Бэтмена» рассказала о следующей операции - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

21 07 2020 5:47:19

Еда на ходу: чем перекусить, чтобы не поправиться

Еда на ходу: чем перекусить, чтобы не поправиться  Споры о пользе или вреде перекусов ведутся постоянно. Если вы следите за своей фигурой и выбираете тип питания с перекусами, то вы должны точно также учитывать их при подсчёте калорий....

20 07 2020 3:29:45

Чай с куркумой и имбирем: польза, рецепты, с корицей, для похудения, отзывы

Чай с куркумой и имбирем: польза, рецепты, с корицей, для похудения, отзывы Для чего в имбирный чай добавляют куркуму? Польза и возможный вред. Рецепты приготовления чая с имбирем и куркумой. Отзывы....

19 07 2020 15:45:39

Ферментированный чай из листьев смородины в домашних условиях

Ферментированный чай из листьев смородины в домашних условиях Ферментация листьев смородины- это один из способов заготовки вкусного чая, который сохранит все полезные свойства этого растения. Правила ферментирования....

18 07 2020 21:16:10

Как выбрать кофе в зернах с учетом купажа и степени обжарки?

Как выбрать кофе в зернах с учетом купажа и степени обжарки? Перед тем как выбрать качественный кофе в зернах для турку или кофемашины, стоит определиться со своими вкусовыми предпочтениями. Правильно изучив упаковку, несложно выбрать необходимый купаж....

17 07 2020 19:57:34

Как приготовить кофе в зернах: важные особенности для кофеманов

Как приготовить кофе в зернах: важные особенности для кофеманов Как правильно приготовить насыщенный кофе в турке? Правила приготовления кофе в зернах дома. Действенные способы перемолоть зерна без кофемолки....

16 07 2020 11:32:26

У переболевших коронавирусом россиян нашли необычное осложнение

У переболевших коронавирусом россиян нашли необычное осложнение  У переболевших коронавирусом россиян нашли необычное осложнение - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

15 07 2020 22:13:13

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова  Представители российского предпринимателя и миллиардера Олега Тинькова подтвердили, что в октябре 2019 года у бизнесмена диагностировали острый лейкоз....

14 07 2020 20:37:56

10 лучших летних блюд для похудения

10 лучших летних блюд для похудения  Лето и ранняя осень отличное время для наслаждения сезонными овощами и фруктами. Вдвойне приятно, когда подобные продукты не наносят вреда фигуре %...

13 07 2020 22:21:47

Туман в моей голове

Туман в моей голове  Мутная голова: о чем может говорить этот симптом? Туман в голове – это симптом, который может появляться у людей старшего возраста....

12 07 2020 3:46:56

Зеленый чай повышает или понижает давление: советы употребления

Зеленый чай повышает или понижает давление: советы употребления Как зеленый чай влияет на давление: повышает или понижает. Зависит ли давление от сорта и качества чая. Способы заваривания для гипо-и гипертоников. Отзывы....

11 07 2020 21:58:34

5 привычек, из-за которых выпадают ресницы

5 привычек, из-за которых выпадают ресницы  Мы перечислили пять самых распространенных привычек, от которых стоит избавиться, чтобы сохранить естественную красоту ресниц на долгие годы....

10 07 2020 5:18:56

Самый хороший чай: какой выбрать из огромного ассортимента?

Самый хороший чай: какой выбрать из огромного ассортимента? Чай - вкусный и хороший напиток. Но какой чай самый лучший? Выбрать его бывает непросто. Нужно учитывать множество нюансов и ознакомиться с ассортиментом в целом....

09 07 2020 18:28:14

В России провели более 2,4 млн тестов на коронавирус

В России провели более 2,4 млн тестов на коронавирус  По состоянию на 23 апреля в России проведены более 2,4 млн лабораторных исследований на наличие новой коронавирусной инфекции, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора....

08 07 2020 15:54:52

Чай с медом: как правильно пить чтобы получить пользу, калорийность

Чай с медом: как правильно пить чтобы получить пользу, калорийность Нюансы употребления чая с медом. Почему нельзя пить горячий чай с медом. Можно ли беременным и худеющим. С сахаром или медом. Польза и вред. Рецепты....

07 07 2020 4:34:37

Синий китайский чай: обзор разновидности Улуна из Китая

Синий китайский чай: обзор разновидности Улуна из Китая Синий китайский чай (ошибочное название улунов). Путаница терминов. Степень ферментации улунов. Виды и свойства. Отличия улунов от синего тайского чая....

06 07 2020 11:21:32

Как Вас по матушке? Россиянки начали давать детям матронимы

Как Вас по матушке? Россиянки начали давать детям матронимы  Жительница Томской области Мария Чернобровкина дала своей новорожденной дочке Лизе необычное отчество Марьевна....

05 07 2020 0:57:56

Испытания вакцины от COVID-19 на людях начнутся в России в ближайшие дни

Испытания вакцины от COVID-19 на людях начнутся в России в ближайшие дни  Российская вакцина от коронавируса будет испытана на добровольцах в ближайшие дни по окончании двухнедельной изоляции добровольцев....

04 07 2020 13:47:14

6 «полезных» продуктов питания, которые на самом деле вредны

6 «полезных» продуктов питания, которые на самом деле вредны  Стремление людей к здоровому образу жизни активно поддерживают производители еды. Прилавки магазинов заполнили натуральные и полезные продукты. Но многообещающие термины на этикетках часто не соответствуют действительности....

03 07 2020 18:52:49

Названы продукты, снижающие риск развития диабета

Названы продукты, снижающие риск развития диабета  Потребление фруктов и овощей снижает риск развития сахарного диабета второго типа. К такому выводу пришли европейские ученые ....

02 07 2020 2:20:44

Чай Липтон в домашних условиях: лучшие рецепты холодного напитка

Чай Липтон в домашних условиях: лучшие рецепты холодного напитка Холодный чай Липтон в домашних условиях. О покупном холодном чае Липтон. Советы по приготовлению дома. Рецепты. Какой чай лучше: домашний или покупной?...

01 07 2020 0:33:57

Лучи нездоровья: мифы и факты про защиту от солнца

Лучи нездоровья: мифы и факты про защиту от солнца  Загорелая кожа часто ассоциируется со здоровьем и жизненной силой. Но в действительности все иначе. Дерматологи едины во мнении: не существует такого понятия, как безопасный загар....

30 06 2020 23:26:14

Как приготовить липовый чай, и сохранить полезные свойства ?

Как приготовить липовый чай, и сохранить полезные свойства ? Несколько способов, как правильно приготовить вкусный чай из цветов липы. Употребление полезного отвара при простудных заболеваниях и других недугах....

29 06 2020 2:36:34

Чай Лактомама: состав, аналоги, инструкция по применению

Чай Лактомама: состав, аналоги, инструкция по применению Чай « Эвалар Био Лактомама»: состав, инструкция по применению, противопоказания. Аналоги чая « Лактомама», отзывы от кормящих мам....

28 06 2020 13:53:40

Кофе Paulig President: идеальный напиток для твоего утра

Кофе Paulig President: идеальный напиток для твоего утра Кофе – напиток, с которого почти каждый начинает свое утро. Paulig President – это уникальная смесь, которая состоит из нескольких сортов кофейного дерева....

27 06 2020 1:45:49

Чай в пакетиках: польза и вред, особенности напитка

Чай в пакетиках: польза и вред. Влияние на организм человека. Основные особенности пакетированного чая. Процедура производства чая....

26 06 2020 0:44:11

Чай «Тяньши» инструкция по применению, разбираем полезный БАД.

Вита-нутриент антилипидный чай Тяньши обладает лечебными свойствами. Инструкция по применению рекомендует его как дополнительный источник полезных веществ....

25 06 2020 4:50:42

Гречишный чай: как заваривать и для чего употреблять?

Гречишный чай: состав и полезные свойства. Как заваривать и пить напиток, кому запрещается его употреблять, где лучше приобретать?...

24 06 2020 19:24:45

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный?

Чай: виды и сорта. Как выбрать самый вкусный и полезный? Какие бывают виды чая? Какие выделяют сорта этого напитка, и как разобраться в разновидностях, чтобы не ошибиться с выбором? Чай и ферментация....

23 06 2020 11:40:12

Белый чай: польза и вред, свойства и особенности приготовления

Что представляют собой белые сорта чая, польза и вред которого были известны еще в древнем Китае? Чай обладающий тонким ароматом и изысканным вкусом....

22 06 2020 18:25:29

Как варить кофе с корицей: процесс приготовления вкусного напитка

Как варить кофе с корицей: процесс приготовления вкусного напитка Как быстро и просто варить кофе с корицей? Особенности вкуса и история происхождения данного напитка. Полезные советы для сохранения вкуса и аромата....

21 06 2020 6:47:24

Апатию назвали ранним признаком деменции

Апатию назвали ранним признаком деменции  Апатию назвали ранним признаком деменции - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

20 06 2020 8:54:12

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред

Малиновый чай: лучшие рецепты, польза и вред Рецепты приготовления, польза и противопоказания малинового чая. Чай с малиной и молоком, чай для похудения. Малиновый напиток для детей....

19 06 2020 6:50:10

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова

«Буду бороться за жизнь»: излечим ли острый лейкоз, обнаруженный у Тинькова  Представители российского предпринимателя и миллиардера Олега Тинькова подтвердили, что в октябре 2019 года у бизнесмена диагностировали острый лейкоз....

18 06 2020 22:54:41

Летние инфаркты: как жара убивает сердце

Летние инфаркты: как жара убивает сердце  Летние инфаркты: как жара убивает сердце - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

17 06 2020 9:11:38

Чай Шеншитонг: обзор, польза, инструцкия, отзывы специалистов

Чай Шеншитонг: обзор, польза, инструцкия, отзывы специалистов Что за чай Шеншитонг. Состав и принцип действия. Польза и вред. Как правильно заваривать. Можно ли во время беременности. Отзывы урологов и потребителей....

16 06 2020 12:33:26

Зеленый чай Шенпуэр: полезные свойства, отличия от шу, как заваривать

Зеленый чай Шенпуэр: полезные свойства, отличия от шу, как заваривать Легенда о чае Шен-пуэр. Отличия от Шу-пуэра. Вкус, польза и противопоказания. Сорта чая. Производство зеленого пуэра. Как выбрать и как заварить. Отзывы....

15 06 2020 0:27:31

Назван витамин, способный остановить размножение коронавируса

Назван витамин, способный остановить размножение коронавируса  Витамин В12 способен остановить размножение коронавируса. Как выяснили ученые, он подавляет фермент в геноме SARS-CoV-2, отвечающий за копирование патогена....

14 06 2020 13:56:56

Какой кофе самый вкусный? лучший напиток по мнению кофеманов

Какой кофе самый вкусный? лучший напиток по мнению кофеманов Какой самый лучший кофе в мире по мнению потребителей? Как выбрать вкусный кофе и на что обратить внимание? В каких странах самый качественный кофе?...

13 06 2020 11:23:31

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны

Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны  Пир после пандемии: как безопасно посещать кафе и рестораны - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

12 06 2020 14:33:39

Как взбодриться без кофе после бессонной ночи, если хочется спать?

Как взбодриться без кофе после бессонной ночи, если хочется спать? Несколько способов как взбодриться организму без кофе с помощью несложных действий и напитков, приносящих пользу....

11 06 2020 13:26:52

Белый чай Серебряные иглы (Байхао Иньчжэнь): обзор, польза и вред, отзывы

Белый чай Серебряные иглы (Байхао Иньчжэнь): обзор, польза и вред, отзывы Что за чай Байхао Иньчжэнь-"серебряные иглы". История чая и почему его считают элитным. Производство. Особенности вкуса и польза. Как заваривать. Отзывы....

10 06 2020 22:55:21

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки

Капсулы кофе эспрессо : ассортимент, преимущества и недостатки Тем, у кого пробуждение ассоциируется с ароматной чашкой кофе, стоит приобрести капсулы эспрессо для кофемашины. Напиток получается не хуже, чем в турке....

09 06 2020 1:41:16

Чай Лактафитол (Лактавит) для лактации: применение, отзывы

Чай Лактафитол (Лактавит) для лактации: применение, отзывы Чай для лактации Лактавит ( Лактафитол). Его состав и действие. Противопоказания, условия хранения. Аналоги Лактафитола. Отзывы покупателей....

08 06 2020 5:49:40

Чай от простуды в аптеке: названия, состав, эффективность

Чай от простуды в аптеке: названия, состав, эффективность В аптеке можно купить множество разных средств от простуды, в том числе и специальный травяной чай. Названия и состав наиболее действенных из них рассмотрим в статье....

07 06 2020 12:33:42

Названы лучшие продукты для снижения холестерина

Названы лучшие продукты для снижения холестерина  Специалисты Национальной службы здравоохранения Великобритании выяснили, что миндаль и красная рыба эффективно борются с избытком холестерина в крови....

06 06 2020 1:22:27

Когда бить тревогу? Высокое давление

Когда бить тревогу? Высокое давление  Его причины. Что делать, когда показатели давления становится опасными. И что ни в коем случае делать нельзя....

05 06 2020 21:43:39

Это не грипп: в Депздраве назвали отличия симптомов COVID-19

Это не грипп: в Депздраве назвали отличия симптомов COVID-19  Характерными для нового заболевания признаками являются потеря обоняния и чувства вкуса. При этим если грипп вызывает резкое повышение температуры, то коронавирус может проявляться постепенно....

04 06 2020 6:32:44

Итальянские врачи заявили, что коронавирус теряет свою силу

Итальянские врачи заявили, что коронавирус теряет свою силу  Итальянские врачи заявили, что коронавирус теряет свою силу - Официальный сайт программ " Здоровье", " Жить здорово" с Еленой Малышевой - ...

03 06 2020 8:19:54

Чай с бергамотом (польза и вред, разновидности и рецепты)

Чай, приготовленный с ароматным бергамотом, - имеет множество поклонников. В чем польза такого напитка, и возможен ли вред от его употребления?...

02 06 2020 21:41:49

Как отстирать кофе: проверенные способы решения проблемы

Как отстирать кофе: проверенные способы решения проблемы Как быстро отстирать кофе? как вывести пятна с белой одежды? Полезные советы приготовления действенных составов для выведения кофейных пятен....

01 06 2020 18:10:10

Чай Матча: польза и вред, отзывы, приготовление, свойства

Чай Матча: польза и вред, отзывы, приготовление, свойства Чай маття. Его получение и вкус, польза и противопоказания. Правила заваривания, рецепты. Матча при беременности и похудении. Голубой чай матча. Отзывы....

31 05 2020 22:27:12

Предвестник деменции: чем опасно головокружение

Предвестник деменции: чем опасно головокружение  Головокружение при смене положения тела указывает на повышенный риск развития деменции. К такому выводу пришли ученые после многолетнего исследования...

30 05 2020 12:46:23

Вместо лекарства: пожилым людям посоветовали есть по апельсину в день

Вместо лекарства: пожилым людям посоветовали есть по апельсину в день  Высокий уровень витамина С помогает предотвратить возрастную потерю мышечной массы, выяснили ученые из Университета Восточной Англии....

29 05 2020 6:10:30

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях?

Как сделать скраб из кофе просто в домашних условиях? Как правильно сделать различные скрабы в домашних условиях? Какой скраб подойдет для вашего типа кожи? Ингредиенты, из которых возможно сделать из кофе скраб, поэтапное приготовление....

28 05 2020 9:16:27

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации

Чай с медом при простуде: польза, противопоказания, рекомендации Благодаря богатому составу и мочегонному эффекту, чай очень полезен при простуде, насморке и переохлаждении. Еще лучше - пить его с медом. Но всем ли можно такой напиток?...

27 05 2020 3:45:31

Всем кофеманам посвящается: как правильно хранить кофе в зёрнах?

Всем кофеманам посвящается: как правильно хранить кофе в зёрнах? Если вы кофеман, то наверняка задавались вопросом: как правильно хранить кофе в зернах? Любимый напиток будет радовать вас своим вкусом очень долго, но это только в случае соблюдения правил хранения кофейных зерен....

26 05 2020 10:39:43

Чем полезен чай с чабрецом? Правильное приготовление такого чая

Чем полезен чай с чабрецом? Правильное приготовление такого чая Чай с чабрецом - популярное средство народной медицины. Чем полезен такой чайный напиток? Как приготовить черный и зеленый чай с чабрецом? Что влияет на извлечение полезных свойств чая?...

25 05 2020 7:11:33

Чай Greenfield: обзор ассортимента, отзывы о вкусах, производитель

Чай Greenfield: обзор ассортимента, отзывы о вкусах, производитель Чай Greenfield ( Гринфилд). История, производитель. Ассортимент: зеленый и черный чай, улун, гербальная коллекция, подарочные наборы, пирамидки. Отзывы....

24 05 2020 15:54:17

Еще:
Чайная культура -1 :: Чайная культура -2 :: Чайная культура -3 :: Чайная культура -4 ::

культурные традиции чаепития очень самобытны в разных странах. Культура потребления чая у каждого народа имеет свою многовековую историю, а в некоторых государствах, например, в Америке культура чаепития представляет собой удивительное смешение традиций разных народов.

Как пьют чай в России

Популяризатором чая в нашей стране стал царь Алексей Михайлович. При его правлении этот восточный напиток начал массово завозиться в Россию и приобрел популярность в разных слоях населения. Как и мы с вами, дорогие читатели, при его правлении чай пили и старый, и молодой, и аристократ, и простой крестьянин.

В конце 19-го, начале 20-го века чай стал непременным атрибутом встреч русской интеллигенции. На таких посиделках обсуждали не только светские новости, но и судьбы мира. Много русских классиков литературы описывали эту традицию: Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький и многие другие.

Таким образом, русское чаепитие стало одним из генетических кодов нашего народа. И вот какие особенности я подметил в традиции потребления этого чудесного напитка в нашей стране:

Наши люди пьют чай в течение всего дня, на завтрак, в обед и во время ужина.

Мы пьем чай с чем угодно: с яблоками, с медом, «вприкуску» с сахаром, с молоком или сливками, с лимоном и прочими добавками.

Нельзя не сказать и о самоваре, как об обязательном атрибуте русского чаепития конца 19-го, начала 20-го веков. К вечернему чаю стол накрывался красивой скатертью, и вокруг пузатого самовара собиралось общество близких по духу людей. Жаль, что эта замечательная традиция постепенно уходит из нашего быта.

В России к чаю всегда подают различную выпечку (пряники, сладкие пироги, печенье и другие) и вкусные закуски (варенье, джемы, повидло и другие).

Как пьют чай в Англии

В Великобританию чай попал из восточных колоний. Однако восточные традиции в этой стране не прижились. В викторианскую эпоху, даже процесс чаепития в Англии был строго регламентирован. Хозяйка приема заранее рассылала приглашения, где был обозначен круг гостей, форма туалета и продолжительность приема.

Сам процесс чаепития делился по половому признаку. Светские дамы собирались отдельно для обсуждения последних новостей и сплетен. К их столу подавались легкие пирожные, мармелад или пастилу. Мужчины же предпочитали пить чай без каких-либо закусок. Существовали в английских домах и специальные чайные комнаты для мужской и женской половины.

Таким образом, чаепитие в Англии стало своеобразным дискуссионным клубом, а сам процесс потребления напитка должен был сближать разные стороны дискутирующих сторон, придавать общению ощущение непарламентской простоты.

Интересно, что в силу дороговизны этого напитка, слуги к чаепитию английских аристократов не допускались, и хозяйка разливала чай самостоятельно. Челядь попросту могла украсть драгоценный напиток.

Как пьют чай в Америке

Если будете в США, и вас пригласят попить чай – помните о некоторых особенностях чаепития в этой стране. А именно:

«Вваливаться» в гости без приглашения, а тем более, со спутником в Америке не принято. Поэтому заранее сообщите хозяину приема о том, придете вы или нет, и уточните возможность приглашения с собой спутника.

Попробуйте понемногу всех блюд, которые предложены к чайному столу.

В процессе пития не смотрите поверх чашки на присутствующих. Взгляд направляйте только на содержимое чашки.

Ненадолго выходя из-за стола, обязательно кладите салфетку на стул.

В США во время чаепития не принято прикасаться к своему лицу и вообще к голове.

Когда чай уже выпит, не отодвигайте от себя чашку.

В Америке принято поднося чашку ко рту, держать ее в правой руке, а блюдце в левой. При этом, отпивая напиток, держите блюдце под чашкой. Боже упаси в Америке пить чай из блюдца, как это делаем мы. Наоборот, если капля чая упала на блюдце, то ее необходимо протереть салфеткой.

Как пьют чай в Японии

В этой стране чаепитие превращается в некое ритуальное действо со своими законами и традициями. И когда японцам рассказывают о том, как пьют этот напиток у нас, то их это повергает в настоящий шок. Они не могут поверить тому, что этот «дар богов» русские могут пить в течение дня в любое время.

Культура чаепития в Японии

В Японии чаепитие осуществляется в специальном чайном домике, который расположен вдали от жилых помещений.

Вход в чайный домик в древности не превышал по высоте 90 см. Таким образом, человек любого сословия должен был совершить ритуальный поклон, прежде чем приступить к процессу. Чай в Японии уравнивает людей.

Приборы для приготовления и потребления чая в Японии - священны. Перед каждым ритуалом чаепития в этой стране существует специальный обряд очищения чайной утвари.

У каждой чашки чая в Японии есть, так называемое, «лицо». Это место украшают особым орнаментом или изображением родового тотемного животного (дракона, тигра, змеи и других). Подавая чашку с чаем гостю, хозяин поворачивает «лицо» к гостю, тот же, в свою очередь после принятия чашки из рук хозяина обязан сразу повернуть «лицо» к последнему, показывая свое уважение. Смертельным оскорблением считается, если гость посмеет отпить напиток со стороны «лица». Конечно, в этой короткой статье мы не описали и сотой доли традиций чаепития разных стран мира. Чай пьют по всей планете и для каждого народа его потребление превращается в некий сакральный акт. Но главное в том, что в какой бы стране вы не находились, помните, что совместное чаепитие это всегда проявление сближения народов, символ гостеприимства и особого отношения хозяина к гостю.